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茶叶蛋用什么茶叶最好

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这么好的茶叶可别浪费!99%的人都不知道的茶叶妙用........

虽然茶叶价值有高有低,但是喝完茶直接就把茶叶倒了非常可惜,要知道,在生活中,茶叶的妙用真挺多,很多人都不知道!看看都有哪些吧……

健康妙用

去黑眼圈:说起黑眼圈,真的影响形象,平时你可以买眼膜啥的来贴一贴。当然,你也可以用泡过水的茶包敷在眼下,有效缓解黑眼圈。

乌黑亮发:那些年为了有一头乌黑发亮的头发无所不用其极,什么何首乌,霸王、米汤水都用……现在可以尝试用茶水洗涤,可使头发乌黑柔软,富有光泽。

消除口腔异味:常常将茶叶含在嘴里,可以消除异味,常用浓茶漱口,也有同样功效,某牙膏是否就是这个原理?

厨房妙用

煮茶叶蛋:这个想必很多人都知道了。先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎。然后再将茶叶最好是红茶,放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味,那可是色泽红润,味道可口啊。

炖肉更快:炖牛肉时,总是要炖上三五个小时才行。然而放一个茶包,肉熟得快,且味清香又解腻。

煮饭更香:用淡茶叶水煮饭,米饭更会有一股清香,会更有光泽。

去腥味:煎过鱼的锅,用废茶叶放在里面煮一段时间,可以有效去腥味。装过鱼的盆子盘子,也可以用茶叶渣清洗擦拭去腥。

居家妙用

洗涤丝质衣物:用泡过的茶叶煮水洗涤丝质的衣服,可使色泽光亮如新。

驱蚊驱虫:将用过的茶叶重复利用,再次晒干,可以驱除蚊虫,还是纯天然“蚊香”哦。

清洁妙用

去污渍:将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗,可以很好地去污。

亮洁家具:用茶水浸渍的软布擦洗旧家具,能除去油垢,令家具光亮如新。

除异味:把残茶叶晒干,放在厕所内点燃,可以消除异味。用布袋或丝袜装少许茶叶放在新衣柜中当除臭剂,效果很好。

当然,还能用作天然肥料:用茶叶水浇花还是可以的,另外茶叶渣堆掩在花盆里,地里,还能促进花草的发育与繁殖。

图文整理编辑于网络

红茶可以做什么 这些用法太全了 推荐红茶十大品牌

红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处


1、煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶未。但最好的是用红茶。因为普通的红茶价格便宜,煮出来的茶叶蛋,色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后在将茶叶放入水中,再继续煮,以使茶叶更好的入味。

2、将用过的茶叶,不要废弃,摊在木板上晒千,日积月累积存下来,可以用作枕头的蕊。据说,茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力,按茶属凉,清神醒脑之说不是毫无道理的。

3、将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃起来,可以驱除蚊虫,而且绝对对人体无害,和蚊香有相同的效果。

4、茶有丰富的色素,尤其红茶的红褐色色素,用途更加广泛,调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点红茶浓汁,用作菜肴的调,比一般化学色素好得多,家中常有茶叶的主妇们,不妨一试。

5、冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖,一般喜爱盆栽的朋友,都知道这项用途,这比当垃圾处理方便多了。

6、茶叶里含有多量的单宁褥酸,单宁酸具有强烈的杀菌作用,尤其对杀脚气的丝状菌特别有效,所以患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间之内不会有显着效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,

7、患有口臭病的人,对人谈话呵气,便会惹人厌恶,茶有强烈的收敛,时常将茶叶含在口里,便可消除口臭,常用浓茶漱口,也有同样的效果,如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,却有同样的效果。

8、茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,一般女士用过几次以后,便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多,因为茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。

9、吃过大葱大蒜,立刻出门参加交际,那股蒜味便会使人烦恼,不妨含一撮茶叶在口中,过三五分钟,在把茶叶吐出来,蒜味便会消失得无影无踪。

10、用茶叶汁来洗涤疮口、溃烂、血脓,是古老的农村沿传已久的偏方,它可以代替酒精消毒杀菌,兼具硼酸水的柔和性,而且也可以解毒,误服农药,灌上大量的浓茶,相当于洗胃的效果,却不会有药物洗胃的痛苦。

11、用喝剩下的茶水,抹擦镜子或玻璃器皿,能使所擦的器具光泽明亮,但须注意一定要把水擦干,否则茶水生在器具上,更加麻烦,茶留下来的污渍,便不容易擦掉。

12、如果有人喝酒喝得太多,灌上几杯浓茶,便会很快清醒过来,茶碱可以溶解酒精,所含的少量咖啡因,是神经中枢兴奋剂,用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,而且不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

