原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

茶叶茶园作为旅游资源的特点

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武阳春雨:温润你的日子

导语春日百花艳,茶香最风华。阳春三月,天气回暖,茶芽萌动,各茶区开始陆续进入采摘期。以春茶季和“国际茶日”为契机,研究院公众号特推出茶品牌专题,分享国内外茶品牌的相关文章,与诸位共同探索茶品牌的建设路径,感受茶文化的多样魅力。今日为第八篇《武阳春雨:温润你的日子》。

一、“武阳春雨”的前世今生

武义县产茶历史悠久,可追溯到汉唐时期。据《浙江省茶叶志》记载,唐朝时,武义县就已是浙江42个产茶县之一。至宋以后,武义茶叶已是声名在外,南宋诗人巩丰曾筑水帘亭于金柱山(遗址在武义县泉溪镇茶亭村),并邀请师友朱熹、吕祖谦等观瀑、品茗、作诗唱和,流传下《江南序·游水帘亭》、《归途咏》等佳作。南宋永嘉学派集大成者叶适与巩丰有莫逆之交,在得知巩丰逝世时捶胸蹬足,在为之撰写的挽诗《哀巩仲至》中曾写到“书来病良慰,誓言指春华。为我秉桕烛,沦以蒋富茶。”这其中所提到的蒋富茶便产自武义县东南方的蒋富山,即今桐琴镇的上夫山。到了明、清至民国时期,武义种茶、制茶更是兴盛一时,据清康熙《武义县志》中记载,武义“茶,宝泉、古莱山二处佳”。民国时期,白姆乡后树和新宅镇乌门产的高山云雾茶更是名扬江浙地区,武义县产的名茶在此期间也曾多次获奖:民国四年(1915)浙江展览会上,武义楼恒久的绿茶获三等奖;民国十八年(1929)西湖博览会上,武义楼恒久的白毫毛峰茶获二等奖;民国21年(1932)省农产品展览会上,武义鸿源协的茶叶获二等奖。

至二十世纪七八十年代,武义县茶园面积达五六万亩,已是浙江省重要的茶叶生产大县。但当时,武义县仍是以生产大宗茶为主,并没有一个具有县域地方特色的茶叶品牌。八十年代中期,由于全国茶叶产业结构的变化以及茶叶出口受阻,武义县大宗茶滞销,茶叶产业开始衰退,近五万亩茶园失管,逐渐抛荒。在此背景下,武义县委、县政府积极寻求对策,提出了建设“茶叶生产大县”、“名优茶生产先进县”、“有机茶生产强县”的思路,由此,“产武义名茶,创武义品牌”的重振武义茶战略拉开序幕。

1984年,武义县农业局着手研制武义名茶,1991年试制成功“龙潭牙峰”(珍眉)并获省二类名茶称号。1994年3月下旬至4月中旬,县农业局多次邀请省农业厅高级农艺师应菊仙来武义县指导,经过近一个月的炒制试验,分析比较,终于研制出一种比较理想的具有武义地方特色的名茶,因其外形紧细如松针,似江南春雨丝丝缕缕,再结合武义古称“武阳川”,由此定名为“武阳春雨”。

图 1 武义大圆塘

“武阳春雨”诞生后,武义县在明晰的战略指导下,分别从良种繁育、产业整合、品牌推广等方面来助力“武阳春雨”标准化、产业化、品牌化的发展。

适宜当地生长、适应品牌发展需要的茶树品种是“武阳春雨”品牌建设的基石。为此,武义县特产站技术人员开始了“武阳春雨”茶配套品种的选育,经过不懈的努力,武义县最终培育出了两株茶种,一株以发芽特早、品质全面为特点,另一株以香气独特、耐冲泡为特色,分别命名为“武义早”和“六杯香”,后以“春雨一号”和“春雨二号”为名申报并且顺利通过了2010年全国茶树品种鉴定,成为国家级茶树良种。“春雨一号”、“春雨二号”的选育成功,实现了武义县茶树育种史上的重大突破,武义县农业局也成为全国唯一同时育成两个茶树品种的县级推广部门。武义县在开展茶树品种选育的同时,也积极推动茶树良种化的建设。1998年,武义县在桃溪滩乡(现属壶山街道)建立良种化茶园示范基地,完成1500亩高标准无性系良种茶基地建设;2000年,武义县正式启动茶树良种化工程。在县政策以及县财政的助力下,截至2013年,武义县良种茶园面积达78500亩,良种化率达63.56%,较1996年的1300亩提升了近77200亩。目前,“武阳春雨”炒制的主要茶树品种为“春雨一号”、“春雨二号”、“乌牛早”、“龙井43”等,其中,“乌牛早”生长整齐、特早生的品种特性,可以助力“武阳春雨”抢早占领市场;“春雨一号”芽叶肥壮、持嫩性好、采摘期长的特性,可以推动“武阳春雨”统领市场;而“春雨二号”、“龙井43”外形好、滋味醇厚、香气高的优异品质,可以帮助“武阳春雨”巩固市场。正是长期以来武义县在茶树品种繁育以及推广上的努力,奠定了“武阳春雨”扎实的产业发展基础。

随着武义县为打造“名优茶生产县”所出台的一系列政策的落实,“武阳春雨”逐渐成为市场的宠儿,在其带动下,截至2003年武义县已有金山翠剑、郁清香、汤记高山茶等19个知名茶叶企业品牌。但是,由于县内各企业之间各自为战,甚至出现相互竞争内耗的局面,从而导致“武阳春雨”品牌在对外竞争时难以形成合力。对此,已经初步具有区域公用品牌意识的武义县借“武阳春雨”荣获2004年浙江省十大名茶为契机,决定开展“武阳春雨”区域公用品牌与各茶企品牌之间的整合工作。县农业局等有关部门为此做了大量调研工作,在与相关企业深入沟通的基础上,各方逐渐达成共识,决定在保留各企业自身品牌的基础上,将“武阳春雨”作为区域公用品牌授权给各企业,形成母子品牌关系架构,在保持各企业适度竞争的同时,迅速扩大“武阳春雨”的产销规模及市场占有率。由“武阳春雨”品牌管理领导小组办公室制定的《“武阳春雨”茶品牌管理暂行办法》分别从统一标准、统一包装、统一监管等方面保障“武阳春雨”区域公用品牌的建设与发展。

