前言：因为我们最缺致富的机会和时间，所以在致富时就难免带有紧迫感、危机感，也难免短视，急功近利。似乎我们冥冥中感到限期要到了，主义要变了，政策要改了，不抓紧时机时机就过去了。因而，富要暴富，财要横财，最快的致富途径，也就是最安全的，在一切没来得及改变之前，捞一把是一把，捞了还来得及跑，来得及躲。(严歌苓)
而一切财富得来之快，都快不过赌台。我想，那些金融茶的始作俑者、盘子里的做局者、以及局里面的赌徒们都是这个想法。——书卷弯刀
“打个王者，‘牛饼’突破6万了。”1月11日，一位年轻的芳村茶商在自己的朋友圈更新了状态。
日前，云南大益茶业集团有限公司(以下简称“大益”)官方发布了一款名为“力开天地”牛年生肖茶的配货信息：发行总量为10000提，其中5000提为大益官方APP“益友会”会员申购数量、5000提为传统经销商配货渠道，发售价格30000元/提。
一位申购“牛饼”的茶商的微信朋友圈截图
在某普洱茶行情网站上，这款茶的行情从最早的4.8万元/提，最高上涨到7.05万元/提，目前价钱稳定在6.5万元左右。“开盘那天，早上11点多交易还是4万多，到下午就已经炒到5万多。”
实际上，将普洱茶作为投资的现象，自2006年开始出现苗头，到2013年左右达到顶峰，作为普洱茶消费大省及普洱茶集散地的广东地区，“表现”尤为突出。当时曾有一句流行语，“存钱不如存普洱茶”，一时间，“存茶”变成金融投资的一种手段，吸引大量人员与资金的参与。
普洱茶界的部分“明星”和“网红”。受访人供图
近几年，尽管这一“热潮”已逐步降温，但随着某些普洱茶品牌以及相关“明星”普洱茶产品成为“期货”，围绕所谓的“金融茶”展开的博弈仍在小范围内盛行。一部分人认为它是价值的体现，另一些则认为这就是一场骗局。
有人说，“芳村茶市，一天一个价，不分白天黑夜，有人痛哭，有人狂欢。从白昼到黑夜，有人在这里一夜暴富;从黑夜到白昼，有人倾家荡产，妻离子散。”但身在其中的人却讳莫如深，“三言两语说不清，外界误解很大。”
事实上，中国期货市场监控中心相关期货指数显示，截至2020年末，经中国证监会批准，国内可以上市交易的期货商品种类中，并不包含普洱茶。
在业内人士看来，“金融茶”是以极个别品牌为首的、以普洱茶为介质的类金融模式的炒作，一种市场内部形成的买卖圈子。多位法律界人士指出，“金融茶”的炒买方式风险极大，对于参与投资普洱茶“期货”的人来讲，也已经背离了正常经销、消费需求。
【现象】
炒茶对赌上家跑路
有人一夜暴富有人亏损过亿
14元一泡的茶，与455元一泡的茶，差距究竟在哪里?
一种答案是，没有差距。
曾有独立茶人在网上讲述了自己品饮“金融茶”的体会。作者在文中称，朋友拿了一小袋“轩辕号”茶样过来试泡。这款茶在去年7月份曾被炒到最高位110万元/件，目前最新价格是88万元/件，而在2017年刚面市时，一件“轩辕号”叫价不过3万元——三年时间身价“暴涨”30多倍。按整件的身价折算，一袋茶样50克，价值3250元，分出7克冲泡，折合455元/泡，而三年前这泡茶仅值14元。
在该独立茶人看来，所有在零售渠道没有交易的茶品，最终归宿就是藏家们的库房，也可以说是“接盘侠”。
“轩辕号”在某普洱茶行情网站上半年的价格波动，去年7月曾被炒至110万元/件
广州芳村，全国规模最大、商铺最集中、辐射面最广的茶叶集散地，同时也是国内著名茶品牌的孵化地，被喻为“茶叶华尔街”。整个片区包括23家茶叶批发市场及8处茶叶经营户集结地，占据全国普洱茶交易量的80%。
跟普洱茶云南原产区的鲜叶交易氛围不同，这里是“金融茶”的汇集地——人们除了卖茶、喝茶，最重要的是“炒茶”。每天，芳村各大普洱茶交易平台上，上千种普洱茶犹如一支支股票在行情网上涨跌起落，而来自全国各地的商家、炒茶客、藏家则在线下进行交易。
芳村茶叶城。图据普洱茶网
很难有人可以准确说出“金融茶”这一概念出现的具体时间。一种较为流行的说法是，大约在2012年前后，由“大益”开始的经销商期货模式，把作为农产品的普洱茶市场“向前推进了一步”。
自此，芳村茶叶市场出现了“期货交易”这种独特的模式——只要有货单，就可以找茶客缴纳定金，但不做实际交易，等茶叶价格攀升后，由上一个茶客再卖给下一个茶客，如此循环往复、“击鼓传花”。
而这一模式，直到今天都未曾在其他茶类中出现。在这样的模式下，用“自己卖，自己买”来抬价的手法一度非常普遍，导致普洱“期货单”交易量异常活跃的同时，普洱茶的价格也飞涨，于是又被形象地称为“金融茶”。
