2月21日，我会会长陈玉春应邀出席在潮州迎宾馆举行的潮州市茶叶流通协会成立大会。在主席台就座的有市政府副秘书长詹自力，市民政局副局长刘万鹏，市供销联社党组成员、理事会副主任唐惠涛，还有来自市农业局、市市监局、市商务局、凤凰镇等单位的领导出席大会。
新当选潮州市茶叶流通协会会长翁奕辉表示，将与会员一起齐心协力，利用“互联网+企业+合作社+茶农+国内外茶商”整合有效资源，与各茶行业相关协会和机构合作，通过线上线下融合开拓全国茶叶市场，建立线下展厅，构建一个为供、销融合的茶产业服务平台，构建潮州单丛茶叶贸易流通新格局。
为促进潮州市茶叶流通产业的发展，翁奕辉、林致敏、林健扬、魏继业、刘楚强等5人发起成立潮州市茶叶流通协会。该协会由从事茶叶流通的个体户、茶叶种植加工的茶农、茶叶行业供销合作经济组织、茶农合作社、茶叶供销企业等62个会员（单位）组成，旨在推动茶产业上下游抱团发展，通过传统销售+电子商务，广泛开拓销售渠道，集中前端需求，畅通上行渠道，服务行业前沿，构建茶叶流通循环，延伸凤凰单丛茶叶流通触角，赋能乡村振兴。
出席领导为协会揭牌
詹自力在致辞中指出，潮州市茶叶流通协会成立，将进一步加强凤凰单丛茶全产业链流通环节的自我管理、自我发展，大大促进潮州市茶叶产业发展。他强调，协会要把连接政府和企业的纽带作用发挥好，把服务农民和产业的流通供应链打造好，把融合潮州和茶叶的特色文化传播好，把凤凰单丛茶推向省内外，走向国际市场。希望茶叶流通协会会员们能齐心协力，抱团发展，同创一个“共建、共享、共赢”的新平台，为潮州单丛茶产业发展添砖加瓦。
刘万鹏表示，潮州市茶叶流通协会的成立，将进一步打开潮州市单丛茶产业销路，拓宽销售渠道，提升品牌影响力，更好地服务单丛茶产业发展。希望协会能落实好党建、遵守好章程、接受好管理、发挥好作用、服务好会员，当好政府的助手和参谋，配合政府加强对茶叶流通环节的监督和管理，积极协调会员企业与政府间、会员企业间、会员企业与消费者间的关系，促进单丛茶产业的健康发展。
潮州市茶叶流通协会第一届会长、副会长、秘书长、监事长。
“茶产业是潮州供销合作社系统的传统优势产业之一。”唐惠涛称，成立潮州市茶叶流通协会，旨在发挥供销社的桥梁纽带作用和网络优势，把潮州市的茶人、茶企组织起来，在茶叶的标准化、优质化、品牌化上下功夫、上水平，助力潮州乡村振兴和农民增收致富。协会成立后，将有利于信息互通、行业互助，有利于资源共享、合作共赢，有利于行业自律、规范发展。作为协会的主管部门，潮州市供销联社将积极发挥协调指导作用，推动协会成为政府联系茶农、茶商的重要纽带，潮州市茶叶流通协会也要加强自身建设，助推潮州茶产业发展。
潮州市是全国著名的产茶区之一，茶叶是潮州市乡村振兴的重要产业之一。目前，潮州拥有凤凰镇、浮滨镇等5个万亩茶叶专业镇，100多个茶叶专业村，先后获得“中国乌龙茶之乡”“中国岭头单丛茶之乡”“中国重要农业文化遗产”等称号。据有关部门预计，到2025年，潮州市茶园面积预期将增至25万亩，产量将达2.61万吨，年产值超百亿元。
来源：潮州市茶产业促进会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
[ 开创了单丛茶又一新例，值得借鉴 ]
这一次，
潮州市工夫茶协会揭开单丛茶新局面
一次传统和现代文化融合一体的单丛文化茶评
看似评茶，却内有乾坤
1月12日，潮州市工夫茶协会第一届商品茶叶评级交流会在东方茶都圆满落幕，本次活动吸引了众多茶农、茶商参加。
商品茶叶评级交流会，一个新颖的词语，首次在单丛茶活动中展露而出，博得众人眼球。在昨天的活动现场，看似评委们在评茶，却内有乾坤，其真工夫并非简简单单的评茶而已。
