线下意向购销3.5亿元、线上茶交会高潮频起，还有采购商茶园观摩、院士专家推介点赞、广州塔创意展示……10月31日-11月2日，第三届广东茶叶产业大会暨广东（梅州）茶业产品展销会在梅州大埔举行，丰富多彩的活动让国内多名茶叶研究专家和上百家广东茶企感受到了梅州茶乡的魅力。
近年来，梅州全力探索“绿水青山”转化为“金山银山”的实践路径，把打造“嘉应茶”作为推动乡村产业振兴的重中之重。创新嘉应茶品牌，推动茶旅融合，茶业正在成为梅州绿色产业体系中的支柱产业。从“小家碧玉”成长为“大家闺秀”，嘉应茶逐渐走出围龙、走出山区。
以此次全省茶叶产业大会为新的起点，梅州将不断拉长产业链，拓展价值链，补强科技链，丰富文化链，全面提升茶产业的经济价值、社会价值、生态价值和文化价值。梅州市委书记陈敏在会上说，要像打造“梅州柚”这个区域品牌一样，全力打造“嘉应茶”区域品牌，“四季嘉应茶、秋冬梅州柚”，让“嘉应茶”美名远扬、风行天下！
“天天都喝嘉应茶，年年都吃梅州柚。”11月1日晚，在广州塔（小蛮腰）中央滚动的文字，向全城创意展示嘉应茶、梅州柚品牌，吸引了许多市民和游客驻足观看。
就在当天上午，由广东省农业农村厅、梅州市人民政府联合主办的第三届广东茶叶产业大会在梅州大埔正式开幕。而嘉应茶亮相广州塔是此次茶叶产业大会的项目之一。
第三届广东茶叶产业大会以“长寿之乡嘉应茶一芽一叶吐芳华”为主题。中国工程院院士陈宗懋、刘仲华，省农业农村厅厅长顾幸伟，梅州市委书记陈敏，市委副书记、市长张爱军，市委副书记王庆利，海南省军区原副政委黄声云少将，中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银，南方报业传媒集团副总编辑王更辉，省财政厅二级巡视员云峰等嘉宾及国内多名茶叶研究专家和上百家广东茶企齐聚举办地梅州大埔，共品茶香茶韵，共探广东茶业高质量创新发展之路。
为了更好推进科技兴茶，开幕式上，梅州市人民政府与中国农业科学院茶叶研究所合作成立梅州市茶产业研究院，聘请陈宗懋院士为研究院荣誉院长、刘仲华院士为研究院院长。
陈宗懋在开幕式上推介嘉应茶，他说，茶叶是大自然给予梅州的一件珍宝。“明清时期，梅州已有名茶之都之说，梅州的名茶绿茶，传统的加工工艺，形成了明显不同于普通绿茶的特征，花香甜蕴，在国内外特别是在东南亚华人、华侨市场具有很高的份额。”陈宗懋说，作为梅州市茶产业研究院的荣誉院长，他和他的团队将全力支持梅州茶产业的发展，在构建茶基地等方面加强合作，推动梅州嘉应茶规范化、标准化、绿色化，创建绿色生态产业。
“我与嘉应茶相见恨晚、依依不舍、不离不弃！”刘仲华对嘉应茶的喜爱之情溢于言表。他说，好茶是会说话的，来自广东的潮州单丛、梅州嘉应茶、英德红茶是闻名全国的三大茶品牌。“走进梅州、走进大埔，能感受到山水的秀丽，空气的清新，大埔气候温和、土壤肥沃，是广东省优质茶叶基地之一。”刘仲华说，大埔的茶以香、甘、清、纯而出名，可以说大埔优美的环境造就了大埔的长寿茶。
开幕式上举行了茶商代表购销意向签约仪式，达成意向购销金额3.5亿元。签订购销协议之后，采购商将向合作企业重点采购梅州嘉应茶，同时帮助合作企业进行品牌打造和销售，助力梅州嘉应茶高质量发展。