芳村茶叶市场出现普洱茶“期货”交易这种独特的交易模式。图据大益论坛微信公众号
在业内人士看来，“金融茶”是以极个别品牌为首的、以普洱茶为介质的类金融模式的炒作。它与通常的茶叶销售不同，一种市场内部形成的买卖圈子，常见有买空卖空的期货做法，属于非保护状态下的一种交易模式。
而围绕“金融茶”产生的争议，从它甫一出现就如影随形。甚至有人直言，“茶叶金融的核心就是庞氏骗局，没有其它。”
2020年年初的“大益鼠饼”事件，至今让很多人记忆犹新。据了解，在厂家没有公布“鼠饼”(鼠年生肖茶)信息的时候，“期货交易”就是一个对赌的模式，有人看多买入就有人看空卖出。由于连专营店都没有配整箱的“鼠饼”，市场严重缺少整箱货进行交割，在2020年1月1日晚官方发布“鼠饼”信息之后，其价格一下子上涨5万元，达到十多万元。而之前三、四万元卖出的商家血本无归，根本无法交货，导致芳村市场多家商家关门跑路，市场违约风险大增，很多交易平台甚至停止交易“鼠饼”。
2020年年初“大益”推出的“鼠饼”(鼠年生肖茶)。图据大益集团官网
东莞作为有名的藏茶之都，凭借其得天独厚的气候条件、优异的地理优势、完善的藏茶交易链条以及精准的产业定位，成为“存茶量全国第一、老茶保有量全国第一、老茶交易量全国第一”的重要茶叶贸易集散地。近年来，随着“金融茶”的火热，东莞的万江石美茶叶市场成为仅次于广州芳村的普洱茶“期货”交易地。
2020年，一则“东莞商家一夜之间损失过亿”的在茶行业引发关注。据东莞当地媒体报道，市民陈先生和茶商林女士，平时有收藏买进市场流通价值的普洱茶作为投资的习惯。2019年4月开始，他们在万江石美茶叶市场心叶茶轩分别购买了千羽孔雀、轩辕号、沧海等普洱茶用于投资。为了便于随时倒手交易赚取差价，这些普洱茶产品一直在心叶茶轩的老板叶某手中，到2020年1月到期收货时，却被告知无法对单。
曾经引发行业关注的东莞大额茶叶交易纠纷。图据东莞广播电视台
据不完全统计，与心叶茶轩交易的买家有60多人，涉及购买茶叶本金超过1亿多元。心叶茶轩老板叶某表示自己也是受害者，因为自己的上家“跑路了”才无法和客户对单交货。他承认自己欠下家的货值近8000多万，但自己也是受害者，他的上家直接欠他本金有一个亿。
【“大盘商”】
圈子很小玩的人少
大藏家反而不愿参与炒作
万江茶叶行业协会创会会长、普洱茶价值服务商郑旭告诉红星，普洱茶之所以会形成“金融茶”的属性，满足三方面条件：一是该款普洱茶品质好，能够得到市场认可;二是普洱茶市场成熟，产品能够方便流通和变现;三是普洱茶越陈越香的属性，加之市场保有量有限，具有收藏保值的特点。
郑旭表示，“期货”风险主要是先付钱，然后在规定的日期里提货。就是这个“空档”，成为了无数炒家的博弈窗口期。由于“期货”交易中信息不对称，大家套现、做空单、卖现补期等各种交易操作层出不穷，在此一旦有一环出现问题，例如像现金流断裂就会导致连锁反应。
另外，茶叶交易和其他商品交易不同，很多时候都是以市场诚信为基础，朋友熟人之间开展，过万甚至是几十万的交易有时只凭转账记录或者一张简单的收据，因此出现问题，往往很难维权，最终导致钱货两空。
前述东莞商家一夜之间损失过亿的纠纷中，茶商叶某向受害者开具的送货单，就是交易的唯一凭据。图据东莞广播电视台
“这种游戏玩了很多年。第一次普洱茶高潮是2007年，随后泡沫很快就爆了。2008年重新洗牌，市场从很低的价格爬升到2020年上半年并到达一个历史高位，这期间涨幅最夸张的茶有一、两千倍。现在随着茶行业透明规范，参与的人越来越多。虽然有很多品牌都想做‘金融茶’，但真正能变现和流通的主要就是‘大益’。这种头部效应越来越明显，在我们这个行业里有点像小茅台的意思。当然，茶叶没有茅台市场那么大，还是很小的一个领域。”
作为普洱茶价值服务商，郑旭并不回避“炒茶”这个说法。他和他的交易平台经常会给大客户进行资本运作，针对一款中意的茶，用大量资金收购达到一定的控盘数量，然后通过市场进行适当的拉价、建仓，再将货物出售，帮助很多客户赚到了钱。整个交易周期并不是很短，过程中会不停波动，目的是使得这款茶在市场上流通量减少而变得稀缺，茶叶的品质得到市场认可，完成增值。
云南西双版纳，龙园茶叶大世界收藏的各类大茶饼、大茶砖、大沱茶等龙园号普洱茶。图据视觉中国
