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茶叶榜丨通天香私房茶(耐人寻味的凤凰单丛,综评8.8分,茶语评8.8分)

 

本款茶综合评分8.8分,茶语网综合评分排名第300名。

 

一款工艺精湛、轻焙火的凤凰单丛。

 

香气以栀子花香、黄桷兰香为主,清扬而不失低调内敛,带有甜香,稳定而持久,香气是这款茶带来的最大享受。茶汤浓稠,入口味甘,鲜活高爽,回甘迅速,唯显不足的是其茶汤涩感稍重。

 

 

 

基本信息

 

品牌:净乐

茶类:乌龙茶

产区:广东

生产时间:2016年

 

 

冲泡准备

 

茶样:7g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语专用水

 

 

 

干茶审评

 

干茶色泽乌褐欠润,叶脉金黄,条索较肥壮,茶叶自然舒展,匀整度好。干闻茶叶有花香。

 

 

冲泡审评

 

 

第1泡:沸水冲泡10s

汤色呈浅黄色,较亮,栀子花香以及黄桷兰香浓郁,甜香明显,茶汤入口甜稠,有厚度,饮后舌尖清凉,有回甘生津。

 

第2泡:沸水冲泡10s

茶汤呈金黄色,较亮,花香清扬而不失低调内敛,凸显金银花香,茶汤入口滑润,微微有涩感,清甜入喉,饮后齿颊生津。

 

第3泡:沸水冲泡10s

茶汤呈金黄色,较明亮;栀子花香浓郁,夹裹着黄桷兰香,金银花香,甜香明显,香入茶汤;茶汤入口味甘,鲜活高爽,涩感稍显,能缓慢化开,回甘生津迅速。

 

第5泡:沸水冲泡20s

茶汤呈蜜黄,明亮度较高;花香依旧,略有甜香;茶汤入口鲜爽,甜度下降,略带苦感,但化开迅速,涩感较重,能缓慢化开,回甘生津迅速。

 

第7泡:沸水冲泡40s

茶汤蜜黄,较明亮;香气较低,稍有花香;滋味变淡,苦涩感化开较慢。杯底留香持久。

 

 

 

叶底审评

 

叶底泛绿,有明显的绿叶红镶边,叶质肥美柔软,弹性强,舒展优雅。叶底有余香。

 

 

茶语审评

 

干茶色泽乌褐欠润,叶脉金黄,条索较肥壮,茶叶自然舒展,匀整度好。干闻茶叶有花香。

 

茶汤总体呈蜜黄色,较明亮。栀子花香以及黄桷兰香浓郁,花香清扬而不失低调内敛,甜香明显,并且香入茶汤,持久度好。汤入口味甘,鲜活高爽,稍有苦,能很快化开,后期出现明显涩感,化开较慢,齿颊有生津,回甘迅速,舌尖带有清凉感。

 

叶底泛绿,有明显的绿叶红镶边,叶质肥美柔软,叶张鲜活舒展优雅。叶底有余香。

 

茶语评分:8.8

 

 

专家审评

 

外形条索紧结,色泽青褐油润,汤色金黄明亮,花香浓郁持久,滋味浓强,叶底黄绿,软亮,红边显。

 

国家邮政局:4省7地茶叶快递业务量超千万件

近日,国家邮政局印发通知,公布60个“2020年快递服务现代农业金牌项目”。其中,安徽亳州花草茶、福建泉州茶叶、河北保定花茶、安徽六安茶叶、福建南平武夷岩茶、浙江丽水茶叶、安徽黄山茶叶七个项目业务量均超过千万件,分别位列第2名、第7名、第40名、第43名、第49名、第50名、第59名。通知指出,通过培育快递服务现代农业金牌项目工作,快递服务现代农业的规模不断扩大,快递业与现代农业深度融合,为农村新产业新业态的蓬勃兴起增添活力。

安徽亳州
自1800年前神医华佗在亳州开辟出第一块药圃,花草茶的种植、加工、经营就在亳州代代相传,因此亳州在花草茶产业上的实力也可见一斑。

花茶又名香片,其气味芬香,具有养生疗效,亳州作为中华药都、全国最大的中药材集散地和《安徽省代用茶地方标准》制定地,有着悠久的花草茶发展历史。
目前,亳州市花茶生产企业600多家,花茶品种200余个。
亳州贡菊冰茶、茉莉花茶、玫瑰花茶作为亳州花茶中的主要花茶类型,年产量超10万吨,远销国内外。
据亳州市邮政管理局相关负责人介绍,2020年亳州花草茶全年快递发送量约在7000万件。
福建泉州
说起泉州,都会想到安溪铁观音,泉州的地理环境和气候条件,这些优越的条件造就了泉州盛产茶叶。
“流韵标香谁第一,风华绝代铁观音”。

2020年,安溪铁观音以1426.86亿元品牌价值连续第五年名列全国茶叶类区域品牌价值第一,入选全球重要农业文化遗产名单,成为首个入选新华社民族品牌工程的全国地理标志农产品,保护区域面积3057平方千米。
除了安溪铁观音泉州有名的茶还有永春佛手铁观音、安溪黄金桂、安溪乌龙茶、安溪绿茶、石亭绿茶、安溪本山茶。
安徽六安
近年来,六安深入拓展“快递+电商”模式,协同发展产业体系建设成效显著。做优做强金牌项目,“六安茶叶”成功获得全国快递服务现代农业金牌项目。
项目创建以来,六安市寄递业服务“六安茶叶”业务收入年均增长率超过40%。