“梅州嘉应茶特别是大埔乌龙茶、客家炒绿，很受消费者欢迎，我们非常看好嘉应茶的市场潜力，希望借此机会能与更多的梅州茶企沟通对接。”参与签约的广州市穗芳东兴实业有限公司总经理张卡拉说。参观了大埔茶叶企业的茶园和茶厂，严格的茶园管理、严谨的制作工艺让他对大埔茶叶质量充满信心。“相信会是很有前景的合作。”
线下合作高潮频起，“云端”交易全面铺开。此次茶叶盛会上，广东茶产业联盟旗舰店及云上茶交会正式上线，实现线上线下联动，为嘉应茶发展带来新的更多机遇。
“数字技术正全面穿透所有经济领域，围绕产、购、销的数字化转型是后续发展的必备条件。”阿里巴巴集团战略发展部华南区域总监朱彦在大会上表示，接下来，阿里巴巴集团将发挥优势，整合集团电商、新零售、新金融、数字生活、新服务等板块资源，与有关政府部门、企业、合作社以及农户深入合作，推动广东茶、嘉应茶产业的数字化转型和发展。
“第一次来梅州大埔，这里蓝天碧水，种茶的条件非常好，茶叶又甘又甜。村里环境也很好，有点像‘小布达拉宫’，可以结合旅游和休闲农业做得更好。”“茶园环境给我一种赏心悦目的感觉，可以带着家人和朋友到这里来参观旅游喝茶。”
10月31日，正值第三届广东茶叶产业大会在大埔县举行，主办方组织与会嘉宾观摩大埔生态茶园，品鉴名茶，赏民俗风情，连片的茶田和村居民宿构成了一幅秋日茶园风光，让嘉宾们赞不绝口。
一路茶香氤氲，茶韵悠远。诚如陈敏在大会上所说，如今嘉应茶这千年古树正焕发新的生命，洋溢新的生机，逐渐走出围龙、走出山区，成为粤港澳大湾区的“茶罐子”。
全省茶叶盛会走进梅州大埔，正是因为茶香满山引客来。在南粤茶香中，来自全国最大面积富硒茶产区的嘉应茶，是绿意浓烈的那一味。
梅州古称嘉应，这座以“山多、山高、山奇”闻名的干年古邑，青山常在、绿水长流、空气常新、土壤“长寿”，所产的茶叶被命名为“嘉应茶”。清代初期梅州就相继出现多个名茶产区，诞生了九大历史名茶，“茶乡”美名远扬。
据悉，作为广东主要的茶叶产区，梅州拥有生态茶园面积29.71万亩，全市茶叶面积占广东省茶叶总面积四分之一，2019年，梅州茶叶总产2.09万吨，占广东省的五分之一。茶叶种类以客家绿茶和乌龙茶为主，其他茶类如红茶、黄茶、白茶等都有少量生产。客家炒绿更是在全省名优绿茶中独树一帜，其独特的“重火”炒制成为了非物质文化遗产传统技艺。目前，梅州茶叶共拥有49个“广东省名牌产品”，10个广东省“十大名牌”系列产品，7个产品获批国家地理标志保护产品。独特的“嘉应茶”及客家茶文化，已成为广东茶业不可缺少的重要组成部分。
依托富硒和长寿两大优势资源，小小茶叶正在形成规模化大产业。通过实施“一村一品、一镇一业”和建设产业园2个重要抓手，梅州大力打造“嘉应茶”公共品牌，茶叶产业发展迈向新台阶。
茶产业的发展，吸引了人才、资本的集结，催生了以茶为主导的产业集群。38个茶叶专业村、7个茶叶类专业镇，4个省级茶叶产业园，在行业内成立协会抱团发展……全市共有63家茶叶类市级以上龙头企业，其中省级龙头25家。据统计，这些龙头企业建成茶叶基地14.3万亩，带动农户9.9万户，户均年增收0.8万元。
一业旺而百业兴，梅州还涌现出一批变茶园为景区的休闲农业旅游景点，打造了梅县区雁洋镇雁南飞茶田、梅县区雁洋镇阴那村华银茶山、丰顺县龙岗镇马图村马山生态茶园、大埔县枫朗镇西岩山和岽顶湖茶场、丰顺韩山生态茶园等茶山景区，大力发展别具风味的生态茶园观光休闲旅游，促进一二三产融合发展。