品牌的建设离不开营销,在“武阳春雨”与各茶企品牌这一母子品牌架构之下,县政府与企业齐发力,共同推动“武阳春雨”区域公用品牌壮大。一方面,县政府每年投入大量资金用于电视广告、户外高炮广告、报纸及行业杂志平面广告等广告宣传,同时组织授权企业以“武阳春雨”为母品牌参加在北京、上海、南京、沈阳、杭州、宁波、广州等地的各种茶博会,并主办或承办多次茶事活动。另一方面,授权企业在投入资金加强品牌广告营销的同时,更是发挥自身的渠道优势,在全国各地开设“武阳春雨”品牌专卖店,实打实地将“武阳春雨”品牌下沉到各地市场之中,极大提升了“武阳春雨”的品牌知名度、认知度和好感度。

经过二十多年的品牌深耕,“武阳春雨”取得了极大的成就,先后获得多项荣誉:

表 1 “武阳春雨”所获荣誉

品牌价值是品牌建设成效的综合体现。据《2019年中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告》,“武阳春雨”品牌价值达18.80亿元,位列全国茶叶区域公用品牌价值排名前50强。通过比较2010~2019年“武阳春雨”品牌价值的变化可以发现其品牌价值呈逐年上升的态势,2019年的品牌价值较2010年增长了166.50%。可见,“武阳春雨”近十年来品牌建设成效较好,已经有了一定的品牌知名度、影响力和销售力。

图 2 2010~2019年“武阳春雨”历年品牌价值

二、顾虑之下的审视决策

“武阳春雨”已然成为武义县一张金名片,然而除了茶叶之外,物产丰富的武义县还有以桐琴蜜梨、草莓为首的水果产业,以香榧、宣莲、板栗为主的干果产业,以茭白、四季豆等为代表的高山蔬菜产业以及以灵芝、香菇为主的食用菌产业。近几年来,武义县逐渐形成了“一村一品”的特色农业发展模式,其中武义铁皮石斛、武义宣莲、桐琴蜜梨还分别获得了农业农村部地理标志证明保护。武义县还拥有多样的文旅资源,如万余畲族人民聚居的柳城畲族镇有着极具少数民族风情的畲族民歌、宣平小吃等民俗民风;郭洞、俞源两大中国首批历史文化名村;延福寺、明招寺、台山寺三大佛理融合古寺庙;大红岩、牛头山、台山、石鹅岩四大可观丹霞、雁荡地貌;以及有着“温泉之城”美誉的多种天然温泉体验。

如此优越的自然资源禀赋与鲜明的区域文旅特征共同构筑了武义的别样风光。据统计,2018年武义县接待游客共计1900万人次。但遗憾的是,由于缺少农文旅联动融合、传播手段聚合以及目标口号整合,武义县优越的旅游资源与旅游人口红利较少带动当地农业经济的发展,不利于武义以统一、明晰的区域形象在消费者心智中占据一席之地。“武阳春雨”作为具有较高品牌知名度与美誉度的单品类农产品区域公用品牌,能否通过品牌核心价值的抽离与延伸,惠及武义县更多样的农业物产资源、更丰富的旅游资源,进而实现区域公用品牌对区域经济发展更强有力的联动,成为武义县在新的区域品牌竞争格局中需要思考的现实问题。

2019年武义县决定将“武阳春雨”这一单品类农产品区域公用品牌拓展为全品类农产品区域公用品牌,邀请专业团队开展品牌战略规划编制工作。

起初,将“武阳春雨”这一茶叶区域公用品牌拓展为武义县全品类农产品区域公用品牌,不论是专业团队还是武义县自身都有所顾虑和担忧。一方面,对于农产品区域公用品牌而言,单品类和多品类都有各自明确的定义、范畴以及区域、产品、产业的规定性,以往也鲜有品牌做出“由单至全”的延伸与跨越;另一方面,对于浙江和全国的茶叶消费者而言,“武阳春雨”这一品牌已经不陌生,“武阳春雨”茶已经积累了一定的品牌知名度,有较高的品牌声誉。因此,若将“武阳春雨”品牌由茶叶单品类延伸至多品类农产品区域公用品牌就不可避免地要面对以下几个方面的问题:一、消费者既有的品牌认知以及品牌联想该如何自然延伸?二、原有品牌的核心价值能否自然地延伸至新的产业?三、延伸的产品品类能否支撑起新品牌的一致性形象与一致性声音?

对此,武义县联合专业团队经过谨慎的调研和论证发现,首先,武义县虽有例如“武阳春雨”、“桐琴蜜梨”、“武义宣莲”等地标农产品以及天然温泉等丰富的文旅资源,但是作为一个县,其财政实力毕竟有限,若要为每一个产品都打造单品类区域公用品牌,势必难以支撑起多个单产业区域公用品牌的生存与发展。其次,品牌是认知的产物。对“武阳春雨”品牌联想相关市场调查发现,对于绝大多数人而言,“武阳春雨”品牌名称给人的品牌联想是江南的烟雨、葱郁的春天、润生万物的场景以及勃发的生机,并没有被捆绑在茶叶品类上,是消费者对万物滋养的场景想象。最后,不论是以桐琴蜜梨、武义宣莲等为代表的农产品,亦或是以天然温泉等为代表的文旅资源,大多具有“温润滋养”的共同特性,恰好契合大众对于“武阳春雨”品牌名称的联想,这也是“武阳春雨”茶一直以来所积累的品牌核心价值。