福建南平
产于武夷山的武夷岩茶,是中国乌龙茶中的极品,最大特点是“岩骨花香”,这是所有茶类中独一无二的。
其崇高的品牌价值来自于优良的自然生态环境、优质的茶树品种、独特的传统制作工艺,以及深厚的文化历史底蕴,其中武夷岩茶(大红袍)传统制作工艺成功申报为国家第一批非物质文化遗产。

浙江丽水
丽水市是浙江省和全国一类茶叶适生区,是浙江省的茶叶主产区之一,境内生态自然环境非常适宜茶叶种植。
丽水市名茶主要有景宁金奖惠明、银猴、龙谷丽人、莲城雾峰、龙泉凤阳春、云和仙宫雪毫、庆元沁园春、缙云仙都笋峰等近20个。
松阳县还荣获了“全国重点产茶县”“全国十大特色产茶县”等名号。

安徽黄山
安徽茶叶种类繁多,品种丰富,其生产的茶叶在我国乃至世界上都具有很高的名气。
黄山市产茶历史悠久,生态独特优越,是全国重点名茶产区和安徽省主产茶区,茶产业是黄山市农业经济的重要支柱,在黄山市出口创汇中具有重要地位。
来源:湖北茶叶网
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一周速读:2022中国茶叶区域公用品牌价值、4月茶叶进出口、中国茶营销

5月21日-5月27日茶界资讯速读!了解更多详情点击文中标题查看~

1、2022中国茶叶区域公用品牌价值评估报告

此次评估中,品牌价值高于50亿元的品牌为7个(较2021年增加了2个),占比5.56%,其中品牌价值最高的依然是西湖龙井,为79.05亿元(2021年为74.03亿元),其余分别是普洱茶(78.06亿元)、信阳毛尖(75.72亿元)、潇湘茶(68.42亿元)、福鼎白茶(52.22亿元)、洞庭山碧螺春(50.99亿元)和大佛龙井(50.04亿元)。品牌价值处于20亿-50亿元的品牌数量最多,达到了56个,占44.44%;品牌价值处在10亿-20亿元之间的茶叶区域公用品牌占26.19%;品牌价值在10亿元以下的有30个品牌。

来源:中国茶叶


2、2022年4月中国茶叶进出口数据

2022年4月,中国茶叶出口量为30565吨,出口额为15989.5万美元。

2022年4月,中国茶叶进口量为1950.4吨,进口额为728.4万美元。

来源:中农促茶产业委员会


3、《湖北省促进茶产业发展条例》实施一年,全省茶叶去年出口2.35万吨

湖北茶产业链不断延展,茶叶大品牌不断涌现。恩施玉露、赤壁青砖茶等5个重点茶叶品牌进入央视“品牌强国工程”。2021年,全省春茶销售额达196.3亿元,同比增长12.6%;茶产业综合产值715亿元,同比增长12.3%;茶叶出口量达2.35万吨,同比增长28.2%。赤壁青砖茶、武当山茶、恩施玉露品牌价值分别达到33.65亿元、32.02亿元、25.21亿元。

来源:湖北茶叶网


4、云南有机茶园认证面积连续八年领先

2021年,云南省茶叶种植面积740万亩,较2020年增长2.8%;茶叶总产量49万吨,增长5.3%;综合产值1071.1亿元,增长6.9%。全省生态、绿色、有机茶园面积达542.4万亩,占全省茶园面积的72.4%。其中有机茶园105.7万亩,有机茶园面积占全省茶园面积的14.3%,成品茶认证14万吨,占全省茶认证的37.4%,有机茶园认证面积及获证产品连续八年(自2015年开始)均居全国之首。

来源:人民网


5、什么是“岩骨花香”?这份白皮书这样说……

《白皮书》深入发掘武夷岩茶对人类健康的价值,科学解密武夷岩茶的品质化学与健康养生功能奥秘。南平市农业农村局副局长黄益江表示,相较全国各大茶类,这是国内第一部由院士专家、权威机构正式发布的关于茶品质化学与健康养生功能《白皮书》。

来源:掌上武夷


6、中国茶营销是“四声部合唱”

不同类型的茶叶市场主体只要存在,代表各自利益的营销人就不可能放弃自己的旋律音色、一起步入拼嗓门的齐唱。中国的市场经济是社会主义市场经济,应该有自己的路子、自己的特色,应该是“中国式现代化”的有机组成部分。这四个声部看似“矛盾”的组合,恰恰就是一种现实的“和谐”:既构成了茶行业今天的营销世界,也孕育着茶行业明天的交响。

来源:茶周刊


7、“安溪铁观音二号”卫星发回首张茶园影像

5月20日“安溪铁观音二号”卫星发回首张茶园高清影像,依托其0.5米的高分辨率,能够从高空中对茶园种植、茶树长势、土壤及环境等进行大范围监测,将有效促进茶农科学种茶和安溪“数字茶业”的系统化建设。

来源:央视XW


8、除铁观音外,这些茶也是全球重要农业文化遗产!

至今,中国有3种茶被纳入全球重要农业文化遗产,还有更多茶类被纳入6批中国重要农业文化遗产。

在福建安溪铁观音文化系统正式入选联合国粮农组织全球重要农业文化遗产系统的喜讯下,茶行业也将通过非凡的生态农业方法证明其可持续农业模式的巨大潜力。通过对农业体系原有特色加以利用,为农村注入新的活力,推动乡村振兴发展。

来源:茶道CN


9、做活茶文章,做强茶企业,做优茶品牌!2022潮州工夫茶大会圆满落幕

本届大会严格按照疫情防控要求,实行人流管控,即使在这样的情况下,依然难挡市民热情,共计12780位观众前往参观采购,实现茶叶现场交易量4.37吨、交易额843万元,签订订单363笔,意向交易量190吨,意向交易额5.87亿元,成绩斐然。

来源:深圳茶博会


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