如今，嘉应茶已从“小家碧玉”成长为“大家闺秀”，千年客都梅州正以茶为媒、以茶会友、以茶兴业、以茶惠民，推动乡村振兴、脱贫攻坚，推动嘉应茶走向全国、走向世界。
“如果嘉应茶与长寿、美丽梅州、红色文化相关联，可以创造出很好的营销故事传播，让嘉应茶重塑品牌。”当天下午，以“做优做强茶产业”为主题的广东茶叶营销与品牌峰会举行，探讨茶品牌、茶营销之路。广东营销学会会长杨洪认为，中国不缺好茶、茶市场和消费者，但可能缺少好的茶叶营销和品牌。“懂得借助事件进行营销或品牌传播可以事半功倍。”
从绿色小茶叶到富民大茶业，近年来，嘉应茶产业实现了产量到质量的双提升，发展得到了质的飞跃，但品牌效应不足等问题成为了制约发展的瓶颈。茶叶产业大会上，院士专家们为茶叶营销与品牌发展出谋划策，也为梅州推动茶产业发展点明了方向。
一年前，在梅州丰顺参加首届中国梅州国际茶业精英峰会后，陈宗懋为嘉应茶题词：“长寿之乡嘉应茶，一芽一叶吐芳华”，这句话也成为了此次全省茶叶产业大会的主题。
时隔一年，再次来到梅州，陈宗懋院士对嘉应茶依旧赞不绝口。他说，梅州地处南方地区，气候、环境条件非常好，年均温度高、采茶季节长，生态环境的优势，赋予了嘉应茶生长的沃土，茶叶产量高且品质佳。
“加上广东省茶产业科学技术发展比其他地方快，敢提别人不敢提的‘生态、绿色、有机’的现代茶叶生产理念，梅州市按照广东相关部署做好生态茶园的建设，相信未来会有更大的发展。”刘宗懋说，他和他的团队围绕生态调控做了大量研究，有信心在两到三年内减少80%化学农药在茶叶种植中的使用。“作为嘉应茶产业发展顾问，我们将继续帮助嘉应茶生态茶园的建设。”
刘仲华评价大埔茶叶产业发展具有历史传统、生态资源和政府支持等优势，占据了天时地利人和，继续推进茶产业高质量发展，要在品牌化建设和文旅融合上下功夫。
刘仲华说，从广东的区域布局和梅州的茶叶生产历史来说，乌龙茶和客家炒绿是嘉应茶的两大优势品种，应当发展好这两大品种。“客家绿茶从采制、加工到贮藏有独特的体系，产品价值高；大埔乌龙茶与潮州乌龙茶一脉相承，市场份额大、前景广阔。”
品牌建设是茶叶产业做大做强的关键性因素。刘仲华认为，打响嘉应茶品牌，要从方式、形式、营销体系三方面着手。
“需要政府、行业、企业、茶农多方联动，坚持不懈地打造茶叶产业区域公共品牌。同时要培育龙头企业集群，让茶叶这个区域公共品牌由政府输血到企业造血，从而使茶产业成为茶农增收、企业增效、国家增税的良性互动。”刘仲华说，大埔县还要建立起全网营销体系，打造天网、地网、人网“三网合一”的营销策略，把嘉应茶从美丽的梅州推向全国乃至全世界。
茶叶是环境友好型的产业，它既能美化绿水青山，也能打造金山银山。刘仲华认为，梅州市有良好的生态资源和富有魅力的客家文化，应当运用好这些优势，与茶叶产业相结合发展，推进茶旅有机融合。“茶叶是产业链比较长的经济作物，不能局限在一片叶子的定位上，把茶与旅游、文化、金融等其他领域高度融合，来实现真的大茶业和高效的产业。”
互联网时代传统茶叶如何吸金年轻消费者？在广东茶叶营销与品牌峰会，广东任玩传媒股份有限公司副总裁王拥军提出了他的观点。他认为，年轻人眼里的茶是快速、可移动的，同时是可以打包、社交、场景、百搭的。“从传统的茶变化到现在的茶，是消费需求的变化。因此要以新消费品思维做产品，产生有社交货币属性的超级爆品。比如说可以用积极利用短视频来全面推介嘉应茶。”王拥军总结。