由此可见,将“武阳春雨”品牌由单品类向多品类农产品区域公用品牌的延伸既具有必要性,也具有可行性,武义县不仅能够借助“武阳春雨”茶品牌已有的品牌调性和品牌联想,而且也能够以低成本、高效益的方式实现区域内各优势资源的整合。在信息过量和碎片化的今天,此举可以助力区域形成品牌集聚效应,提升“武阳春雨”品牌的整合传播度,进而与消费者建立更为准确、直接、紧密的联系。

三、基于概念定位的创意

由单品类到多品类进行品牌延伸的案例,在企业品牌中早已不是新鲜话题,关键是要有延伸的相关性逻辑,例如英国最大的私营企业维珍集团,最初只是一家从唱片发展而来的娱乐公司,现已拓展至维珍航空、维珍移动、维珍饮料、维珍婚礼等多个业务领域,拥有近200家公司,成为涉及餐饮、旅游、金融、电信、运输等多个行业的巨头。维珍集团这些令世人瞩目的传奇成就离不开其以“叛逆”为核心概念所衍生出的“创新”、“乐趣”、“服务品质”、“物超所值”四个品牌核心价值观。基于此,维珍集团打破了品牌理论中品牌所含品类必须单一的理论。维珍集团的成功正是“概念定位”的胜利,正如维珍集团创始人理查德·布兰森曾说到:“只要维珍品牌的整体性未被破坏,它就会具有无限弹性”。

“概念定位”为“武阳春雨”战略转型提供了适宜的思路,接下去要做的就是在消费者既有的品牌认知、品牌联想基础上,与武义县的自然环境、物产资源、旅游资源、文脉底蕴,以及与目标消费群体潜在的消费需求进行链接,深入探寻和挖掘品牌的核心价值,并从顶层设计的高度提炼概括品牌独特的调性风格,进而实现“武阳春雨”由单品类向多品类区域公用品牌的自然过渡。

武义县地处江南腹地,雨水充足,气候温和,武义的一山一水皆秀润;生态环境自然宜居,乡间小路,山花烂漫,武义的一草一木皆养人;远离都市喧嚣烦躁,无论是宣莲还是蜜梨,武义的农产一食一味皆润燥;民风淳朴,民俗独特,农人传递匠心温度,武义的一耕一作皆暖心;温泉暖身,日子暖心,旅居于此,武义的一朝一暮皆温润。基于此,“武阳春雨”确定其品牌核心价值为“温润”,并提取品牌价值支撑体系:

地理区位:江南烟雨,山水温润自然环境:原生自然,身心温润物产资源:降燥祛火,物产温润人文资源:农人匠心,人情温润旅游资源:温泉康养,日子温润

“温润”二字既是武义县自然资源、物产资源、人文资源和旅游资源的共同特性,也是区域内独有的特质。“温润”这一概念在延续既有的品牌认知与品牌联想的同时,也利于推动“武阳春雨”品牌由茶叶单品类扩展至多品类农产品区域公用品牌,提升品牌溢价,最终能够为县域内的农产品增添认知价值和情感价值,进而辐射更广的消费市场与目标群体。

品牌口号是品牌核心价值、品牌调性以及品牌消费利益的直接体现。基于以上所梳理、凝炼出的品牌核心价值以及品牌价值支持体系,“武阳春雨”确定其品牌主口号为:

润生万物,滋养众生

该品牌主口号在点明武义县农产品具有润心润肺、食养身心的优越品质同时,也呼应了武义县作为“温泉之城”所具有的山水滋养、温泉康养的城市形象,很好地贴合了当下人们在浮躁、急躁的工作生活习惯和饮食消费习惯下,对健康、食养、降燥的消费需求,更是对“温润”这一品牌核心价值的生动阐释。

此外,为进一步增加“武阳春雨”品牌的情感性、人性化和延展性,切中消费者心智,尤其是针对目前人们对“远离喧嚣高压都市,追求健康润养生活”的内在需求,“武阳春雨”确定了其品牌副口号为:

武阳春雨,温润你的日子

该品牌副口号以口语对话的形式,向消费者传达了亲和、温润的品牌态度与形象,通过将品牌拟人化,传递品牌主张,勾勒出武义山水如画、人情温润的美好生活,既包含了“气候、山水、农产、人情”,又“有人物、有场景、有故事”,从而向消费者描绘了一幅岁月静好、现世安稳的生活画卷,进一步强化品牌与消费者心智的链接、进一步深化品牌内涵的外延性。

四、“温润”的现代化呈现

(一)品牌LOGO

“武阳春雨”品牌LOGO整体形象以武义道家文化的太极图为基础,寓意武义的温养环境、隐逸文化以及俞源太极星像村,象征武义农业循环发展、品牌生生不息;在图案细节上,LOGO采用江南园林常见的圆形门、雕花窗格等意象,同时汲取武义的优势农产和建筑地标元素:例如熟溪桥的门楼飞檐、徽派屋檐和小窗、宣莲、茶叶以及蜜梨,通过对这些元素的抽象和柔性化处理,构建出一个透露着宛如江南烟雨温婉意境的品牌主形象。

图 3 “武阳春雨”品牌LOGO

值得一提的是,LOGO中宣莲的荷花采用红色,产生醒目的点睛效果;蜜梨的造型似太阳,与斜对角的“日”相呼应,呈现太极图中阴眼和阳眼的微妙效果;茶叶似雨滴的形状处理,对应“武阳春雨”的品牌名称,呼应品牌最早作为“针形茶,手扬似落雨”的历史渊源。

(二)品牌口号

品牌主、副口号的字体颜色选择了根据武义县著名景点牛头山中的湖水颜色而专门调制的湖绿色,在文字排列上进行了竖排处理,同时在字体细节上采用拟化雨滴的处理方式,给予观者清爽沁脾的清新感,凸显“武阳春雨”品牌“温润”的品牌核心概念。

