渐凉的秋天，适合喝什么茶养生？秋冬天喝茶，可协助身体驱寒，推荐以下几类适合秋冬季节喝的茶，分享给各位茶友：
1.秋天喝红茶，温暖舒心
红茶是全发酵类茶，茶性温和，温胃驱寒，化痰消食，可逐步调理身体，增强抵抗力。尤其是，每天饭后喝上几杯红茶，茶足饭饱，全身透着舒适人心的暖。
其中，以凤庆滇红、祁门红茶、正山小种较为知名。
2.来杯菊花茶，清肝明目
秋高气爽，难免带来干燥，尤其是面对电脑的上班族，容易眼睛干涩。来一杯菊花茶，清肝明目，去燥。
加上适量枸杞，调饮成为一杯菊花枸杞茶，更加有益精明目功效。
3.喝杯乌龙茶，润喉生津很舒适
乌龙茶属于半发酵茶，茶性介于红茶与绿茶之间。不寒不热，非常适合秋冬天气候，特别是容易上火（体热）等人群。
乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
其中，以乌龙茶中铁观音、台湾高山茶、武夷岩茶较为出名。
4.白茶、黑茶，四季饮品
除却上述适合秋季喝的茶，选取一款适合一年四季都喝的茶品也不错哦！
黑茶含有丰富果胶，补充适当水分和营养，可一定程度上缓解秋天干燥。冲泡后，入口甘甜，顺滑粘稠，不苦不涩。秋冬季喝黑茶，可消食养胃，温和润泽，去除油腻，很多人都特别喜欢。
白茶制作工艺简单，尽可能保留茶叶中活性酶、多酚类物质，更为纯天然保留茶叶中的营养成分。在秋冬季喝白茶，有利于人提神思维能力、和用脑过度引起的疲乏。小提示：新白茶偏凉，体寒者少喝，老白茶温和，一年四季皆可喝。
秋天喝茶有什么功效
1.补充水分：常见的茶有绿茶、红茶、花茶等，都是使用干燥的茶叶加热水冲泡而成的。秋天天气干燥，适量喝茶可以起到补充水分，预防身体因为缺水引起上火、口舌干燥等症状。
2.提高免疫力：茶水中富含β－胡萝卜素、氨基酸，适当补充后可以有效补充身体所需的能量，可以提高自身免疫力。预防秋季容易出现的疾病，如流行性感冒。
3.提神醒脑：茶水中还含有茶多酚，可以有效刺激大脑神经，起到提神醒脑、缓解疲劳的作用。秋季天气凉爽，大部分人群可能会出现乏力、精神不济的现象，此时适当喝茶可以有效缓解上述不适症状。
除以上好处外，还有其他的好处，比如生津止咳。但是不建议喝太多茶，以免影响睡眠。
金秋十月，收获的季节。
适逢今年国庆中秋“双节”，中秋佳节，送礼怎么少得了茶叶?又到各大小茶商文案宣传一较高下的时候。
秋茶的文案要多撩有多撩，撩得直接扫码付款，还想为它唱首歌。
自古就有有“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露 ”的说法。
但又听说“明前春茶贵如金”。
那么春茶和秋茶到底哪个好呢?
其实中国六大茶类中所有的茶(目前也没有办法统计完中华所有茶)。中国的茶名，据不完全统计不止上千种，而市面上常见的茶也有一两百种之多，得多维度来看待这个问题。
春茶特点
春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，虫害较少，所以芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露。茶汤色泽油润、香气馥郁、滋味丰富，浓厚回甘，持久绵长。
秋茶特点
秋季气候虽较为温和，但降雨量大多不足，采制而成的茶叶显得较为枯老。茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺。因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，在这种情况下，不但叶色较黄，茶叶滋味淡薄，香气欠高。
大环境前提下，确实春茶更优质。
春茶内含物质比秋茶要丰富，汤质更饱满有厚重感，香气馥郁，滋味更浓厚。秋茶汤质不如春茶丰厚，苦涩度低，整体滋味风格较为平和，香气柔和，相对春茶来说没那么出彩，别有一番不同于春茶的独特滋味。
然凡事不能一概而论，中国地大物博，幅员辽阔。东南西北有着明显的气候差异，气候差异又造就物种的各自特色。
春茶和秋茶优劣除了看气候，还得看品种。
大部分茶叶，以春茶为上品。其中我们耳熟能详的“明前茶”就是春茶。常见品种：西湖龙井，洞庭碧螺春，六安瓜片，普洱生茶等等。
红茶，黑茶 是发酵度很高的茶叶，茶性温和，口感香甜，浓厚甘醇。有别于绿茶的醇爽口，鲜爽生津，回味绵长，味觉体验鲜明，刺激，在选料角度上大概率不会选春茶做原料。
原因很简单：因为大材小用，不能利益最大化，浪费。
西双版纳的滇红大多数选取的原料都是夏茶，也叫“雨水茶”。雨水多，茶叶无法合成多的内容物质，比起春茶，滋味寡淡。用来做红茶既能解决寡淡的问题，又多一门收入，何乐不为呢?
据我所知，铁观音是个特例。想要喝到一杯风味极佳的铁观音，必须首选秋茶!