“绿色化、特色化、品牌化发展是梅州的特点，练好内功强化外功，必然会奏响梅州的嘉应茶之歌。”在接受记者采访时，刘仲华表达了对嘉应茶未来发展的期待。他说，做好品牌化建设，相信5年后，“嘉应茶”不仅仅是一个品牌的名字，更是市场渗透力和占有率的象征。
广东省茶叶做得很好，特别是提出“生态、绿色、有机”理念，符合生态平衡的理念。广东梅州地处全国南部，这里的气候、温度条件非常好，因温度较高延长了采茶的季节，因此产量高。另外广东茶叶的科学技术发展比其他省份好，敢提别人不敢提的“生态、绿色、有机”，说明有办法实现，可以说广东茶产业发展条件、指导思想、发展理念都非常好。
广东创新茶产业发展，注重生态绿色有机农业，依托得天独厚的条件，生产出优质的生态产品，茶产业不断做大做好，形成清远英德红茶、潮州单丛茶、梅州嘉应茶为代表的区域公共品牌。长寿之乡嘉应茶、一芽一叶吐芳华，茶叶是大自然给予梅州的一件珍宝。茶香氤氲，茶韵优雅，让梅州成为著名的“单丛茶之乡”“中国名茶之乡”，成为广东省重要的茶叶生产基地。
梅州嘉应茶从最开始的客家炒绿，到现在形成几大茶类齐头并进、共同发展的格局，除了优越的生态环境之外，也不离开政策和科技的支持，接下来我们将全力支持梅州茶产业的发展，在构建茶基地等方面加强合作，推动梅州嘉应茶规模化、标准化、绿色化。
梅州嘉应茶需要更好地以客家文化为载体、以长寿之乡为特色，通过新产品、新模式和新营销，提升茶产业品牌价值，打造嘉应茶区域公共品牌。其中有三个关键节点要继续推进。
一是政府、行业、企业、茶农要齐心协力，坚持不懈持续地打造嘉应茶的区域公共品牌。因为品牌的打造需要时间，好在我们嘉应茶不是从零开始，有悠久的历史和良好的品牌基础，未来还要持续发力，我相信5年之后的嘉应茶不单单只是一个品牌的名字，在市场的渗透力和市场的占有率方面都能完成华丽的转身。
二是在打造区域公共品牌的同时，培育龙头企业集群，让这批龙头企业支撑起嘉应茶品牌，完成区域公共品牌由政府输血到企业造血的华丽转身，才能完成茶农增收、企业增效、财政增税的良性互动。
三是建立全网营销体系，要进行全网的品牌传播，打造天网、地网、人网三网合一的营销体系，把嘉应茶从梅州推向全国乃至全世界。以上三个方面持续发力，才能真正使品牌的元素做得越来越饱满，扩大嘉应茶的市场占有率，提高消费者的满意度。
记者 马吉池 张柳青
通讯员 刘招迎 罗文燕
原标题：共襄盛会论茶道 多元创新谋茶业
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11月1日，由广东省农业农村厅、梅州市人民政府联合主办的第三届广东茶叶产业大会在梅州市大埔县举行，中国工程院院士陈宗懋、刘仲华等国内多名茶叶研究专家和上百家广东茶企齐聚，交流茶叶产业发展经验，探寻广东茶叶产业高质量创新发展之路。
本届大会以“长寿之乡嘉应茶一芽一叶吐芳华”作为活动主题，前两届分别在清远、潮州举行。本届大会的承办单位大埔县是“中国名茶之乡”，近年来，大埔县大力发展茶叶以及茶具、茶点、茶文化旅游等衍生产业。2019年，全县茶叶年产量7800吨，年产值8.5亿元。