据郑旭介绍，“通常的情况是，在厂家放出发布新茶的消息后，市场的核心圈，也就是我们一直在玩期货的几个大盘商之间就会碰撞出期货。比如我认为这款茶值10万一件，你认为不值10万一件，双方就会进行交易，然后商定一个交割期。这时候我们两个就已经产生了交易价，随后陆陆续续会有越来越多人加入到这个游戏里来，有人想做多的，有人想做空的。外围的人要通过我们才能玩，因为做多是需要马上给现金，放空是需要诚信，并且要在行业内有一定地位。”
郑旭告诉红星，虽然玩“期货”的人很少，但每年芳村都会有一些散户因为做出超出自己承受范围的“期货”，导致赔不起钱而跑路的。反而是很多理性的大藏家不愿意参与这种短期的炒作行为。
【芳村茶商】
没有没跌过的茶叶
但“一夜暴富、倾家荡产”太标签化
2006年就开始在芳村从事茶叶生意的马先生，现在是一家普洱茶交易平台的工作人员。他所在的交易平台是国内最早从事普洱茶经纪的企业之一，拥有新、中、老期普洱茶价值评估体系及经纪人团队。除了提供普洱茶咨询综合信息，平台也为客户提供专业的入货、出货及委托等大宗交易服务。
马先生告诉红星，所谓的“期货”，是指现货还没到市场，大家在买卖这张“期货单”，这种交易形式实际上2007年就有出现。他称，不是所有的普洱茶都有金融属性，经历过前些年市场的淘汰，2016年以后基本就剩下“大益”这个品牌了。“2020年受疫情影响，本来都觉得这个行业要萧条了，想不到4月份一下子涌进来很多热钱，把新茶的价格翻了几番。”
他认为，参与大益茶买卖的人群，都是“明白规则的人”，做的都是行家之间的生意。在马先生看来，对行业缺乏了解的人会觉得“金融茶”就是在平台炒来炒去，但在长期深耕行业的人看来，新品牌上市都需要一定的炒作——炒作只是它附带的一个功能，整个行业长远看实际是细水长流的生意。
大益集团官网首页的宣传语
“外界对‘金融茶’的误解，从我2006年入行开始，这种声音就没有停过。跑路的永远都会有，毕竟目前是没有明确的行业规范和监管的，‘期货’主要还是跟熟人之间买卖，肯定是带有赌性。只要那个人输红眼了肯定会跑路。”
在芳村经营茶叶生意已近8年的云南人张先生告诉红星，市场内部交易完全凭信用，如果没有信用基本上没办法在行业立足，大多数人不会以信用损失为代价破坏这个规则。而正是芳村市场里上万家商户连在一起，形成了普洱茶“期货市场”的交易规则。
“期货风险很大，价格由市场供求决定。很少有没有跌过的茶，都是涨涨跌跌。外界说的‘一夜暴富’、‘倾家荡产’这些词语太标签化了。我理解的行业就是正常买卖，茶的收藏交易而已，门槛可高可低。在茶的仓储品相好的前提下，理论上可以倒卖无数次。”张先生说。
对于外界所说的普洱茶的“炒作”，大益集团董事长吴远之曾在媒体报道中也有过间接回应，“普洱茶在没有被喝掉之前，微生物一直在工作，茶的品质是一直在变化的。”他认为，20年前买的那饼普洱茶与保存到今天的这饼普洱茶，是两个不同的产品。“随着时间的推移，茶的品质更好了，价值更高了，但是由于有消费，存世的数量更少了，所以价格自然更高了。相当于你是用更高的价格买了一个新产品，这与金融无关。”
【批评的声音】
茶叶是用来喝的而不是炒的
“金融茶”是产业发展的不健康因素
“以普洱茶越放越陈的属性，收新茶喝老茶的概念是没错，但是必须建立在它是一个农副产品的价值基础上。”
在独立茶人梁宏亮看来，虽然“金融茶”的规模在五千亿级的茶产业里可以忽略不计，但对整个行业的影响却不容小觑，每年茶圈最大就是关于“金融茶”引发的种种纷争，对茶行业的发展是弊大于利。
梁宏亮告诉红星，普洱茶除了冰岛、班章、易武这些被炒红的山头茶外，其余的价格并不算贵。目前商家把“金融茶”作为一个道具来进行击鼓传花式的炒作方法，就像十七世纪的荷兰郁金香一样，最终崩盘后将损失转嫁到散户身上。
茶艺师演绎冲泡冰岛茶。图据视觉中国
“说愿赌服输，本来就是一种赌博行为。我相信‘大益’拼配技术是没问题的，至于这款茶值不值这个钱就要另当别论。价格能达到多少，完全取决于炒作。茶叶最重要的是作为农产品来品饮，拿来作为赌博的道具肯定是不对的，容易误导消费者，和社会价值观背道而驰。”
东莞茶叶协会秘书长李启敬对当地茶叶市场有过长期深入的观察，他告诉红星，资金追捧导致“金融茶”完全脱离了茶叶的品饮属性，作为茶行业协会，自己始终坚持“茶叶是用来喝而不是用来炒”的原则，对“金融茶”持不支持、不参与的态度。
李启敬用2019年“大益”发布的一款1901沧海普洱茶来向红星举例。