图 4 “武阳春雨”品牌口号

(三)品牌辅助图形

为提升“武阳春雨”品牌的视觉传播效果与趣味性,强化消费者对品牌的视觉印象,“武阳春雨”基于茶叶、蔬菜、宣莲、蜜梨等特色农产品构建了系列品牌传播辅助图形,江南氤氲、温润之气息尽显其中。这套辅助图形用于后期的品牌包装、品牌营销等应用延展之上。

图 5 品牌辅助图形1

图 6 品牌辅助图形2(四)品牌符号体系应用

基于以上品牌LOGO、品牌口号以及品牌辅助图形的设计,“武阳春雨”还进行了系列品牌包装、品牌宣传物料的应用开发,以求构建统一的品牌视觉形象体系。

图 7 “武阳春雨”品牌包装

图 8 “武阳春雨”品牌包装

图 9 “武阳春雨”广告海报设计

五、品牌建设

2019年11月22日,全新“武阳春雨”区域公用品牌形象正式发布,在此后的一年多时间里,“武阳春雨”通过整合营销传播、销售渠道拓展、承担社会责任等活动极大推动了品牌的建设与发展。

(一) 举办品牌发布会,精彩亮相

2019年11月22日,趁着浙江省农业博览会召开的大好契机,“武阳春雨”顺势举办了区域公用品牌发布会。与发布会一同亮相的还有“武阳春雨”品牌展示馆。通过将全新的品牌符号设计元素应用到展示馆内的每一个细节,“武阳春雨”馆完美呈现了极其统一的品牌视觉识别场景,配合品牌发布会给予参会者深刻的视觉印象。展馆内整体布局以动静相宜为原则,区隔出开放与隐秘不同区域,将中国传统人文精神和武义县的温润气质巧妙地融入其中,让观展者在沉浸式的体验中感受温润武义的品牌内涵。

此次发布会通过形象片传播、产品品鉴、展馆体验、名特优产品推介等方式,将武义县优质的农特产品以及深厚的文化底蕴进行了全方位展示,为“武阳春雨”农产品区域公用品牌今后的建设开启了一个精彩的开端。

(二)拍摄品牌形象片传递内涵

为生动展示“温润”这一品牌核心内涵,更好地促成消费者对“武阳春雨”这一全品类区域公用品牌的认知,“武阳春雨”邀请了专业团队为其拍摄了品牌形象片。

全片以“温润”作为核心立足点,通过一位温润优雅、身着古朴素雅服饰的江南女子,带领观者行走在烟雨朦胧中,穿花拂柳、悠游其中去寻觅独属于武义县那细腻温润的感动。不论是在镜头画面上、文案编排上亦或是背景配音上,全片都留足了空间让观者去感受、体会那温润雅致的意象。在影像润物细无声的感染之下,“武阳春雨”的品牌形象已经悄然地浸润在观者的心目之中。

图 10 “武阳春雨”品牌形象片截图

图 11 “武阳春雨”品牌形象片截图

(三)借势多样活动扩大传播

品牌建设离不开传播,品牌传播是建立品牌与消费者关系的前提。为此,“武阳春雨”借势多样的活动来提升品牌曝光率。

2020年3月28日,“浙中云购物节”启动仪式在华东金华农产品物流中心召开,武义县委常委、副县长阮丹玺在此次购物节中变身“气质主播”,通过直播带货的形式向广大网友推介武义县优质农产品,其中就包括“武阳春雨”茶叶、宣莲等特色农产。此次县长直播较好地提升了“武阳春雨“品牌知名度和影响力,也帮助受疫情影响的优质农产品拓宽了销路。

2020年10月16日,“武义第十四届温泉节启动仪式暨温泉康养文旅推介会”在杭州举行。“武阳春雨”品牌价值核心价值“温润”非常契合此次温泉节的主题“温泉名城,康养武义”,因此“武阳春雨”系列产品作为此次温泉康养主题活动的支撑要素,与“武义温泉节”相辅相成,共同促进了武义县农文旅的发展。

2020年12月4日,“2020武义县农旅文化嘉年华暨好物年度盛典”隆重开幕,在嘉年华市集区域,“武阳春雨”旗下多种农产品齐亮相,现场更有来自抖音、淘宝等主播为各大农旅产品宣传造势。据了解,此次活动在抖音短视频平台上开设的“#武义有好货”话题获得1800w次曝光量,2200多条用户参与视频。

丰富的活动为“武阳春雨”的品牌曝光提供了多样的平台,在提高“武阳春雨”品牌知名度、认知度、好感度的同时,也协同促进了武义县整体区域形象的提升。

图 12 2020武义县农旅文化嘉年华

(四)拓展销售渠道提升销量

产品销售是品牌建设可持续性的重要保障,为此,武义县积极拓展“武阳春雨”销售渠道,切实将“武阳春雨”所积累的品牌传播力转化为品牌销售力,进而反哺“武阳春雨”品牌的深入建设与发展。

2020年9月至11月,武义县委宣传部、县融媒体中心、县经济商务局和县供销合作社联合社共同联合举办了“2020武义区域公用品牌产销对接会”、“2020武义区域公用品牌电商平台产销对接会”、“2020武义区域公用品牌礼品渠道产销对接会”等系列活动,共同助力“武阳春雨”销售渠道的多形式、多品类拓展,提升其品牌销售力。

(五)积极承担保供责任

农产品区域公用品牌作为一个“准公共”品牌,意味着其要普惠广大的利益相关者,承担一定的社会责任。在新冠疫情的大背景下,“武阳春雨”积极投身当地农副产品的流通保供活动。

2020年初,面对肆虐的新冠疫情,为减少市民前去农贸市场等人员密集场所,同时也为了保证市民能吃上新鲜农产品,避免菜农蔬菜滞销,2月7日起,武义县供销合作社联合社携手县农业农村局、中国邮政武义分公司等相关部门专门建立抗击新型冠状病毒肺炎疫情助农便民服务平台——“武阳春雨”微商城,采用基地直送+平价线上选购+邮政专送的“防疫保供”新模式,为县域居民提供“无接触式购物”服务。