据了解，省委、省政府统筹部署“一县一园、一镇一业、一村一品”现代农业产业体系发展，龙头带动龙尾摆，形成由点连线、以线结网的茶产业格局。目前，全省已建设161个省级现代农业产业园，其中已获批涉茶省级现代农业产业园16个，全省通过生态茶园认定的企业共85家，面积达79430亩。
活动开幕式上，为“2020年广东十大好春茶”获奖企业及全国茶叶加工工（精制）职业技能竞赛广东初赛获奖选手进行颁奖，为第二批广东生态茶园（高级）认定企业授牌，并为梅州青花瓷茶具创意大赛获奖作品颁奖，全面展示广东优质茶品、工匠精神、茶园生态。
大会邀请了南方茶叶商会50多名会员来到现场，参观大埔茶园，并在开幕式上进行签约活动。南方茶叶商会与梅州市人民政府签订战略合作协议，同时举行了茶商代表购销意向签约仪式式，达成意向购销金额3.5亿元。
据悉，大会为期3天，包括举办线上线下茶叶交易会，通过“云上农交会”等平台促进品牌推广与茶叶销售，梅州茶产业研究院在开模式上揭牌。同时，举行广东茶叶营销与品牌发展峰会，行业专家及企业代表分别就互联网带来的茶叶营销新纪元、如何做好品牌建设等热门话题进行演讲，共同研究探讨推动广东茶叶营销与品牌发展的思路与策略。
来源：南方新闻网
引 言
2021年，是中国共产党百年华诞，是全面建设社会主义现代化国家、向第二个百年奋斗目标进军新征程的开启之年，也是茶产业“十四五”规划的起点之年。部分重点产茶省份梳理了本省茶行业十大事件，盘点、展示茶行业2021年的发展成果、记录行业前进的脉络，本刊已陆续推出部分省份相关内容。
一、中国(广州)国际茶业博览会、中国(深圳)国际茶产业博览会助力后疫情时代茶产业经济复苏
11月至12月，全国具有影响力的两大国际茶展——中国(广州)国际茶业博览会、中国(深圳)国际茶产业博览会成功举办。上千家品牌企业参展，共同为茶人朋友们奉献了具有茶历史、茶文化、茶科技、茶生态、茶旅游、茶贸易、茶空间、茶展等丰富主题的茶博会。会展业与茶产业协同发展，将有利于充分发挥粤港澳湾区经济发展和中国主要的茶叶集散地以及茶叶消费城市的主导作用，进一步推动中国茶产业高质量发展。
二、2021年国际茶日暨第十三届全民饮茶日广东区域活动成功举办
5月份，由中国茶叶学会倡导，广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会主办的2021年国际茶日暨第十三届全民饮茶日广东主会场活动在广州市荔湾湖公园举办。活动吸引了众多爱茶人士和市民的积极参与，反响热烈。据了解，“全民饮茶日”活动从2009年开始至今已举办13届，影响力不断提升，得到了社会各界的广泛好评。
三、为配合国家防控金融风险的统一部署，广东涉茶社团倡议积极维护茶行业交易市场的繁荣稳定
7月份，中国茶叶流通协会联合广东省茶文化促进会、广东省茶业行业协会、广东省茶叶收藏与鉴赏协会、广州茶业协会、广州荔湾区南方茶叶商会、东莞市茶叶行业协会、东莞市万江茶叶行业协会、东莞市茶文化促进会、广州市荔湾区广宁茶贸易促进会共同发出倡议：倡议会员单位应依据法律法规守法经营，交易过程中应当以各品牌厂家官方的配货信息、合同、订货单等实物交付凭证作为交易的依据并保证能够实际交付货物。
四、2021年广东省职业技能大赛——广东“澜沧古茶杯”茶艺技师职业技能竞赛成功举办
