随着六堡茶逐渐被认识了解，很多茶友生活中已离不开六堡茶了。大宗收藏为主的茶友，家中的六堡茶可能来自礼品茶，自购的大箩散茶、茶砖、茶饼等。这些形式多样的茶品应该如何存放才能不失原味并且越陈越香呢？南国早报记者走访了一些资深六堡茶藏家，让他们给大家介绍经验。
礼品茶最好抛弃礼盒储存
生意人陆先生逢年过节都能收到各种精美包装的礼品茶，其中六堡茶占了多数。陆先生爱喝茶但不讲究，再加上平时工作忙，收到这些礼品茶基本都是直接原封不动的放在杂物间，一放就放好几年。
据了解，像陆先生这样的茶友有不少，如何处理这些礼盒装六堡茶让人头疼。对此，资深六堡茶友郑召海的建议是抛弃华丽的包装礼盒，把茶饼放到紫砂茶缸或者坭兴陶茶缸里保存；礼盒里还有坭兴陶茶罐和马口铁罐包装的，则可以直接取出，放在通风干燥的高处存放即可。因为所有的茶叶都容易吸味，茶叶礼盒一是不透气，二是长期存放，一旦茶叶吸了茶叶包装盒的味道，茶叶就变味了。
不同种类不要放在一起
唐桂平说，茶叶集中存放，茶气十足，有利于后期转化。有经济条件的茶友，建议购买较大的坭兴陶或者紫砂茶缸存放六堡茶，一是可以有效阻止异味，另外也可以很好地防潮。如果实在无条件的，也可以将茶饼一起放在同一个纸箱里存放，箱子要求没有异味，越厚越好。
郑召海提醒大家要注意的是，不同种类的茶叶千万不要放在一起。例如为了省地方，将六堡茶饼、普洱茶饼、白茶饼等一起放在同一个茶缸或者纸箱里，这样是不行的。茶叶之间互相会串味，茶叶品质就被破坏。“如果同是六堡茶但不同年份，则可以在一起存放，这样新茶可吸收老茶的茶气，加速转化。”
散茶可用牛皮纸袋储存
不少茶友是小量购买大箩装六堡散茶回家品饮。对于这些边存边喝的小量六堡散茶，资深六堡茶友李良荣选择了一个经济又方便的做法，就是直接用牛皮纸袋包装存放，喝完就可以把纸袋扔掉。“牛皮纸袋价格便宜，而且防潮效果好”。
作者：钟丽娅/南国早报
存放普洱茶需要注意密封、避光、防潮、防异味，同时还需要注意湿度、温度，保存时，可使用纸箱子，找一个干净的纸箱子，把普洱茶放进去，放在离地离墙的茶室储存；对于单饼普洱茶，可用牛皮纸袋、铝箔袋储存，密封装好，然后放置在通风、没有湿气的地方即可。
如何存储普洱茶饼
1、普洱茶饼是用普洱茶叶压制而成的，早期是为了运输方便，所以普洱茶饼的形状和制作方式就决定了它能够储存很久。
普洱茶饼平时储存可以选择陶罐，因为陶罐的透气性比较好，自然能够达到通风的作用，陶罐也不需要密封，只要盖上一层牛皮纸防止灰尘就可以了。
2、新的普洱茶饼刚买回家注意不要立刻密封起来储存，要先在干燥的地方通通风，去一下仓味。
因为新的普洱茶饼从储存茶饼的地方取出来，会有一点仓味，所以要晾晒一下。
普洱茶饼如果是随时准备喝的话，可以用宣纸或者牛皮纸等纸类包装起来，不需要密封起来。
3、如果有幸买到了一些陈年的普洱茶饼或者收藏级别的普洱茶饼，这种普洱茶饼不需要再进行通风了，因为这样的普洱茶饼已经属于有气之茶。
如果想要长期储存这种普洱茶饼最好放在陶瓷罐中密封，茶饼外面的包装纸也不要拆开。这样才能保证普洱茶饼的味道不会受到影响。
普洱茶饼存储技巧