某普洱茶行情网站上的1901沧海商品信息
在他看来，这款在“双十一”期间进行预热抢购的新茶，凭借艳丽的外包装和一个与茶文化不太相关的名字，引发了茶行业市场一轮非常规爆炒。
据了解，这款大益1901沧海普洱茶，总发行量34000片，自发售起从7599元上涨到近4万元一提，短短的一个星期上涨了超过5倍，其中从29800元到39000元仅仅只用了两天时间，完全背离收藏的规律，众多商家、炒家一时难以适应，弄得哀鸿遍野。
沧海普洱茶当年的市场炒作。受访者供图
李启敬告诉红星，普洱茶新茶市场交易不时有放空单的现象，就沧海普洱这款茶来说，网上抢购价是7599元，按照市场放出的消息，回收价相当于17599元。此时假如A茶叶店老板有朋友抢到一筒并回收，为了能赚取利润A老板可能会放空单到市场20000元。让A老板没有想到的是，在等待邮寄的过程中，这款沧海普洱短短几天就涨到了25000元，这时原本答应卖给A老板的朋友觉得赚少了，因此终止交易寻求卖个更好的价钱。这样A老板放出去20000元的空单就没有货交割，这时A老板不但赚不到钱还要到市场上以25000元的价钱收货回来填补空单，因此市场就需要一定量的货来填补空单，从而引发市场涨价。
在某普洱茶行情网站上，大益1901沧海普洱茶价格频繁大幅度起落
“这种模式赌的是信誉，但你也知道，在利益面前或者在一种大的落差下，有些人可能就会跑路，导致对不了单的情况越来越多。而且这种交易很多是口头承诺、电话截屏或者手写的收据，这些从合同法上是不受法律保护的。”李启敬总结指出，“‘金融茶’属于市场行为，我们认为它对茶产业的发展是不健康的，与正常的茶叶交易相违背。”
而李启敬的这一观点并不是少数。中国普洱茶网此前曾在一篇分析中指出，因为普洱茶“期货厂牌”生产的只是交易符号而非以消费为目的，因此品质就成了最为次要的问题——以“大益”为例，原件未开箱未破损的茶品方才便于在“期货市场”流通，而这恰恰是与普洱茶的消费相违背的。
【律师解读】
未列入可上市交易期货种类
单靠信用维持交易，买家风险极大
中国期货市场监控中心中国农产品期货指数(CAFI)显示，截至2020年末，经中国证监会批准，国内可以上市交易的期货商品种类中，并不包含普洱茶，甚至茶叶。
对于“金融茶”期货模式现象的出现，红星联系中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会，工作人员称协会并不清楚相关情况;随后记者联系广东省茶叶行业协会，截至发稿前未获得回复。
针对此类问题，北京市盈科(广州)律师事务所邱恒榆律师表示，在政府暂未将“金融茶”纳入期货管制的情况下，商家持有茶叶现货的情况以及商家的资产状况等不透明，买家很难准确判断交易的风险程度。因此，买家首先要充分意识到或将面临的交易风险，其次要收集相关证据，降低纠纷风险，增加胜诉机会。例如，尽量签订买卖合同，约定好交易步骤、付款方式、付款时间、交货时间、地点、质量标准、违约标准等等，并保留好相关的付款凭证。
邱恒榆律师认为，如果交易手续太粗糙、卖家的资产不足以承担相应责任，单靠信用维持，所谓的交易规则都不能保证交易安全的。
“这种炒买方式不是不受合同法保护，而是风险极大：一是，因为证据缺乏，导致维权失败;二是，即便胜诉后，往往跑路的商家没有足够的财产支付欠款，很容易导致胜诉判决成为一纸空文，买家仍然是输家。”邱恒榆律师说。
北京市炜衡律师事务所张艳敏律师告诉红星，交易场所是为所有市场参与者提供平等且透明交易机会、进行有序交易的平台，具有较强的社会性和公开性，需要依法规范管理，确保安全运行。从目前来看，部分普洱茶在某些交易场所已经呈现了期货的属性。很多茶还没出品的时候，就已经出现市场预售价格，等到该款茶正式上市之时，其开盘价格有可能高于预售价格，也有可能低于预售价格，对于参与投资普洱茶“期货”的人来讲，已经背离了正常经销、消费需求。
张艳敏律师表示，对于此类交易场所，建议相关部门明确监管机构和职能，加强日常监管，做好交易场所统计监测、违规处理、风险处置等工作。随后，记者电话就芳村市场的普洱“金融茶”现象咨询广州市市场监管局，工作人员称其不属于该机构的监管范围;致电广东省地方金融监管局，截至发稿前，电话始终无人接听。
本文来自红星记者 任江波，感谢作者付出。
友情提示：
本文篇幅3500字，宜为睡前读物或者私人时间读物
书接上回，咱们接着来啊!