图13 “武阳春雨”抗疫海报

2021年1月16日,为应对有所加剧的疫情态势,倡导就地过年,“武阳春雨”举办了“留在武义过大年·武阳春雨品茶会”活动。此次茶会旨在了解外地居民的向往和需求,以便积极疏解,及时应对,让外地居民家庭安心、暖心、舒心地在武义过大年。“武阳春雨”通过系列措施切实承担了由供销社管理运营的区域公用品牌的民生责任,极大提升了品牌好感度与美誉度。

作为国内首个由单品类拓展至全品类的农产品区域公用品牌,“武阳春雨”的打造极具探索意义,期待这一场“春雨”能在今后的寻常日子,润生万物,滋养众生,温润你我。

来源:农业品牌研究院

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茶叶小镇建设意义(下)


中智科学技术评价研究中心编辑部

China Institute of Science and Technology Evaluation, Editorial Department



茶叶小镇建设意义

三、茶叶小镇有益于区域生态文明建设

生态文明同属一体,人与自然和谐共生,更应尊重自然、顺应自然、保护自然。“绿色发展”的理念是经济新常态的必然选择,必须坚持绿色发展。生态环境是人类发展的根本,绿色发展、可持续发展是社会发展的必由之路。因此,要实现“两个一百年”奋斗目标,实现中华民族的伟大复兴,就必须坚持“绿色发展”的生态思想。发展特色产业,在产业建设过程中始终秉行生态优先,将扶贫开发与生态文明建设紧密结合,应根据现有资源条件,强化规划。茶叶小镇之“小”,在于产业定位精准,特色产业有规划、有建设、可持续,更应强调与环境“协调发展”。十九大报告中指出“构建市场导向的绿色技术创新体系,发展绿色金融,壮大节能环保产业、清洁生产产业、清洁能源产业。”这为特色茶叶小镇产业定位提供新思路。在聚焦休闲旅游、商贸物流、现代制造、教育科技、传统文化等特色时,可对当地生态环境等资源进行挖掘与结合,构建特色茶叶环保产业,实现社会效益、经济效益、生态效益的统一。在此基础上,建设产业可持续、生态可持续的特色小镇。在“和谐生态”大方针指导下,茶叶小镇的建设是生产、生活、生态相结合的探索,强调充分利用当地的自然景观、产地环境、休闲养生等资源,积极引入品茗修身、休闲养生产业发展先进理念和模式,大力探索培育发展观光游览、休闲养生新业态。此举是和谐生态建镇的有力实践,也是推进新型城镇化的良好举措。以资源优势为依托,以绿色发展为方向,以和谐共生为宗旨,茶叶小镇在新时代下更应不断开拓发展。2015年,新兴镇围绕“绿水青山就是金山银山”战略,紧抓衢宁铁路新兴段征迁等重点项目建设与茶叶全产业链、茶文化精品展示区建设等茶产业提升工程等。并以建设中国绿茶第一镇为目标,全面推进传统村落保护和民宿业改造、大木山游客接待中心和云酒店等项目建设,打造集生态产业发达、休闲旅游发展为一体的“茶香小镇”。2015年,依托“茶香小镇“建设,新兴镇大木山骑行茶园还被浙江省旅游区(点)质量等级评定委员会批准为国家4A级旅游景区。这足以说明,建设茶叶小镇能够维护生态的健康发展,保护环境的可持续再生。

茶叶小镇的建设对于生态环境的绿色环保开发具有一定程度的保护作用。习总书记指出,发展决不能以牺牲环境为代价。而茶叶小镇的主打产品为茶叶,作为一种种植作物,茶叶不仅能带来经济效益,更重要的是,茶叶还是一种绿色植物,种植茶叶对于绿化工程具有促进作用。相比较于依靠不可再生资源而发展的工业和冶金业等,茶叶小镇在发展经济的同时还保护了绿水青山,也加强了人们对于环境保护的意识,因此,茶叶小镇的开发建设在绿色环保方面也作出了一定的贡献。另外,茶叶经济还是一种可持续生态发展建设的产业。茶叶的种植可以连年不断,茶叶资源不会持续减少,更不会匮乏,因此,发展茶叶小镇也是一种持续的经济发展模式。

茶叶文化作为中国文化的重要组成部分,在中国历史上的文化传承和文化交流与融合中占有一席之地。在社会主义核心价值观的映射下,茶叶文化体现出了新的人文精神哲学,对于现代环境发展和生态建设具有重要意义,其具体表现为三点。第一,中国茶道中的“敬天爱人”的思想实质上是一种“以人为本”的思想,茶道中讲究的“真善统一”的思想也表现出茶道文化对于环境生态的关注与爱护。中国茶道“真善统一”的思想的实现过程是人丰富自身、发展自身的过程,而在这个过程中,人丰富发展自身的前提必须是有环境的支撑,这也给我们保护生态环境提出了要求。第二,“中国的茶文化包含儒、道、释三家学说的精华部分, 它强调‘中庸’精神、讲究‘天人合一’,这是中国茶文化的一个重要特点。” 中国茶道中“敬天爱人”的思想传承已久,“敬天”就是实现人与自然和谐共生,“ 爱人”就是人应当为他人、社会发展做出自己的贡献。这是对自然和社会的“和”文化的体现。第三,中国茶道中,“康乐”的思想尤为重要,其主张追求一种完美的人生境界,以此实现人的成长与升华,进而追求完美境界。“习近平同志在十九大报告中指出,坚持人与自然和谐共生。必须树立和践行绿水青山就是金山银山的理念,坚持节约资源和保护环境的基本国策,像对待生命一样对待生态环境。” 追求完美境界就必须不仅坚持与他人的和谐,更要坚持与生态环境的和谐。这三点茶道文化中的核心思想代表了茶道文化对于生态环境的积极保护和和谐共处,而要发扬这些思想,就要通过建设茶叶小镇这一便捷途径。

