滇红茶是红茶的一种，长期适量饮用滇红茶具有暖胃、补充营养、帮助减肥等好处；但如果大量饮用，也可能会导致失眠、损伤胃肠道功能等坏处。
一、好处：
1、暖胃：滇红茶属于温性的食物，如果是健康人或脾胃中焦虚寒的患者，长期适量饮用滇红茶可以温煦中焦、暖胃和中，从而改善脾胃虚寒的症状；
2、补充营养：滇红茶中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等，长期适量饮用有利于为人体补充需要的营养物质，从而促进人体营养均衡；
3、帮助减肥：滇红茶中含有一种名为金花菌的物质，对人体肠道具有一定的调节作用。在减肥期间适量饮用滇红茶，可加速机体对摄入食物的代谢和排出，以免代谢废物在体内停留时间过长，影响减肥效果。此外，滇红茶还有利于保持大便通畅，尤其适合长期便秘或大便黏腻不爽的人群。
二、坏处：
1、失眠：滇红茶中含有一定量的咖啡碱，如果长期大量饮用会引起中枢神经系统持续兴奋，从而导致入睡困难、失眠加重、夜间异常亢奋等神经系统不适症状；
2、损伤胃肠道功能：滇红茶中含有较多茶碱和咖啡因，可在一定程度上促进胃酸分泌。长期大量饮用可能会导致胃酸分泌增多，刺激胃部，造成胃黏膜受损，从而出现不适症状。
滇红茶一天喝多少合适
一般成年人每天应该喝2-3杯茶，也就是300-450毫升。而每一杯茶的重量约为3克左右。因此，我们可以大致计算出每天应该放多少克滇红茶，一般在9-13.5克左右。当然，这只是一个大约的数据，实际需要喝多少滇红茶还应参考个人情况而定。如果你是老年人、体质虚弱、容易感冒等，那么可以适当增加喝茶的量。反之，如果你是过敏、神经衰弱等等，那么应该减少喝茶量，以免产生副作用。另外，还要注意滇红茶的冲泡技巧。一般来说，滇红茶应以80℃-90℃左右的温度冲泡，水量为每克茶叶10-20毫升，浸泡时间不宜过长，最好控制在2-3分钟。这样才能保证茶叶的香味和营养物质的释放，同时也避免喝茶过多对身体的刺激和伤害。总之，每天喝适量的滇红茶有利于提高健康水平和养生效果，但要根据个人实际情况和需要来确定喝茶量，避免出现不良反应。此外，注意合理冲泡和饮用方式，才能收获更多的健康和幸福。
一般情况下，苦荞是不能多喝的。虽然苦荞具有很好的保健效果，但是，也不能过量饮用，不认也会对身体产生不良的影响，引起身体不适。下面让我们具体来看看吧！
苦荞不适合多喝的。
虽然苦荞茶含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质，有软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、降血糖、尿糖、血脂，但是苦荞属于寒性食物，不适合多饮用。
脾胃虚寒。
苦荞茶属于寒性茶饮，寒性的食物吃多了会损伤脾胃，对于寒性体质或者本身脾胃就虚寒的人来说，喝多了苦荞茶会加重体内的寒气，可能出现腹泻、腹胀、腹痛的症状。
血糖太低。
苦荞被誉为“五谷之王”，适量喝苦荞茶能降低血糖的含量，而血糖本身就比较低的人，大量饮用可能会出现低血糖的现象，影响身体健康。
苦荞喝多了一般不会变胖。
苦荞的热量比较低，含有的膳食纤维含量也比较高，能帮助食物的消化吸收，促进肠胃的蠕动，一般喝苦荞是不会变胖的，建议想减肥的女性朋友搭配和其他粗粮一起食用。
苦荞茶一天在20克到40克之间最佳，一天饮用2到3次，一般每次冲泡5到10克即可，而且每一次可冲泡3到4次，因为苦荞茶是用苦荞麦制作而成，为五谷杂粮，在冲泡完之后，也可以吃掉苦荞渣，或者拿苦荞渣熬制八宝粥或者稀饭。苦荞茶是天然的健康饮用，一天可多次饮用，但因其为粗粮，肠胃不好的人，苦荞茶一天喝30克以内，如果肠胃好的人，即便当主食吃也是可以的。
1、苦荞茶属于寒性饮料，切记不能多喝。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以苦荞过敏史者谨慎食用。
3、苦荞茶有显着的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
西湖龙井年年喝，今年直接上龙井。
龙井坐落于杭州秀山峻岭间，高大的牌坊后一条街路斜拉而下，几百农家参差排列，有茂林修竹，石阶花栏。
不出所料，龙井无家不炒茶，户户门前摆茶锅，充溢整条街的自然是龙井茶特有的炒豆茶香;鼻息间，谁能无动于衷?