13、患脚气的人,所穿的鞋子常有臭味,用卫生纸将茶叶包薄薄一层,当作鞋垫铺在鞋里,不但可以消除臭味,而且还有预防作用。

14、新买木质家具,如桌椅橱柜之类,有刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗几次便会消失,比非肥皂之类的清洁剂要好得多了。

15、茶的最特别一种用途,便是作为订婚的聘礼之一,在以前的风俗里,男方下聘必须要有茶,受聘的女方叫“受茶”。原因“茶树必下于,移植则不生”。包括有从一而终和必生贵子的双重意义。

16、用茶叶煮水洗澡,不但可以清除体臭,涤去污垢,而且还有保养皮肤的功。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生,使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。在古老的农村社会,婴几诞生之后,多用茶叶水洗澡,便是由放上述功用,现代也值得提倡,因为这是一种有百利而无一害得洗澡方法。

看了上面的红茶可以做什么了,这么齐全的方法 是不是很惊讶呢,总有你想要的。

哪么红茶什么品牌好?

市场知名品牌有哪些?这里介绍的不是产地茶品牌,而是品牌茶业。



天福茗茶,暖莘茶,华祥苑,大益茶,八马茶叶等都是不错的知名品牌。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:1.非原产地不选2.非原生态不选3.非高标准不选4.非好口感不选因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。


暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。



六大茶类哪种茶叶最适合煮茶叶蛋?

  人有两样东西别人拿不走:一是吃进肚子里的食物,二是心中的梦想。做一个有梦想的吃货,是多少人心中的向往。

  早在乾隆年间,江左三才子之一、诗坛盟主袁枚就完成了这个梦想,并创作出一本《随园食单》,至今被美食界公认为经典。在这本书的“羽族单”部分,记载着古法茶叶蛋的制作方法如下:蛋一百,用盐一两;蛋五十,用盐五钱;加粗茶煮,以两炷香为度。

  短短三句话看起来简单,但想想茶叶蛋能够与其他山珍海味一起被选入这份食单,就一定没那么简单!但是,究竟用哪种茶煮会比较好吃,食单没说?!

  茶友网全媒体小编本着“吃货精神”,一定要研究出六大茶类谁最适合做茶叶蛋!

  先准备祖传的材料:

  普通鸡蛋、桂皮、香叶、八角、花椒、生姜片、葱、茶叶、生抽、老抽(可能不同地区又有材料上的差别)为方便对比,每种茶都只用5克,第一批分别选用乌龙茶的正味铁观音、红茶鼻祖正山小种、熟普。

  首先,将鸡蛋放入锅中冷水,用中火将鸡蛋煮7分钟,然后取出泡冷水,再用汤勺围绕蛋壳全身轻敲出裂纹,裂纹决定了茶叶蛋成品的花纹。

  敲裂纹的时候一定要轻,不能把蛋白部分也敲破了。然后在锅中加入适量清水,放入所有的材料,除了鸡蛋,先把卤料汤煮开,然后小火熬煮15分钟。

  接着放入鸡蛋,依然保持小火慢煮,30分钟后关火,然后,继续让鸡蛋泡在卤料汤中,让其入味,随吃随取。

  第二批其他材料不变,将茶叶变成龙井、福鼎老寿眉,君山银针。

  6大茶类煮的茶叶蛋都出锅后,验货的时候到了。从外壳可以看出,龙井、君山银针和铁观音的颜色比较浅,而老寿眉、熟普和正山小种的颜色比较深。从颜值来看,红茶正山小种做的茶叶蛋最好看。

  试吃得出以下结论:

  1、白茶老寿眉不合适,带有明显的涩味,而且裂纹颜色过深。

  2、不管是什么茶做的茶叶蛋,都闻不到任何的茶香,但不排除是被其他佐料盖住了,可以减少其他的佐料,比如花椒和桂皮。

  3、不管是吃还是闻,都难以辨别是什么茶做的茶叶蛋。

  4、卖相最好的是正山小种,但龙井和君山银针也不错,而且跟敲的裂纹有关。

  由于茶叶是放在锅中煮,相当于是煮茶,而适用于煮茶的一般是比较粗老的茶。而不发酵或轻发酵的茶,比如绿茶、轻发酵乌龙茶、黄茶不耐煮,不适用于煮茶叶蛋。所以综合来看,红茶是煮茶叶蛋的首选!

资料来源于:茶周刊

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