当今建设的现代化是人与自然和谐共生的现代化,既要创造更多物质财富和精神财富以满足人民日益增长的美好生活需要,也要提供更多优质生态产品以满足人民日益增长的优美生态环境需要。茶叶小镇的建成和发展加强了绿色生活方式倡导的人文关怀,凸显了可持续的特色产业,推动生态文明建设,真正实现人与自然共发展。


四、茶叶小镇的建设顺应了中国经济发展的时代“脉搏”

特色小镇建设的提出顺应了我国经济转型升级的新常态,对国民经济发展有着至关重要的作用。随着目前整体经济环境的变化,以往的劳动力、土地等低成本优势正在消失,小镇经济产业发展面临挑战。产能过剩、成本上升使得小镇产业转型面临着重大困难。同时,中西部地区也不可能复制东南沿海地区小镇的发展模式,需因地制宜、开拓新道路。此外,随着经济的发展、国民需求升级,娱乐、教育、医疗、保健等领域的消费出现了指数型增长,消费模式从传统的物质型、生存型开始走向服务型、体验型的消费阶段,社会民众对物质文化生活提出了更高要求,这也意味着体验经济逐渐成为新潮流。特色小镇作为“体验经济”发展的重要平台之一,自然成为消费升级的重要载体之一,这恰好顺应了中国经济发展的时代“脉搏”。安吉白茶是上世纪80年代初由科研人员在天荒坪大溪村海拔800多米的高山上发现的一棵野生茶树,相传树龄已经有千年,追根溯源宋徽宗《大观茶论》明确了安吉白茶的“原产地”。优异的品质、母子品牌的建设,安吉白茶的知名度、美誉度和市场占有率快速提升,获得了“中国驰名商标”“中国名牌农产品”、浙江省十大名茶、中国农产品区域公共品牌百强等称号。安吉白茶产业现已成为安吉农业的特色优势产业,是农民增收致富的重要抓手,2003年4月9日,时任浙江省委书记的习近平去安吉调研时这样称赞:“一片叶子富了一方百姓!”安吉溪龙作为全国著名的白茶之乡,茶叶企业众多,因此可以依托当地龙头企业的突出带头作用,有效聚集生产要素,增强对产业发展的承载能力。同时以茶叶特色小镇建设助推茶叶产业发展,引导企业聚集发展,延长茶叶产业链条,走专业化、品牌化、可持续发展道路,进一步提高产业优势,提高区域竞争力。例如,可以通过突出白茶特色培育茶叶产业,以市场为导向抓好龙头企业、农民专业合作社建设等手段,积极发展茶叶产前、产中、产后的配套服务,加快发展现代茶叶产业,建设以安吉白茶特色小镇为中心的茶叶产业加工、集散和农业科技推广服务区。紫笋茶,从唐肃宗年间(757-761)起被定为贡茶。“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上……笋者上”而得名。随着紫齊茶贡额的增加,在顾渚山建造了第一座规模宏大的皇家茶厂——贡茶院。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶,是中国贡茶之最。紫笋茶有着优异的内质和独特的香味,芽壮似笋,芽色带紫,数次被评为中国名茶,在各类名茶评比会上屡获殊荣。长兴水口三面环山,临太湖,境内山清水秀,是陆羽《茶经》的修著地。紫笋茶特色小镇建设应着眼于紫笋茶产业与地域本身特有的生态基础,按照环境生态学、景观设计学等原理规划建设生态、山水、园林社区。在建设中可以立足于紫笋茶产业与乡村旅游、健康产业、休闲观光农业的结合,提倡农业、环保与健康的集合,发展绿色经济,从而创造更多就业机会,产生更多样的特色小镇经济基础,产生更广泛的社会和文化目标,为特色小镇所在社区居民及游客提供健康,舒适的生活。

建设茶叶小镇对于经济建设的贡献主要表现在两个方面,一为丝茶之路,一为旅游资源。首先,在构建人类命运共同体的现今时代,物质与精神的交流越来越频繁,习总书记提出“一带一路”构想,其中“一路”即丝茶之路。建设茶叶小镇不仅为丝茶之路的延续和拓展提供了源源不断的动力,更能加强中国与其他国家在物质和精神上的联系。另一方面,“一带一路”同样促进茶叶经济的发展,随着“一带一路”建设加快,沿线国家共同构筑起涵盖44亿人口的超级市场,是世界上最重要的茶叶生产、消费区域,将有效促进我国茶叶出口;“一带一路”框架下政策互相沟通、贸易持续通畅、文化相互理解,将进一步提高我国与沿线国家的贸易投资便利化,统一标准、削减壁垒;“一带一路”沿线国家的广阔市场和多元化需求,将倒逼国内茶产业转型升级,矫正资源要素配置,提高产能利用水平,扩大茶叶及相关产品有效供给,推进“茶叶+”产业全面发展。其次,茶叶小镇带来的旅游业收入相当可观。白沙原生态茶园小镇位于白沙农场场部原址,规划面积约130公顷,是白沙以建设特色产业小镇为契机,在“十三五”期间规划的重点建设项目。依托原址的茶园景观、河谷溪流及黎族文化等旅游资源,小镇成功将“茶产业”和“旅游业”进行了有机结合,从而打造出一个集生态茶叶生产、茶园观光休闲、黎族文化体验、乡村养生度假为一体的茶园小镇,目前正力争打造成为4A级景区。这一成功案例告诉我们,茶叶小镇的建设对于旅游开发亦是一个极佳的途径。



五、茶叶小镇切实改善区域民生,是孕育地方和谐繁荣社会的摇篮

坚持把改善民生作为特色小镇建设的出发点和落脚点特色小镇的发展模式,不但要服务于城乡差距和发展不均衡的大局,更要把人民的切实利益放在第一位。比如在道路交通、商业设施、文化娱乐设施等方面,都要坚持以人为本,使人民有更多的获得感。只有把“以人为本”作为打造特色小镇的出发点和落脚点,才能使特色小镇焕发持久活力,为加快城镇化提供不竭动力。