上回说到，2007年，资本一招釜底抽薪，让普洱行业盛极而衰的同时，也让无数单纯的茶人见识到了资本的力量，深深感叹资本就像一座城一样，城外的人想进去，城里的人，真会玩儿。2008年，普洱行业这头近年的猛虎直接被被打成了病猫，大小茶企一蹶不振。虽然谈不上苟延残喘，但也属实需要一段时间回血疗养。
但是我们的大益显然就不一样了，因为吴总超前的战略布局让大益幸免于难，在一众茶企以泪洗面的时候，大益容光焕发，印堂红润，宛如一名提前交卷的高考学霸，带着一股王者之风，淡然的走出考场，并将目光聚焦到了下一个风口。
2007年，大益已经贵为集团制企业，作为公司中的公司，企业中的大哥，那么旗下必然需要一波「小弟」作为资深忠实的拥趸，不然跟一个光杆司令一样，很尴尬。传出去就等于堂堂集团企业，集了个寂寞?于是兼并、收购、新开都是势在必行。在我们的传统文化中，大哥从来都不是因为自己做过什么而成为大哥，而是因为有了一群小弟之后，自然就成了大哥。
一众子公司中，快乐品茗无疑是当下最骚的那颗星，也承载着大益对下一个风口的野望，这个风口便是互联网。我知道现在说互联网是风口估计会被我奶奶笑掉大牙，但是12年前，互联网更多是一个玩游戏查资料的工具，确实蕴含着无限的潜力。快乐品茗主推的BTOC的概念也应势成为了大益网络布局的先头兵。
BTOC这个说法在当时来看是非常高端洋气的，其实就是前两年吹得很火的B2C，跟O2O也没啥本质的区别，即没有中间商赚差价，企业直接面对消费者。再简单说，就是大益想开一家网店。
但那个时候，国内的互联网经济还处在萌芽阶段，淘宝成立时间不足5年，网购是专属时尚弄潮儿的玩法，绑定银行卡，开通网银，安全令牌甚至是等待物流这一系列操作，对于人们来说还是太过复杂。平心而论，那个时候的普洱茶受众年龄比现在更长一些，他们自然是难以接受的。
但是作为龙头老大，不仅仅需要讨好用户，更需要承担起教育用户的责任，大益对快乐品茗显然是寄予够厚望的(当然，后来者站在上帝角度就不会这么想了)，注册资本2000万元，核心业务便是推广网上消费，并且试图把快乐品茗建成网上华人第一茶社区。这是大益电商+社交的雏形，也是现在我奶奶都明白的财富密码，快乐品茗不仅是销售自己的产品，他们还将野心伸向了线下的商户，希望整合茶馆资源并且为平台用户进行主题推荐，引导他们去线下进行消费。最终实现用户、合作伙伴及快乐品茗的三方共赢。
这一步显然就迈的有点大了，大到可能扯到某些人的「蛋」了，国内互联网经济一直以来都有一道天堑，你可以做电商，也可以做社交，但是你要做电商+社交，这必然会牵扯到互联网的顶层蛋糕，即使只是一个特定的人群，也应当将这种可能性扼杀在摇篮中，会有人不答应，明面上打压是不应该的，但无形之中，设立诸多路障。即使你能跨过去，也必然会让你恶心好一阵子。
贵为普洱巨头的大益虽然正是春风得意时，但是在跨行业的竞争中，大益就显得有点力不从心了。想法是丰满的，但可能是人才储备不足，可能利益关系没有疏通，可能是不愿为行业带来更多纷争，可能是单纯的不想干了，反正结果挺冰冷的。
这道天堑至今依旧存在于国内互联网的天花板，所属的两大马姓企业大家也应该猜到了。
这个跑偏了，回来!我们还是回到快乐品茗的成立初期，这个时候的快乐品茗是真的快乐，公司召集了一大群极富创新力的经营团队和优秀的技术团队，希望采用先进的网站表现形式，提供极具人性化的电子商务服务，公司成立之初，便推出过一款订制的750克生熟茶饼，名称就是「快乐品茗」，快乐到自信，当然，目前已经很少公开销售了。不过前面说的这些都比较虚，最快乐的还是集团爸爸规划的1亿元人民币的投资款。划重点，是「规划」。