由广东省人力资源和社会保障厅批准的省级竞赛项目：2021年广东省职业技能大赛——广东“澜沧古茶杯”茶艺技师职业技能竞赛成功举办。通过选拔赛和总决赛严格的考核，经组委会综合各位选手的理论、技能总得分，最终决出金奖5个、银奖13个、铜奖15个、优胜奖18个。其中，张风姬、石柳、杨洋洋、 刘望4名优秀选手，荣获省人力资源社会保障厅授予的“广东省技术能手”荣誉称号。
五、第十七届中国茶业经济年会上，广东省茶行业荣膺多项殊荣
广东省茶行业在第十七届中国茶业经济年会上荣膺多项殊荣：
(1)英德市获评“2021年度茶业百强县”“2021年度‘三茶统筹’先行县域”称号。
大埔县当选“2021年度茶业百强县”“2021年度智慧茶业样板县域”。
(2)英德市农业农村局当选“2021年度协会团体标准创新应用示范单位”。
(3)六家企业进入“中国茶业百强企业”榜单，分别为广东茶叶进出口有限公司、英德八百秀才茶业有限公司、广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司、广东凯达茶业股份有限公司、江门丽宫国际食品股份有限公司、深圳市中吉号茶业股份有限公司。
(4)一家企业进入“2021年度茶叶出口领军企业”榜单：广东茶叶进出口有限公司。
(5)两家企业入选“2021年度新茶饮战略领导品牌”：广州市领航食品有限公司、深圳市品道餐饮管理有限公司。
(6)一家企业入选“2021年度茶业电商十强企业”：广东茶里集团有限公司。
(7)一个市场被评为“2021年度茶业十强市场”：广州南方茶叶市场。
(8)七个茶叶品牌获评“2021年度茶业畅销品牌”：金帆、恒福、侨宝、八百秀才、积庆里、中吉号。
(9)两人入选第六批“国茶工匠·制茶大师”名单：余雄辉(广东农垦上茗轩茶叶有限公司)、王进吉(广东龙灿茶业有限公司)。
六、2021广州国际茶产业大会隆重举行;广东省茶业商会揭牌成立
由广州市人民政府主办、广州市商务局和荔湾区人民政府联合承办的“2021·广州国际茶产业大会”于10月13日在白天鹅宾馆举行。大会以“茶贸广州 共创辉煌”为主题，进一步塑强广州作为全国茶产业流通中心的枢纽地位和影响力。大会期间，广东省茶业商会正式揭牌成立。
七、广东省茶业行业协会为“三茶统筹”、实现美好愿景添砖加瓦
8月份，广东省茶业行业协会在广东迎海国际茶都设立办事处暨培训中心，并举办揭牌仪式，陆续开展了“2021年茶叶企业培训师高级研修班”“抖音电商入门培训班”等培训，助推茶产业做大做强，共同促进茶产业发展，为“三茶统筹”、实现美好愿景添砖加瓦。
八、广东十大茗茶出炉，各主产区均有品牌入选
4月份开始，广东省农业农村厅组织开展“2021年广东茗茶评鉴活动”，经过各地市农业农村部门推荐报名、专家评鉴、大众评鉴、质量检测等程序，8月份公布了《2021年广东十大茗茶名单》，包含绿茶、红茶、乌龙茶和其它茶类茗茶共40个。本次“十大茗茶”品牌产地覆盖广东省主要茶叶产区，包含河源市、江门市、韶关市、清远市、梅州市、潮州市、云浮市。
九、广东省选手在第五届全国茶叶加工(绿茶)总决赛和全国行业职业技能大赛第二届“武夷山杯”全国评茶员职业技能竞赛总决赛中喜获好成绩
第五届全国茶叶职业技能竞赛——茶叶加工(绿茶)总决赛是国家级二类竞赛，竞赛受到社会各界的广泛关注。9月23日—25日，经过3天激烈的角逐，广东省3名选手在第五届全国茶叶职业技能竞赛——茶叶加工(绿茶)总决赛中获奖，刘容飞、李伯堂、黄文定分别荣获银奖、铜奖和优胜奖。
