咖啡因真是个神奇的存在，有人爱它爱到用咖啡续命，有人却不太能接受，想喝茶都没喝几杯。
茶听了很委屈的好不好！
今天我们就来说说，想喝茶但又接受不了咖啡因的，怎么破？
先来看看，茶里面究竟有多少咖啡因？
拿咖啡和茶做比较：一般来说，茶叶含有3.5%的咖啡因，而咖啡豆中的咖啡因含量为1.1%-2.2%，这么看，茶叶里的咖啡因含量确实比咖啡豆多。
但是，当我们摄入咖啡因的时候，不是干吃茶叶和咖啡豆，而是喝泡好的茶汤和咖啡。
冲泡的时候，泡咖啡用的咖啡豆要比泡茶用的茶叶多。而且，煮咖啡豆会用更热的水，就有更多咖啡因煮出来了。算下来，其实泡好的咖啡比茶汤含有更多咖啡因。
来，再看看图：
咖啡因又叫咖啡碱，它和可可碱、茶碱，都属于茶的生物碱。在泡好的茶汤中，生物碱占3%-5%，当中的咖啡因含量自然就更少了。
通常情况下，泡一杯240ml的茶汤，咖啡因含量大约有40mg，这个含量在市面上含咖啡因的常见饮品中，不算多。
——可是茶叶不是会泡很多次吗？
是，茶叶确实可以反复冲泡，尤其是熟茶这种耐泡的茶，泡个八九次都是可以的。
但是，茶叶还是那些茶叶，每次冲泡不会加入新的咖啡因，只要不换茶叶，摄入的咖啡因还是喝来喝去的那“一杯”而已。
喝茶摄入的咖啡因，和起作用的一样吗？
Emm……不太一样，这里要说到茶的另一个成分——茶氨酸。
茶氨酸，是茶叶中的一种水溶性游离氨基酸，有着使人愉悦的能力。
有研究发现，茶氨酸对咖啡因能产生拮抗效应，在中枢神经抑制咖啡因引起的过度刺激，部分抵消由咖啡因引起的血压升高，减少身体不适。
另外也有研究证明，茶氨酸与咖啡因有协同作用，同时摄入有增强注意力、提高行为测试中的反应敏捷度和准确度的效果。
所以，喝茶之后人的感觉多是清醒、平静，而喝完咖啡则会感觉刺激、兴奋。
就好比，如果马上要参加一小时的考试，喝咖啡效果更明显；但是要开半天会或者长途驾车，喝茶更能保持长时间清醒。
不太能接受咖啡因，应该怎么喝茶？
对健康成人来说，咖啡因在摄入不到1个小时，就会开始发挥作用，在之后的3-4个小时慢慢完成代谢。
想要降低咖啡因摄入的不良反应，可以减少咖啡因的摄入量、给予充分时间让咖啡因完成代谢。
具体可以从三个方面解决：喝的茶类、喝的分量、喝的时间。
茶类：选择咖啡因含量少的茶叶
根据不同的类型，茶的咖啡因含量有所不同。从高到低：红茶>乌龙茶>绿茶>黄茶>白茶>普洱茶。
比如（按照一杯茶240ml的量）：
红茶：咖啡因含量约40mg
乌龙茶：咖啡因含量约30mg
绿茶：咖啡因含量约20mg
普洱：咖啡因含量约10mg
还可以适当选择喝一些茶性温和的茶，比如熟茶，茶发酵熟化后，刺激性大大减小。
泡茶的时候，少放些茶叶，建议3-5克的泡茶量，可以只放3克，也可以洗茶，头泡茶不喝，减少每一杯茶的咖啡因平均摄入量。
清早没吃早餐，不建议空腹喝茶。空腹喝茶，咖啡因会直接进入肠胃，可能会出现心慌、尿频等不良反应。
到了晚上，如果11点睡觉，8点开始就不要喝茶。
喝茶可以上午、下午喝。
无论怎么喝茶，都应该“因人而异”，在咖啡因摄入的问题上也是如此。