在快乐品茗异常快乐的那一年，中国也奏响了一曲冰与火之歌，这是华夏人民异常团结的一年，先有08年汶川地震这场大国之殇，后有北京奥运这场大国之荣，这一年的中国，经历着冰火两重天，并且顽强的向世界展示着自己的姿态与风采，刷新着世界对我们的认知。对于08年的中国，奈何本人没文化，一句“我次奥”行天下。
2009年5月12日，正逢汶川大地震一周年纪念，全国政协委员、阳光文化基金会与中国儿童少年基金会展开合作，在北京银泰中心柏悦酒店举办了一场名为“风雨之后见彩虹——‘汶川大地震孤残儿童救助专项基金’慈善答谢晚宴”。
作为晚宴的重头戏，现场还举行了慈善拍卖，按理说，作为晚宴的捐献嘉宾之一，大益完全可以以大哥的姿态独自前往，但是到了拍卖环节，大益推出的捐献产品却打上了快乐品茗的名号，这里没有对快乐品茗不敬的意思，只是从侧面印证大益对快乐品茗的重视。于是，人们看到了快乐品茗在当年推出的全新定制茶“奔牛”，在官方的阐述中，牛是吉祥如意的象征，是坚韧不拔的象征，更是奋然前行的象征。不会被眼前的困难打倒，敢于努力奋斗，重建家园，乐观自信的中国人的象征。可见，奔牛是对汶川人民的一次鼓舞。
最终，供现场拍卖的三饼茶品编号分别为0001、0512、2009，独具意义的特殊号码，更加深了这款非凡意味。引起众多企业家竞相拍买，三饼茶共拍得了十万善款。据悉，该款茶精选高山地区大树茶为原料，净重3公斤，全球限量发售2009套。这茶更是蕴含着大益快乐品茗人对灾区人民，对中华民族最真的祝福。义卖结束之后，快乐品茗公司又推出了单饼400克，42片装的生熟奔牛套装。现在市场上说901奔牛青饼套装，实际上还包括了一件42片的奔牛熟茶。值得一提的是，这一年刚好是牛年。因此，奔牛与生肖饼就有了那么一点点的关系。
严格来说，奔牛绝对不算生肖系列的产品，但是无疑为生肖系列指明了方向。
按照大益这样的集团制企业，大多数产品都不可能是拍拍脑袋就上市的，一款产品提前一到两年的时间的做好规划都是再正常不过的事情，产品切合什么热点，采用什么版面，以什么规格发售等等，都需要时间布局。加上大益在普洱崩盘时期，因为自身的高瞻远瞩吃到了红利，「提前规划」必然是大益内部的一条发展准则。我们不难猜到，奔牛在慈善晚宴亮相的同时，距「瑞虎呈现」的发售仅仅7个月的时间。
义卖结束一年之后，我们的快乐品茗就没那么快乐了，不到两年的时间，便从先头兵变成了敢死队，规划中的一个亿，应该还是一个亿，只不过说好的规划，应该也还在规划。如今，快乐品茗仅仅存在于益工坊的商标之中，变成历史的一部分，具体的故事没有找到，有知情的朋友可以透露一下。随着快乐品茗的使命完成，「益黑」与「益喷」开始团结起来，扬眉吐气了一次：看吧，搞不起来吧，看吧，我说不行吧。资本去死，天亡大益的谣言不胫而走。
如今，我们打开上帝视角，基本可以猜到0809年先后成立快乐品茗与会员注册的玩法，可能是大益这家年近古稀的老牌企业拥抱潮流的第一步，小心，谨慎，投石问路间，试探意味极其明显。因此，我认为快乐品茗的存在的最大价值，就是作，尽情的作，作到死即可，快乐才是最重要的，对于大益而言，这是一种战略布局，一种试错尝试，在普洱崩盘后，大益主动砸钱打水漂，这是一种魄力与态度，经历了70载的风雨，你大妈可能不是你大妈了，但你大益，还是你大益。
大益茶史到这里就差不多结束了，前后近四万字的篇幅，耗时近二十天的时间，也只能简单的回顾大益80周年，如管中窥豹。如今的大益，在吴远之先生的带领，惊喜不断，屡创佳绩。再一次回顾大益80周年的风雨历程，以及吴远之的高瞻远瞩，我们不难发现一个真理，好好读书，真的有用!