特色小镇建设的提出顺应了我国经济转型升级的新常态,对国民经济发展有着至关重要的作用。随着目前整体经济环境的变化,以往的劳动力、土地等低成本优势正在消失,小镇经济产业发展面临挑战。产能过剩、成本上升使得小镇产业转型面临着重大困难。同时,中西部地区也不可能复制东南沿海地区小镇的发展模式,需因地制宜、开拓新道路。此外,随着经济的发展、国民需求升级,娱乐、教育、医疗、保健等领域的消费出现了指数型增长,消费模式从传统的物质型、生存型开始走向服务型、体验型的消费阶段,社会民众对物质文化生活提出了更高要求,这也意味着体验经济逐渐成为新潮流。特色小镇作为“体验经济”发展的重要平台之一,自然成为消费升级的重要载体。

政府与企业共同成立小镇建设项目,主要由项目公司负责,对小镇进行规划设计、基础设施建设、经营管理等一系列活动。在特色小镇的建设过程中要考虑长远效益,不能以破坏原有的生态环境为代价。产业运营是PPP项目形成稳定收益的重要环节,在推进特色小镇的PPP模式时,不光投资方注重产业运营的策略,地方政府要解决资金问题也不能忽视产业运营,要考虑到产业链条的整合。地方政府要提供财政、税收、市场上的相关政策支持,加强产业运营的管理,营造一个良好的政策环境。

茶叶文化对于社会主义核心价值观的价值体系的构建具有重要意义,别具一格的中国茶文化中蕴含的时代内涵,在传承过程中逐渐演变,融合了社会主义核心价值观。在中国茶文化的发展过程中,逐渐融入中国古代的平等思想。时至今天,传承中国茶文化,并不断赋予其时代内涵,有利于培育和践行社会主义核心价值观。社会主义核心价值观表现了社会的演变历程,传承着中华文化蕴含的思想观念、人文精神、道德规范。中国茶文化属于中华文化,二者相辅相成,相互融合,既包含了知识的联系,又更好地传承中华文化的培育路径。中国特色社会主义建设进入新时代,只有充分发挥社会主义核心价值观的引领作用,才能创造性地传承中华优秀传统文化,使其成为涵养社会主义核心价值观的重要源泉,并进一步提升我国文化软实力。习近平同志指出,中华优秀传统文化是治国理政的重要思想文化资源,必须创造性地传承中华文化。中国茶文化融合了古人的思想,如儒家思想中“修身、齐家、治国、平天下”的思想理念,具有历史文献和文明遗产的珍贵价值,值得当今大力挖掘,并创造性地融合到社会主义核心价值观之中,成为国家文化软实力的深厚源泉。中国茶文化的“友善”理念首先源于古代特别重视的“修身”之道,不断锤炼自己的道德水平,自然能做到与人友善。茶叶文化中的和合文化在社会主义核心价值观的和谐理念背景下对于现今社会具有重大意义,在思维方式上有助于纠正以往“斗争哲学”的偏差。和合文化不是不讲矛盾、斗争和冲突,而是既承认矛盾、冲突和差异,又解决矛盾、冲突,使诸多异质要素、各个不同的事物在对立统一、相互依存的和合体中,求同存异,形成总体上的平衡、和谐、合作,把斗争限定在一定的范围内,并吸取各要素的优质成分,择优汰劣,促使新事物的产生,即由旧的和合体发展为新的和合体,由此而促进事物的不断发展。对外有利于推动世界和平与发展的两大潮流,提供反对霸权主义的价值评判标准,对内有利于推动社会的长治久安和国家的安定团结。和谐社会是社会资源兼容共生的社会,是社会结构合理的社会,是行为规范的社会,是社会运筹得当的社会。社会主义核心价值观的建设重点是思想道德体系与先进文化的建设,这都与和谐分不开。在改革开放的重要转型时期,承接和弘扬中国传统文化所崇尚的和谐为美的和谐思想,建设各阶层、各个利益群体的人们和睦相处、和谐共治的和谐社会正是社会主义核心价值观建设所追求的理想和目标。因此,茶文化中的和合思想对于建构现代社会具有极具重要性的意义。

茶叶小镇的建设,有利于将将茶叶产业功能从以生产功能为主向生产、生活、生态多功能融合转变,全面提升茶叶品质、品牌、品位,推行规模化、标准化、清洁化生产,推广新品种、新技术、新设备应用,推动产地、产品、产业转型升级,从而实现茶叶产业的协调可持续发展,有利于改善居住环境、提高生活品质,推动产业发展,提升区域经济竞争力,增强商贸活力,繁荣现代服务业,丰富区域发展内涵,提升文化吸引力。

总之,建设茶叶小镇对于我国精准扶贫、经济建设的可持续发展、茶道文化的交流与碰撞、生态环境的保护与建设以及社会价值体系的构成都具有一定效益。建设茶叶小镇对于国家、人民和社会都是一件有益之事。因此,推动茶叶小镇建设意义重大,势在必行。



参考文献:

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[5] 对接中国茶业与世界茶业的融合发展_余安迪

[6] 对宁远县茶叶产业发展的思考_何志红

[7] 国外运动休闲特色小镇类型_特点与启示_朱敏

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[11] 生态农业产业精准扶贫模式及对策_以福建原中央苏区县为例_郑百龙