对大多数正常人来说，咖啡因其实没那么危险。没有心脏疾病，血压也正常，平时每天喝一两杯茶，没有不适，其实不用担心什么。
健康成人，一天可以摄取的咖啡因大约是300-400mg。小于12岁的不要碰咖啡因，青少年一天不超过100mg。孕妇要比较节制，一天不要超过200mg。如果是有心脏疾病的人，大概要减到健康成人的一半，一天不要摄取超过200mg的咖啡因。
导言：喝茶能刮油？快来看看你对对茶有哪些误区
茶是我们这一代人的习惯，茶一般指的是由饮料制成的常绿灌木叶，茶早已成为中国文化的象征，所以茶对我们来说是一种情感和文化的融合。还有这样一群爱喝茶的人，把茶当作饭后刮油的一种方式。但是茶能刮油是真的吗？
有人说，茶里的咖啡因能促进脂肪代谢，促进刮油。咖啡因使人兴奋，人体的基础代谢能量消耗增加，运动能力增强，能量消耗是会多一些，但是，它对基础代谢的影响很小。所以，茶里的咖啡因并不能刮油。
喝茶的人很容易感受到茶对胃肠的作用：饿得更快
因为茶叶含有咖啡因、茶碱碱等成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力。胃酸分泌增加（和胃肠蠕动加快）有助食物消化，使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。当然，你也更想去上厕所，因为茶里有咖啡因，咖啡因是利尿剂，因为饿得快，所以就是茶在帮你减肥？
脂肪君说：你吃了那么多的食物用了那么久，才把我养起来，想用一杯茶就搞定我，你也太不在乎我的感受了
不管是你感觉的“喝茶解腻”还是“饿”，都不是在帮你消化脂肪，喝茶改变的只是你的感受，你每天吃的东西，里面所含有的脂肪、糖、蛋白质等等能量，都不会因为一杯茶就没了，一壶茶也没用。
喝茶只能辅助降脂
茶的作用是双向的，不能光看到茶对人体有益的方面就喝个不停，要全面地看待茶这种饮品。
一方面，茶确实是具有开胃消食的作用，因为茶中的咖啡因和茶碱等能刺激胃酸分泌，进而减少进食过量肉类或甜品所导致的油腻感。另外，茶虽有降脂的功效，但有“三高”问题的老年人切勿以茶取代降脂药。喝茶只能起到辅助降脂的作用，并不能完全解决血脂过高的问题。
另一方面，多数茶叶性质偏寒，老年人若长期喝浓茶，会对身体造成不良影响。喝茶过浓容易使人失眠，对于睡眠质量欠佳的老年人来说，无疑是雪上加霜。另外，苦寒的浓茶也非常伤胃，不利于慢性胃炎、胃溃疡等人群的健康。因此，老年人喝茶最好不要太浓。
选茶要符合体质
提醒，老年人要慎选茶叶。
如虚寒体质，经常出现手脚冰冷、喜暖恶风等症状的人，应选择性质偏温的红茶；湿热体质，常有口干口苦、大便干、小便黄等症状的人，可适当喝些绿茶；而气郁体质，神情抑郁，常感到闷闷不乐的人，则要选择疏肝解郁的花茶。
暑假的打开方式有N种，以茶为媒的有没有？
茶人带孩子过暑假的方式，
是与茶相伴，
引导孩子去喝茶，学茶道，学礼节，学品德，
可以在孩子的心中种下一颗"茶"种子，这棵种子里包含了恭敬、精简、尊敬...