收集资料的过程中，我也有幸如同各位一样，重新认识了一番大益这个品牌。截止到今天，2020年，大益绝对不是一个从来不会错的企业，他有过疏漏，有过错误。但是可贵的是，最终都能力挽狂澜，将历史延续下去。随着大益知名度越发提高，益黑益喷也成群出现在网络上，关于大益的喷子，不善言辞的我也想单独出一篇内容聊聊。他们凭借一己之力，为他们不喜欢的大益贡献着不菲的热度。作为大益的爱好者，我们应当感谢他们的慷慨解囊。
【大益茶史】系列的结束，不代表大益故事的结束，昨天的微头条已经做了预告，往后的内容，将会针对生肖系列继续回顾大益的近十年的历史，基于某些产品年代久远，网络资料甚少，对当时故事有印象的茶人大多功成名就，也不屑与我谈天说地。因此，后期的文章结构不一定会以一款产品一篇文章的形式配比，具体按照收集资料再做呈现，个人预估生肖系列结束之后，2021年的牛饼也该出信息了。到时候结合之前一篇牛饼的展望，会陆续推出相关的内容，届时，希望大家多多支持，点点赞，走一波转发就行了。
最后，让我们祝福大益，也祝福自己：
你大妈已经不是你大妈了，你大益还是你大益。
前几天，在我们的社群里，有小伙伴提到了一款叫“大益茶”的产品，引起了我的好奇：
于是我去网上查了一下，发现还有业界人士称它为「茶叶界小茅台」：
真正能变现和流通的主要就是“大益”，毕竟有头部效应在……大益被称为茶叶界“小茅台”
玩大益茶，也就是像炒茅台、炒鞋一样，炒一种名叫“大益茶”的茶叶。
于是，我赶快去研究了一下，仔仔细细地了解了炒“大益茶”的流程、升值空间和底层逻辑之后，我有种大梦初醒的感觉。
炒鞋?什么炒鞋?
和炒大益茶比起来，炒鞋就是个弟弟……
01
“炒”大益茶，到底有多疯狂?
大益茶，其实就是云南大益茶业集团有限公司生产的普洱茶。
一开始，我去大益茶的天猫旗舰店看了一下，感觉虽然偶尔有高价茶，但整体价格也不算贵：
不过，后来我发现，真正用来“炒”的茶，都不是你能轻易买到的。
1)“炒茶”到底怎么玩?
要炒茶，第一步当然是购茶。
一般来说，购茶有三个渠道：大益茶的天猫旗舰店、官方 APP 「益友会」，以及线下茶商渠道。
和炒鞋一样，想拿到厂家直售的原价茶，是需要在天猫参加抽签摇号的。
像下面这款爆款茶「沧海」，发售量为 5000 提，但最终却有超过了 200w 用户参加抽签。
第二步，就是时刻关注茶叶的升值情况，在力求在价格最高的时候卖出。
那么，怎么看现在你手里这款茶的行情呢?
和股市一样，炒茶有自己专门的网站，还有小程序、App 。你想看升跌指数，可以有：
炒股常见的大盘指数、K 线，也有，看得人一愣一愣的：
像我们前面提到的那款“沧海”茶， 就可以在这里看到：
发售当天，市场价格就从 23800 元一路被炒到了 81000 元，峰值比原价足足翻了 3 倍多!
2)“炒大益茶”有多疯狂?
所以，这玩意到底有多赚，值得大家这么费心费力的跟进呢?
① 炒茶升值 2w 倍
接下来，我们以一款叫做「 88 青饼」的茶叶为例。
说实话，虽然有心理准备，但是在打开页面的一瞬间还是把我吓得叫出了声(原谅没见过世面的我)：
茶叶，居然可以买到 1500w 元!
这个价格是个什么概念呢?我们来帮大家计算一下：
1 件= 12 提 = 7 x 12 片 = 7 x 12 片 x 357 克 = 1500w 元
平均下来，现在「 88 青饼」这款茶， 1 g 就价值 500.2 元。
再给大家看一下现在黄金的价格，1 g 差不多 488 元：
1 g 茶叶比同重量的黄金还贵，换了我，宁可供起来都不会喝的。
如果你觉得上面的数据已经很惊人了，那你就错了。因为，如果从升值空间来算，这款茶叶比黄金划算 5000 倍：
如下图所示，如果你在 1988 年买入黄金，那么你的升值幅度是 1887 ÷ 436 ，大概是 4.32 倍：
但是， 88 青饼在 90 年代的时候，还只值 10 元一饼，也就是 0.025 元 1 g。
也就是说，如果当时购入这款茶饼，那现在升值幅度是 20008 倍!