因为铁观音比其他茶生长周期都要长【从生长第一芽开始至采摘时间】，接受的阳光与雨水滋养比其他茶时间更长，所以铁观音秋茶香气自然会比其他茶要好一些。
生长在高山的铁观音，秋茶能采摘的茶树，生长第一芽的时间，一般在8月初，天气非常热，而高山上晚上却非常冷，温差很大。茶树吸收的营养，白天在太阳的光合作用下转化的芬芳物质就可以快速聚集在茶叶里。为铁观音的香气打下坚实基础。
铁观音素来有“春水秋香”的美誉，春天注重茶汤口感，秋天注重香气，秋天也是最佳的采制季节，由秋入冬，制作的铁观音保存得当不易变质，寒露之后味道更香，口感更加顺滑。铁观音的秋茶一般在9、10月份上市，就茶质来说，秋天的铁观音是一年中最好的。
凡事要多面一体。以绿茶为例，如果当年的气候很糟糕，那么产出来的春茶未必比秋茶好。
2018年春我去西双版纳收茶，适逢干旱。到了该下雨的时候一滴雨没下，茶叶发不起来。都到4月底了，天气越来越暖，突然几场大雨，茶叶刷刷发起来，没几天就老了。
这样气候条件下的春茶，内容物不够丰富，更要命的是茶叶来不及采摘，已经老了，不适合饮用。有些不自律的茶农依然把不适合饮用的鲜叶做成毛茶，混进优质的毛茶里售卖。
不但香气一般，滋味相对寡淡，也许远比不上当年气候相宜的秋茶。
其实问春茶好还是秋茶好，难以全面给到答案。
原料优劣取决于品种，气候，生长环境。
好的原料还要看制作工艺，仓储得当。
不必太过纠结，最好的办法是开汤品鉴，一探究竟。
来源：百家号
(图片来源网络)
作者：千山味
深秋是气温逐渐下降、昼夜温差逐渐增大的季节。白天阳光明媚，夜晚则逐渐寒冷。这种气候特点对人体的影响很大。由于气温的逐渐下降，人们的新陈代谢逐渐减慢，免疫系统也相对脆弱，容易受到外界病原体的侵袭。此外，寒冷的天气也容易导致皮肤干燥和感冒等问题。此时，正值秋冬转换，寒气入侵的阶段，也是人们喝茶的最佳时机。深秋多喝茶，不仅可以帮助我们适应气温的变化，还有一系列的养生好处。接下来，我们一起来聊聊，秋冬季节为什么要多喝茶？看看你喜欢喝哪一种茶？
秋天要喝什么茶呢？
1、老茶：普洱茶、白茶、黑茶
①老茶茶性温和，茶气足，可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外，因此饮老茶时，要大碗或大杯饮用，且一定要是热饮。
②老茶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫。
③老茶茶汤的水分在体内运化，可以帮助身体带走夏季积聚体内的阳火，性质温和的老茶，没有生茶或者绿茶的寒凉，也没有红茶的温热，是最好的秋季茶饮。
2、乌龙茶：
乌龙茶茶性平和，不温不寒，最适宜秋季
①乌龙茶具有很强的消毒和抗癌功效，“阳火”的表现：咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等，而绿茶太寒，红茶太热，乌龙茶就是最好的“平火”选择。
②姑娘们都担心“进补”会在体重上给自己“贴秋膘”，被称为“减肥茶”的乌龙茶，可以帮助姑娘们在“进补”的同时，带走体内多余的脂肪堆积。
3、熟茶：
熟茶专指云南大叶种晒青毛茶经人工渥堆发酵工艺制作的茶。
发酵工艺是熟茶研究的重中之重，云南农业大学普洱茶学院，曾在实验中记录了后发酵的熟普分解油滴的过程同时，醇厚温和的熟茶，可以附着在胃的表层，产生保护层，消炎杀菌的同时，也能起到养胃护胃的作用。
为什么秋天要多喝茶呢？
.补充水分：常见的茶有绿茶、红茶、花茶等，都是使用干燥的茶叶加热水冲泡而成的。秋天天气干燥，适量喝茶可以起到补充水分，预防身体因为缺水引起上火、口舌干燥等症状。
2.提高免疫力：茶水中富含β－胡萝卜素、氨基酸，适当补充后可以有效补充身体所需的能量，可以提高自身免疫力。预防秋季容易出现的疾病，如流行性感冒。
3.提神醒脑：茶水中还含有茶多酚，可以有效刺激大脑神经，起到提神醒脑、缓解疲劳的作用。秋季天气凉爽，大部分人群可能会出现乏力、精神不济的现象，此时适当喝茶可以有效缓解上述不适症状。
喝茶除了解渴之外，还有一个重要的目的缓解身心疲劳让人沉下心来静静的感受生活，享受喝茶那一刻的快乐。现在的生活节奏很快，大家时刻保持着加速前进的状态，短时间内可能精力充沛，但时间长了，只会越来越累，这个时候最好停下来歇一歇，喝杯茶恢复生气，再继续前进。
你会发现，停下来再出发，并不比别人一直前进来的慢，甚至有可能反超，因为在停下来的瞬间，你会不断观察、不停的总结，找出最正确的前进方向，从而获得弯道超越的机会。
喝茶不是一件多么神奇的事情，但如果静下心来，看茶叶在杯中飞舞浮沉，的确能够获得一些不一样的体验。人生不是只有跑跑跑，还要停下来慢慢看、慢慢品。
