茶叶榜丨柚花香（清雅花香的单丛，综评8.7分，茶语评8.5分）

 

本款茶综合评分 8.7 分，茶语网综合评分排名第 542 名。

 

一款等级普通，香气可人的单丛。

 

茶叶品种特征明显，火工较轻，带有甜花香，其中的花香清雅，融于茶汤，留于口腔；茶汤厚度一般，滋味较鲜、甜润，入口舌面铺有涩感，随着冲泡苦涩度均较重，苦味化开快，随着涩感缓慢化开之后，口腔有舒适的回甜。

 

 

 

 

基本信息

 

品牌：狮头脚

茶类：乌龙茶

产区：广东

生产时间：2017年

 

 

冲泡准备

 

茶样：7g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水：茶语专用水

 

 

干茶审评

 

干茶色泽黑褐较润，略有黄茎，茶条紧实，带有老茶梗，较匀整。干茶略带花香。

 

 

冲泡审评

 

第1泡：沸水冲泡10s

汤色浅橙黄，明亮度较高；茶汤火工轻，清雅柚花香，略有甜香；茶汤顺口，滋味较鲜、甜润，饮后有生津，回甘好，口有留香。

 

第2泡：沸水冲泡10s

汤色橙黄，明亮度较高；香甜，其中柚花香轻扬，融于茶汤；茶汤有一定厚度，滋味甜润，有涩口感，化开较快，入口微有苦味，化开快，饮后回甘好，有生津，口内留有花香。

 

第3泡：沸水冲泡10s

汤色橙黄，明亮度较高；整体花香清晰明显，舒适怡人，有清甜香；茶汤入口刺激度较低，滋味甜润，有厚度，稍有苦味，化开快，舌面铺有涩感，化开较快，有回甘生津，饮后喉部有舒适的回甜。

 

第5泡：沸水冲泡20s

汤色橙黄，明亮度较高；香气清甜香，略有花香；汤味较淡，甜度较好，苦味稍重，化开快速，涩感较明显，缓慢化开后，口内有长久舒适的回甜，有回甘生津。

 

第7泡：沸水冲泡50s

汤色橙黄，明亮度高；清香持久；茶汤入口苦味重，化开快，涩感明显，化开较慢，滋味带甜，生津快速持久，有回甘，整体协调性普通。

 

 

叶底审评

 

 

 

叶色褐绿有红边，叶片厚实，叶质柔软有光泽，带有嫩梗，匀整度较高。

 

 

茶语审评

 

干茶色泽黑褐较润，略有黄茎，茶条紧实，带有老茶梗较匀整。干茶略带花香。

 

汤色金黄色，较明亮。茶叶火工较轻，有清雅柚花香，带有明显的甜香，尾水清香，整体留香持久。茶汤顺口，有厚度，滋味较鲜、甜润，随着冲泡，苦涩度会渐渐加重，苦味能快速化开，涩感缓慢化开后，喉部有舒适长久的回甜，饮后有回甘生津。

 

叶色黄绿有红边，明亮，叶质柔软，带有嫩梗，匀整度较高。

 

茶语评分：8.5 分

 

 

专家审评

 

这款单丛茶优点外形紧结重实；色黑褐，完整度好，甜花香持久、尚浓郁；滋味浓爽带苦涩，回甘，有花香，耐泡；叶底软、有余香。总体上来说这款茶为尚好的单丛茶（有形有香有味）。