茶里好戏，大师指导点评
本次商品茶叶评级交流会邀请了单丛茶界重量级大师陈少平老师、林伟良老师亲临现场指导，旨在带动后起之秀，挖掘深藏不露的茶人，培训更多茶乡能手。据悉，本次交流会的评委皆从潮州市工夫茶协会会员中选出。
亮点一：在评比环节中，潮州市工夫茶协会别具用心，专门设置一组供大众评委可以参加学习。与此同时，还有专业评委老师指导，让大家在学习评茶方面上更得心应手，此举也受到很多茶人的赞扬。
凝练争香，真执醇美、大赞
亮点二：为何说本次商品茶叶评级交流会看似评茶，却内含乾坤呢。因为他们评出的只是划分出等级，没有了名次。意为，在所有参茶样中，划分各类茶等级。
亮点三：把参茶样搬上台面，供茶人们免费品尝，此举措也是史无前例的。在本次交流会上，当茶样评出等级后，便会将等级贴在参茶样上。茶人们可以任意挑选不同等级的参茶样进行品尝，可以一次性对比多款茶的区别。
亮点，大亮点，非同一般
亮点四：其实本次交流会最大的亮点在于所有参茶样都明码标价，却属于商品茶，有一定的茶量。在评出等级后，茶商们可以品尝对比，挑选性价比高的茶叶进行交易。
首创单丛茶交流新形式，这绝对是茶农、茶商、初接触单丛者的福音，让单丛茶不再难卖难买。潮州工夫茶协会开创了先例，搭建了平台，促进了潮州单丛茶高质量发展。
41条参茶样，33万+交易额
亮点五：昨天各参茶样评出等级后，来自各地的茶商络绎不绝的进行了品尝。不一会工夫，茶商与茶农们的成交单一单接着一单，不到一个小时是时间，成交额达到了33万+。
据悉，潮州市工夫茶协会第一届商品茶叶评级交流会是协会内部的一场活动，共收到会员参茶样41条。看似参茶样少，但他们将本次活动意义最大化，带动了协会茶叶滞销、促进茶农们制作技艺交流等问题。同时，增强了协会内部的沟通与信息流通，对推动潮州凤凰单丛茶产业发展和提高协会会员们的评茶鉴别能力，更是具有重要意义！
△茶农与茶商现场交易成功
新形式，新交流，潮州市工夫茶协会在新的发展时期，带领茶人们用崭新的方式，共创共享，完美完成一次传统和现代文化融合一体的单丛文化茶评，别具用心。在此，祝愿潮州工夫茶协会越办越好！！！
注：内容来源与凤凰零距离，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
你喜欢什么茶？
是绿茶的鲜醇甘爽，还是是红茶的香浓甜醇；是乌龙茶的馥郁花香，还是黑茶的独特陈香……
而你，又是否能真正喝懂你爱的茶？
它们的历史与文化、它们的品种与加工、它们该如何评鉴、它们该如何冲泡……
今年，你将仍有机会去探寻所爱之茶的奥秘！由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会联合举办的茶叶品质评鉴研修班，今年将继续带领你，用“权威的师资团队、多元的精品课程、优质的培训管理”，揭开茶的神秘面纱！
参加对象
具有中级评茶员或中国茶叶学会茶叶感官审评水平评价二级及以上证书的茶叶从业者及爱好者。
01
龙井茶品质评鉴研修班
主要内容
1.龙井茶产业发展概况；
2.龙井茶产地与产区、质量与标准及品牌管理；
3.龙井茶手工与机械加工技术；
4.龙井茶感官审评技术；
5.龙井茶冲泡技艺；
6.龙井茶加工体验等。
研修时间&地点
时间：4月26-30日（共5天），26日报到，27-30日培训。
地点：浙江省杭州市西湖区龙坞茶镇九街22号楼2楼，中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院
02
第二届红茶品质评鉴研修班
主要内容
1.红茶产业发展概况；
2.适制红茶的茶树品种；