1.要避光存放，不要直接放在太阳下暴晒
茶饼容易发生氧化，产生红变，使茶叶出现太阳味。
2.存放时不要直接将茶饼裸露存放
茶饼同样容易发生氧化，要借助存茶袋、存茶罐、笋壳等来存茶；单饼采用白绵纸袋，整提、整件的采用原封包装，不必拆开后重新进行二次包装。（ps:整提多为笋壳或是牛皮纸袋包装；整件通常为纸箱或是木箱竹盒等包装）
3.要将生熟茶分开存放
生熟茶混放，茶叶容易串味。
4.存茶的地方要远离异味源或是相对潮湿的地方
比如说油烟味较重的厨房，这么做主要是为了避免茶叶串味。
5.茶叶一定要离地存放
目的是为了避免茶叶受潮。
除此之外，茶友们在保存茶饼时还要根据存茶环境的温湿度来调整存茶方法，比如说当碰到天气潮湿多雨时，可以采用具有防水性的密封袋、塑料袋等来保存，而当天气较干燥时，则可以适当开窗通风。总之，存茶要因茶存茶，因地制宜，而不是一味地坚持密封存放或是通风保存。
山雨欲来风满楼，梅雨时节连绵雨。
每年6、7月份梅雨季来临，天气又闷又湿，令人烦躁不安，泡一杯普洱茶，可以消暑降燥、沁心宁神。
然而，在潮湿的梅雨季节，普洱茶一旦存储不当就容易发霉变质，那么我们该怎么样存储普洱茶呢?
选择存储环境
茶叶最忌的是受潮，受潮后很容易产生霉变，存茶应该选择通风好的地方，尽量避开地下室、厨房等湿度高、异味重的地方，因为茶叶有比较强的吸附性，受周边环境的影响较大。
存茶的位置最好与地和墙有一定的距离。在梅雨时节，有些地区的墙体还会渗出水来，注意不能倚靠在墙边，也不能简单放置于高处，应把茶存放在专门的存茶架上，这样可以减少茶叶受潮的影响，尽量避免接触到水份。
密封保存
梅雨季节湿度过大，为减少受潮影响，应把茶叶密封起来保存好，可用铝箔袋、密封塑料袋或牛皮纸袋等密封起来储存，但要定时检查，以免发生霉变。
日常要喝的茶，可以边喝边存。对于已拆开了的普洱茶饼或者散茶，可用密封袋或牛皮纸袋密封。
对于不常喝的、需要长期储存的茶叶，在茶叶的外包装上加以铝箔袋或者密封的塑料袋，最后封好纸箱，放置离墙离地有一定距离的存茶架上。
罐装保存
罐装保存比较方便取用，紫砂罐和陶土罐都很适合用来储存普洱茶，因为这些罐的透气性比较好，不但能留存茶叶的香气，还有利于普洱茶后期陈化。
储存不建议使用密封性太强的铁、锡制的茶罐，因为普洱茶是后发酵茶，太过封闭的环境不利于茶叶的发酵与陈化，透光性的玻璃罐也不建议使用，阳光照射过多会使得茶叶产生不好的日晒味。
放置茶叶前，先将罐子清理干净，在干净无异味的情况下，才能把茶叶放进去储存。
竹箬保存
竹箬具有一定的隔湿、防潮、过滤的功效，天然的竹箬包装，有利于普洱茶的后期发酵，使普洱茶滋味更加醇正。
但要注意竹箬是否干燥透彻，干燥的竹箬捏上去会很脆，适合储存茶叶;没干透的竹箬，捏上去会很绵软，存放茶叶时很容易导致发霉、生虫。
生熟分开
普洱的生茶和熟茶制作的工艺是不一样的，香气也很不相同。
普洱生茶香气多蜜香、花香等，而普洱熟茶的香气则多以陈香、荷香为主，若两者混合存放，会使得香气互相串味影响，导致茶饮口感上的不适。
普洱贵在陈，好茶精在存。
做好存储工作，饮茶口感会更佳。
你学会了吗?