可以熏修孩子的礼仪品德、茶道礼仪与中华礼仪一脉相承。
儿童到底可以喝茶吗？
这篇推荐你们看一下。
儿童可以喝茶吗？
在日常生活中我们很少见到儿童饮茶，传统观念认为，茶里有咖啡因，一来孩子可能不喜欢茶的苦涩味，但更重要的原因是人们认为，茶有一定的刺激性，不利孩子的生长发育，会伤儿童脾胃，会造成钙缺失等。
但据人民日报报道：
①绿茶中含有较多的锌，孕妇适量饮用可以补锌；
②儿童适量饮茶可以加强胃肠蠕动，还可预防龋齿，还可补充维生素和钾、锌等；
③当然，孕妇、儿童宜饮淡茶，浓茶会导致心动过速。
《喝茶的智慧》中赵英立老师说“年龄大小与饮茶的关系很大，首先儿童和老年人可以喝茶，但不适宜大量饮茶。大家都知道喝茶会引起少量的钙流失，这对需要补钙的儿童和老人会有不良的影响。其实饮茶引起的钙流失很少，通过其它食品，比如牛奶、豆制品、钙片等，完全可以补回来，所以只要不是无节制的喝浓茶，完全可以正常地享受佳茗。茶中含有很多对老人和儿童有益的成份，如多种维生素，所以大可不必因噎废食。关键是要适量饮茶，依时选茶。”
儿童喝点茶的好处
茶叶中含有多种维生索．如A、B1、B2、B6、B3、P、PP、C等。儿童每天饮1~2杯绿茶，就可补充身体每天对维生素需要的一半。
茶中还含有钙、磷、氟、铜、铁、碘、镁等矿物质和蛋白质、脂肪、卵磷脂、糖、纤维素等营养物质。
因此，儿童饮茶，不但可获得许多养分，而且可以增强体质，预防疾病。
饮茶或用茶水漱口，也是保护牙齿的一个重要方法，不但能去除口臭，还可以防治龋齿。
这是因为茶中含有氟．氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，能提高牙齿的防酸抗龋能力。
常饮绿茶并用其漱口的人，龋齿的发生率可降低60％左右。
儿童在饭后、睡前、起床后，用茶水刷牙或漱口，既能除去口腔中的食物残渣，进行口腔杀菌消毒，去除口臭，又能借助茶中的氟和芳香物质、多酚类物质，达到防龋健齿的目的。
特别是儿童爱看电视，尤其是彩色电视。每天收看，会消耗眼里的视紫质，时间长了，视力会受到影响。
这不但需要防辐射的脂多糖茶多酚、维生素C，也需要保护视力的维生素A，而茶就成为一种很好的保护剂。
所以，看电视的儿童也宜喝杯茶为好。
儿童喝茶的方式方法：
儿童时期心、脑、肾等各个脏器生长发育不全，代谢特点也与成人有异，所以在饮茶时自然有别于成年人，一定要把握以下几个要点：
量：要适中，每天2－3杯。
浓度：要清淡，其浓度大约为成人浓度的三分之一。可以投茶量就很少，或者泡出的茶汤里再注入开水冲淡少饮些即可。
时间：饭后不宜马上饮茶。茶水中含有较多的鞣酸，可与钙、磷、锌等矿物质结合成不溶性化合物，可阻止机体对矿物质吸收。临睡前不宜饮茶，茶中咖啡类兴奋剂对中枢神经有一定兴奋作用，儿童神经系统发育尚不完善，对此类物质较敏感，睡前饮用可使儿童出现兴奋，失眠。
提示：儿童毕竟发育不全，注意喝茶时间适量喝点还是有益身体健康的，别过量过浓就好。
与茶相伴好处多
学茶有助于树立正确人生观
茶文化是中华五千年的积淀，带孩子走进茶的世界，学茶礼、明茶德，学习中华传统文化，学孝道，在奉茶的同时，懂得感恩长辈;在学习泡茶的时候，少些浮躁，沉下身心，培养孩子一种良好的学习习惯。
培养积极的爱好
茶，作为古代四大雅事之一，培养孩子学茶，引导正确的生活习惯，养成一个积极的爱好，让孩子成为一位茶仙子、小茶人。同时也让孩子掌握了一项技巧。
改变一小步，成就一大步
茶，作为世界三大无酒精饮品，在今天的时代，饮茶之人逐渐增多，茶在中国，不仅是品饮的叶子，更是一种文化和理念，少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强。
引导孩子学茶，不仅学的是修身明德，更是国家精神。
在爱茶人心中，
喜欢茶，就像小孩子喜欢自然一样。
专注每个当下，
会发现自己变得像孩子一样，
心生喜悦！
喝上一杯孩子亲手泡的茶，
不管它是香是甜、是苦是涩，
相信在父母心里，那都是世界上最好喝的、最温暖的一杯茶。
近日郑州出现一例阳性患者，大家都做好自我防护，非必要不出门。
在家里
和孩子一起喝茶，
小时候的陪伴，
见证的是孩子的成长，
与孩子一起沉浸在茶的世界，
学茶，泡茶，品茶，
喝一杯孩子奉的茶，
在茶汤的温柔时光里共同成长。
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