[12] 示范引领_高质量发展特色小镇_王国华

[13] 特色茶叶小镇建设的思考_以湖州为例_陆文渊

[14] 特色农业小镇_概念_建设模式与实践路径_徐世雨

[15] 提高我国茶业国际竞争力的对策_熊兴平

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[17] 五十年来国内外茶业发展状况的比较_肖纯

[18] 英属印度茶业经济的崛起及其影响_陶德臣

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[20] 探索海上丝绸之路与中国茶的传播_王建荣

[21] 习近平_一带一路_倡议_参与全球治理的中国智慧_孙劲松

[22] 中国茶文化发展的历史回顾与思考_龚永新

[23] 中西哲学对话的一个尝试性设想_从_省略_立世界性的中国哲学的_一期一会_王兴国

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[25] 论中国茶文化海外传播_景庆虹

[26] 评论_为世界生态文明建设贡献中国经验_季文

[27] 马克思恩格斯生态思想对当代中国的启示_王成

[28] 老庄哲学对中国茶道影响的思考_孙瑞

[29] 论习近平一带一路思想_王义桅

[30] 论习近平总书记对生态文明建设重要论述的创新及其意义_吴宁

[31] 新发展理念的马克思主义政治经济学探讨_顾海良

普洱思茅:茶旅深度融合 打造乡村振兴的“老安寨样本”

党的二十大报告提出,坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展。在文化与旅游融合发展战略背景下,普洱市思茅区老安寨古茶园依托丰富的自然资源以及区位优势,带动茶旅融合趋势不断加深,具有极强包容性、产业带动性特点的“茶旅+”模式,成为思茅打破茶产业发展瓶颈的另一“蹊径”,为助力乡村振兴注入新的发展动能。

云深见茶。位于普洱市思茅区思茅港镇茨竹林村的老安寨,有着280多亩古茶园,古茶树4000余株,平均树龄在300年以上,古茶树相望成园,是思茅区境内发现的唯一连片、历史百年、原始生态的古树茶园。周围山体高大,密林遮盖,在方圆7600亩原始山林的环抱下,古茶园历经沧桑岁月仍保留原始生态。

在这片郁郁葱葱的古茶园中,有两棵树龄在360年以上的古茶树,茶王“贡牛”和茶姑“麻牛”,它们如众星捧月般被众多古茶树围绕起来,彰显着它们的独特地位。整个老安寨古茶园的年产量只有600-800公斤左右,而“贡牛”“麻牛”两株古树鲜叶年产量仅有20公斤和10公斤左右,因此极为珍贵。

2021年4月,思茅区思茅港镇成功举办了老安寨古茶首届开采节,“老安寨”古茶园在百年传承保护后,被越来越多的人认知,开始焕发勃勃生机。以开采节为序幕,老安寨拉开了茶旅融合,打造“老安寨”区域品牌之路。

优秀的古树品质、稀缺的茶叶产量、绝佳的生态环境,使得老安寨古树茶成为普洱茶市场上炙手可热的珍稀之物。同时,也吸引着全国各地的茶叶爱好者慕名前来。

2017年6月,茨竹林村党总支牵头成立了以老安寨小组种植古茶的64户农户为主要成员的老安寨茶业专业合作社,采取“支部+合作社+农户”的模式对老安寨古茶进行保护与开发,将老安寨古茶园、老安寨茶业专业合作社和芒坝鹦鹉寨等特色景点串联起来,让游客们可以参观老安寨古茶园,体验采茶、制茶全程工序,在鹦鹉寨与村民们一起品茶、观鸟。

“我们成功举办了三届老安寨古茶园开采节,开发了茶叶采摘比赛、茶园观光、制茶体验、茶园直播带货等一系列茶旅融合项目,相信随着思茅港镇丰富独特的旅游资源不断传播、发酵,以茶促旅将得到反哺,以旅带茶效应将会显现,茶旅深度融合助推乡村振兴未来可期。”思茅港镇茨竹林村党总支书记、主任曹加顺表示,独特的茶文化,不仅丰富了老安寨的旅游文化内涵,而且通过旅游与鲜明的地域民族文化不断交叠衍生,激发了老安寨茶旅融合的内生动力。


目前,老安寨茶叶专业合作社与普洱新华国茶、火塘烤茶等企业签订了战略合作协议,进一步拓展销售渠道,促进茶农增收。

“我们的摄影团队全程参与、记录了老安寨开采节,从采茶到制茶整个流程都给网友进行了现场直播展示。新华国茶有近百万客户资源,思茅港镇、老安寨具有丰富的旅游资源和古树茶原料,我们会陆续开发一些产品,以产品来带动老安寨茶产业的销售,通过游客来茶园线下参观、研学,带动思茅港镇漫漫沙滩、鹦鹉寨、关山大榕树红色基地等地旅游收入。”普洱新华国茶有限公司市场总监刘江介绍,除线下春茶开采仪式外,此次老安寨古茶开采节期间,新华国茶还在线上同步发力,通过直播的形式,带领广大网友云游老安寨古茶园。


赏茶园、品古茶、寻茶韵、体验老安寨手工茶……老安寨古茶园正在向世人描绘一幅以“茶+旅”为底色的全景画卷。

近年来思茅港镇先后启动茶旅路线重点项目5个,大力打造茶旅融合旅游路线,以茶文化作为立足点,紧紧围绕古茶主题,打造旅游景点,盘活资源优势,串起茶旅新思路;以月亮湾漫漫沙滩为突破点;以芒坝“鹦鹉寨”作为亮点,整合融入茶旅路线,持续精心打造和提质升级茶旅融合,增添茶旅新色彩,加快构建旅游业和茶产业的有机融合,推动全域旅游发展。

“接下来,我们将按照‘以茶促旅、以旅带茶、茶旅融合’的发展思路,继续深挖老安寨古树贡茶园的历史文化印迹,探寻百年古茶的前世今生,以深厚的历史文化渊源为背景,突出茶主题,讲好茶故事,做足茶文章,让游客体验浓厚的茶文化氛围,助力区域茶产业高质量发展,继续走好乡村振兴的‘茶之路’。”曹加顺说。

来源:思茅区融媒体中心 徐晓芳 李悦 牛泉霖 张安邦 徐春(文/图)

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