全国行业职业技能大赛第二届“武夷山杯”全国评茶员职业技能竞赛总决赛是全国唯一的国家级评茶员(师)职业技能竞赛，由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办。经过3天赛激烈角逐，广东省参赛队伍脱颖而出，张岚、陈莲花、蔡木森分获个人全能赛特等奖冠军、季军和个人全能赛二等奖。
十、广东省的“生态茶园”建设工作走在全国前列
4月14日，广东茶产业联盟公布第三批广东生态茶园认定名单，高级生态茶园2家、初级生态茶园35家。广东茶产业联盟遵循“好茶从种植开始”“品种树品牌”“品质强品牌”的理念，加快推广应用《广东生态茶园建设规范》，目标在5年内实现广东省生态茶园面积占比达30%~50%。截至目前，广东茶产业联盟已完成三个批次共122家生态茶园认定名单，覆盖了梅州、清远、河源、韶关、潮州、湛江、云浮、阳江等主要茶区，涉及茶园面积超过20万亩，占广东省茶园面积的20%以上。生态、安全、优质正在成为广东茶产业的内涵和形象。
(广东省茶业行业协会提供)
二、福建省整治“天价茶”乱象
1月—3月，福建省委、省政府针对茶叶市场“天价茶”乱象进行全面整治，各级部门、行业协会、茶企茶农纷纷响应，坚决抵制“天价茶”炒作之风;福建省茶叶流通协会牵头组织福建省消委会、《海峡消费报》等单位，组织了反对“天价茶”座谈会，发出行业倡议，促进行业健康发展。
三、中国白茶城正式运营
4月24日，中国白茶贸易洽谈会暨中国白茶城运营启动仪式在福建省政和县举行。中国白茶城是政和县2019年引进的央企项目，由中国供销农产品批发市场控股有限公司携手政和县人民政府联合出资兴建。项目占地120亩，总投资8亿元，总建筑面积约18万平方米。该项目旨在打造一个集茶叶展示交易、检测认证、年份茶仓储、物流服务、信息发布、期货拍卖、金融服务、白茶价格指数发布及茶文化旅游等九个功能为一体的“一站式”全国白茶集散中心。
四、中国(福建)茶产业互联网综合服务平台——福茶网上线
3月1日，福建省供销社、福建省电子信息集团共同出资成立福茶网科技发展有限公司，按照市场化的原则负责平台的建设、运营和维护。平台从2021年6月28日上线至12月，入驻的茶企超6000家，上线的产品超万款，注册的个人用户近百万人，注册的企业用户近千户，上线后累计交易额超过10亿元只用了半年的时间。
五、福州市正式授牌14家试点大众茶馆
4月份，《福州市大众茶馆试点建设工作方案》发布。方案明确至2021年6月底前，利用已建成的公园、历史文化街区、景区等国有、集体权属场所率先打造15个以上试点项目，力争到2023年在福州市范围内打造一批主题鲜明、特色突出的大众茶馆，成为推广福州市地方茶文化的重要窗口，为市民和游客提供品质化、大众化的休闲旅游消费服务。截至2021年11月11日，福州市正式授牌试点大众茶馆14家。
六、福建举办“福茶行天下”首届高质量发展大会