下坡右拐，路尽头名闻天下御茶园，园内除十八棵御茶树，还驻留了杭州太守东坡居士与龙井茶鼻祖辩才法师的至交茶友故事。时空转换，天地悠悠，茶客我信步拾级上山，山上满屏翠海。茶树挺立，行行列列，若阅兵仪式，层层叠叠，绿浪涌动。瞬间，令我动容，魂魄顿收。
稍息，举起相机，快门声里，狮峰山舒展开嫩绿的身姿。茶树逶迤，自远山而来，顺山脉，跨山谷，跌山涧，构成狮峰的肌理，龙井的图案。
稍息，镜头中迎来见头不见尾、川流不息的采茶女，戴草帽，背茶篓，也无声喧也无顾盼，从条条山径走下来。哦，已是午饭时分。
我跟随她们中的一拨到了西街一家茶庄。一张方桌已摆上几大碗菜和一盆热汤。洗手，上桌，吃饭，仍无声响仍无话语，唯有鸟鸣啾啾屋檐下。采茶女大都四五十岁，偶有几位二十来岁的。但见她们指骨粗壮，指尖皴裂，嵌进茶汁的指甲发黑，有的缠了胶布。因为清晨出工，踏茅草，踩露水，个个穿毛衣，套围兜，与正午燠热的阳光很不搭调，也与茶篓里的鲜叶形成反差。
此刻，东家忙着把鲜叶摊放在一只只竹匾上，均均匀匀。他告诉我，这叫“摊青”，待鲜叶水分挥发再“炒青”。我俯身嗅嗅，清香扑鼻，捻起一枚茶芽，“雨前二春茶”鲜嫩带露。
采茶女放下碗筷又出门上山。好奇的我与东家开始一问一答。采茶女工一天能采多少鲜叶?十天前一人只能采一斤多，这两天可采四五斤。有定额吗?没有，若有定额，品质就不能保证。她们是本地人吗?哪有本地人哦，都是从浙江衢州和江西来的。一天多少工钱?还不知道。我奇怪：事先不商定工钱，那收入咋算?不难的，待茶季结束，村里会统一协调工价的。想想也是，三四百家茶农，三四千名采茶女，在“早一天是宝，晚一天是草”的争分夺秒当口，一旦延误，岂不乱套?除了工钱，三顿饭和住宿东家全包。还好我家三层楼，十个人打地铺可以挤挤。你家几亩茶园?十六亩，是联产承包时，村里按农业人口分配茶园，远近高低的茶山互相搭配，封在纸条里，开社员大会抓的阄。那时穷，农民不吃香。我家农业人口多，所以茶园多了点。现在轮到茶农吃香，你们日子好过了。东家笑笑：好是好了，不过还好。话说得拗口，意思我懂的。东家换了话题：老师，你说茶叶好不好，主要看什么?他看我戴副眼镜，便称我“老师”。当然是滋味。滋味主要靠什么?两个“主要”一摆，东家说道说道的兴致上来了：跟你说，我们茶叶值钱就值在“狮峰”上。狮峰山这面坡全是石英风化砂土，你去山上走走，决不会脚跟沾烂泥。他取来一块石英石，沉甸甸，颗粒闪亮。山那边粘土多，下雨溜屁股。你看胡公庙前那乾隆皇帝封的御茶树，也在山这一面。他说话手不停。我们村北有山岭阻挡寒流，南边暖流凝聚云雾。不仅土壤微量元素高，而且只收一季春茶，也是“计划生育”。他对迸出来的比喻小有得意。这些日子是一年最忙的?可不,我老爸82岁，炒了一辈子茶，光炒制手法就有十种，才做得扁平光滑、挺秀尖削、香郁回甘的好“龙井”。说起龙井茶，东家话特溜：这两天鲜叶多，摊青后要一批批过“青锅”，既收干水分，又除青草气，接着手工炒;明前茶芽嫩，“辉锅”两遍，明后茶，要过三遍。昨夜，老爸炒到下半夜两点，现在眯一歇，等会儿又要忙了。
不敢多打扰，匆匆吃碗面，继续上山拍摄。“老师，喝杯茶再走。这是自家喝的，虽茶形不讲究，但你闻闻茶香，品品茶味，狮峰龙井就是头挑的!”捧杯，凝视茶芽上上下下、沉沉浮浮，刚吟咏的辩才法师诗句又上心头：轩眉狮子峰，洗眼苍龙湫。路穿乱石脚，亭蔽重冈头。湖山一日尽，万象掌中浮。煮茗款道论，奠爵致龙优。
龙井问茶，共东家“煮茗款道论”，不亦乐乎?
【摘自2019年5月3日《新民晚报》“夜光杯”栏目第14版;作者：潘修范】