3.红茶加工技术及品质形成；
4.红茶感官审评技术；
5.红茶冲泡技艺等。
研修时间&地点
时间：5月15-19日（共5天），15日报到，16-19日培训。
地点：福建省福安市，具体地址另行通知。
03
普洱茶品质评鉴研修班
主要内容
1.普洱茶产业发展概况；
2.普洱茶与健康；
3.适制普洱茶的茶树品种；
4.普洱茶加工技术及品质形成；
5.普洱茶感官审评技术；
6.普洱茶冲泡技艺等。
研修时间&地点
时间：
①第八届 5月25-29日（共5天），25日报到，26-29日培训。
②第九届 9月7-11日（共5天），7日报到，8-11日培训。
地点：云南省昆明市，具体地址另行通知。
04
广东乌龙茶品质评鉴研修班
主要内容
1.广东乌龙茶产业发展概况；
2.潮州乌龙茶品种与栽培；
3.潮州乌龙茶加工技术及品质形成；
4.广东乌龙茶感官审评技术；
5.潮州乌龙茶冲泡技艺等；
研修时间&地点
时间：
①第三届 6月14-18日（共5天），14日报到，15-18日培训。
②第四届 10月19-23日（共5天），19日报到，20-23日培训。
地点：广东省潮州市潮安区凤凰镇沿江路34号，潮州市潮安区茶叶协会
05
白茶品质评鉴研修班
主要内容
1.白茶产业发展概况；
2.白茶种质资源；
3.白茶加工技术及品质形成；
4.白茶感官审评技术；
5.白茶冲泡技艺等。
研修时间&地点
时间：
①第五届 6月20-23日（共4天），20日报到，21-23日培训。
②第六届 9月23-26日（共4天），23日报到，24-26日培训
地点：福建省福鼎市海城路169号，中国白茶城
06
六堡茶品质评鉴研修班
主要内容
1.六堡茶的历史与文化；
2.六堡茶加工技术及品质形成；
3.六堡茶的贮藏；
4.六堡茶感官审评技术；
5.六堡茶冲泡技艺等。
研修时间&地点
时间：7月6-9日（共4天），6日报到，7-9日培训。
地点：广西壮族自治区梧州市，具体地址另行通知。
07
闽北乌龙茶品质评鉴研修班
主要内容
1.闽北乌龙茶产业发展概况；
2.闽北乌龙茶种质资源；
3. 武夷岩茶加工技术及品质形成；
4.闽北乌龙茶感官审评技术；
5.武夷岩茶冲泡技艺等。
研修时间&地点
时间：
①第六届 7月13-17日（共5天），13日报到，14-17日培训。
②第七届 8月10-14日（共5天），10日报到，11-14日培训。
地点：福建省武夷山市武夷街道百花路360号，武夷山旅游职业中专学校
08
安化黑茶品质评鉴研修班
主要内容
1.安化黑茶的历史与文化；
2.安化黑茶与健康；
3. 安化黑茶加工技术及品质形成；
4.安化黑茶感官审评技术；
5.安化黑茶冲泡技艺等。
研修时间&地点
时间：8月3-7日（共5天），3日报到，4-7日培训。
地点：湖南省益阳市，具体地址另行通知。
09
花茶品质评鉴研修班
主要内容
1.花茶产业发展概况；
2.茉莉花茶加工技术及品质形成；
3.花茶感官审评技术；
4.茉莉花茶制作体验等。
研修时间&地点
时间：8月17-21日（共5天），17日报到，18-21日培训。
地点：广西壮族自治区横州市，具体地址另行通知。
报名方式
01
下文“报名请点”，注册您的个人学员信息（请确保准确）。
报名请点
02
注册成功后，进入会员中心，点击“培训报名”，勾选您想要学习的培训班。
03
经资格审查通过后，班主任会告知具体开办事宜并通知缴纳培训费，款到报名成功。
备注：培训班报名常年出现爆棚，中国茶叶学会会员优先录取。名额有限，报名从速。
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