5月21日—22日，首届“福茶行天下”高质量发展大会在福州举行。大会由中华全国供销合作总社指导，中国茶叶流通协会、福州市人民政府、福建省供销合作社联合社、福建省电子信息集团、海峡两岸茶业交流协会主办。活动现场举行了“福茶网平台”路演推广与合作签约仪式、美丽中国茶乡行——“食在茶乡”福建系列活动启动仪式、“中国茶饮”TikTok 及Youtube上线发布仪式、《万里茶道》拍摄开机仪式、中国茶文化起源地探源工程启动仪式等，共同绘就“茶文化·茶产业·茶科技”高质量发展的“福建画卷”。作为本次大会的配套活动，当天，在福州三坊七巷还举行了“品茶论道话发展”论坛、中国福茶主题文化展、福茶市集茶道品鉴大赏等活动。
七、中国白茶大会在福建政和召开
5月27日，以“统筹茶文化、茶产业、茶科技，助推中国白茶高质量发展”为主题的“2021中国白茶大会暨政和白茶交易大会”在福建政和举行。大会由中国茶叶流通协会、福建省供销合作社联合社、南平市人民政府主办。本次大会还举办了茶叶电商及茶叶市场专题会议、中国白茶流通峰会、中国白茶产区政府沙龙、中国白茶推介会及政和茶产业考察、白茶产销对接等多项重点活动，对树立白茶行业典范、增强行业交流互信、促进白茶产销经贸合作具有积极意义。
八、福建省发布新修改的促进茶产业发展条例
8月6日《福建日报》发布新修改后的《福建省促进茶产业发展条例》。该条例于2012年3月29日福建省第十一届人民代表大会常务委员会第二十九次会议通过。根据2021年5月27日福建省第十三届人民代表大会常务委员会第二十七次会议《福建省人民代表大会常务委员会关于修改〈福建省食品安全条例〉等涉及食品药品安全领域的地方性法规的决定》修正。
修改内容主要侧重在质量安全、管控和可追溯的相关条例上，加大了违法的处罚力度，完善了产品可追溯的内容，用法律为福建茶产业发展保驾护航，以确保福建茶产业的绿色、质量、安全、可持续发展，为乡村振兴作出贡献。
九、福建省提出在“十四五”期间茶叶全产业链总产值目标超2000亿
8月31日，福建省农业农村厅发文《福建省农业农村厅关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展的若干意见》，提出在“十四五”期间，重点打造一批闽茶文化新亮点，做强一批闽茶产业增长点，培育一批闽茶科技创新点，到2025年实现全省茶叶全产业链总产值超2000亿元目标。
意见提出，“十四五”期间，福建将重点打造安溪、福鼎、政和、漳平、永春5个茶叶类重点现代农业产业园，武夷岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、福建红茶5个优势特色产业集群，打造以茶叶为主导产业的40个农业产业强镇和200个产业强村，形成闽茶产业“圈状”发展新格局。
十、福建举办首届百姓茶放心茶大赛，倡导消费百姓放心茶
10月—12月，首届“福茶”杯福建省茶叶大赛举行。本届大赛以“中国有福茶 选百姓放心茶”为主题，是福建省乃至全国首次公开为百姓选好茶的茶叶赛事，参赛对象既有“专家评、百姓选”的限定零售价低于1000元/公斤的“福选”茶样，又有鼓励精益求精做好茶的名优茶“优选”茶样。活动共计征集到550份茶样。
大赛在福建省商务厅、省供销社、省农业农村厅、省市场监督管理局的指导下，通过严格评选和质量检测，最终确定“福选”“优选”百姓放心茶共计94个奖项，其中金奖18项、银奖49项、铜奖11项、优质奖16项，集中反映了福建茶的总体品质优异，质量放心安全。
(福建省茶叶流通协会提供)
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