老天鹅，这收益，倒卖毒品也赚不过它啊……
当然，上面是比较极端的例子。常见的、收益比较好的茶，一般是这样的，翻个 15 倍：
再“次”一点的，翻个 5 倍还是没问题的。
一般来说，炒茶圈的玩家都是 5 件、 10 件的囤。因此，只要你运气够好、流动资金够多，那么一次赚几百上千万都不是问题。
这么高的收益，怪不得炒普洱茶在经历了 2007 年的普洱茶泡沫、70% 的玩家都被套牢的惨状之后，还能“重新出发”，再次被炒的火热。
② 期货茶
还是说刚刚那款“沧海”。因为是“爆款茶”，再加上供货量很少，所以一时之间，处于“有价无市”的状态。
在暴利的引诱下，很多人开始炒起了“期货茶”。
所谓期货茶，就是一些卖家自己还没货，就先放出风声，说自己能弄到茶，但是现在已经都定出去了;如果还有人想要的话，自己有渠道弄到。.但是，如果你想定，就得立即付全款，不能拖欠。
交钱后，我给你“开白条”，约定交付日期，到期交茶;交茶之前，你也可以自行进行二次买卖。
这样，卖家用一个装茶的纸箱就能唬住人，获得大量流动资金，于是连纸箱都成了抢手货。
巅峰时期，连一个装「沧海茶」的箱子，都能卖 5000 - 6000 元。
就这个蓝色纸盒，能买 5000 - 6000
可能你想问，这么不公平、一看就很容易被骗的局，怎么会有人去做呢?
还是马克思爷爷说得好：
为了 100% 的利润，资本就敢践踏一切人间法律;有 300% 的利润，它就敢犯任何罪行甚至冒上绞架的危险。
02
“炒茶”，为什么能这么火热?
说实话，上世纪八九十年代的时候，普洱茶不仅一点也不贵，甚至还不如绿茶、红茶等受欢迎。
但是，熟普洱的「树越老越香、茶越陈越香」特性，决定了它非常适合“炒”。
因此，从上世纪末开始，港台商人就将这股风气带进了全国最大的茶叶交易市场——芳村。
甚至可以说，是芳村，或者说是芳村背后的资本成功“炒火”了普洱茶。
资本们的“炒茶”，大概是这样的流程：
第一步，人为制造「供需不平衡」。
选定一款有噱头、好炒作的茶，我们就暂时叫它「茶叶 A 」，然后投入大量资金，在市场上拍一批人收购这种茶，让它先变得供不应求起来。
第二步，人为制造「噱头」。
通过舆论的力量，把「茶叶 A 品质极好、将来会火」的概念宣传出去。根据产品的不同，这一步的手段也非常花里胡哨……
比如，通过一些专家，告诉目标用户茶叶 A 品质多好、营养价值多高，以及有多稀缺，非常值得收藏：
比如，通过一些精准的“炒茶圈”自媒体，告诉玩家们，茶叶 A 多有收藏价值：
再比如，做一些“天价拍卖”，引起大众的关注，占领用户心智：
2004 年卖出 4000 元/g 的“清宫普洱茶”;2007 年，深圳茶博会上的新茶“锦秀茶祖”卖出了 40 w，合约 800+ 元/g……
再再比如，搞一些非常轰动的仪式，比如什么「百年贡茶、回归普洱」，彩旗飘飘、锣鼓喧天、警车开道、直升机护送……
知名度上去以后，大家开始到处想买这种茶，但是因为上一步骤中资本的「囤货」，导致市面上的茶叶 A 很少。
由此，大家会直观认识到“这款茶真的很受市场欢迎”。
这一波操作，不仅能让喝茶的人认可茶叶的品质、自发买茶;
更重要的，是给了“炒茶玩家”们想象空间，让他们觉得让茶叶很受市场认可、有升值空间。
第三步，人为制造「暴涨假象」。
资本们先放出一小部分茶叶在市场上流通，再派自己人去“高价回收”;再放一小部分，再自己“高价回收”……
几轮下来，高额的利益让整个炒茶市场都陷入了狂热，玩家们被高昂的利益诱惑，纷纷开始投钱。
通过这种「左手倒右手」的方式，资本们进一步拉高了茶叶 A 的价格，同时也吸引更多的韭菜入局，接下来，就该收割了。
第四步，也是最后一步：有节奏的放出囤积的货源，躺着数钱。
这个时候，市场上的价格已经被炒到很高了。在不打破整体供需关系的情况下，把囤积的货物慢慢出手，就可以获得最大化利润。
总结下来，就是这样：
可能有老股民发现了，这些动作完全是股市的操作：先龙头股带动板块内其他股票上扬，再对敲拉高、自买自卖、缩量拉升。
当资本收割完毕，心满意足的撤退之时，就是“不舍得出手”的普通玩家们被割韭菜的时候 ——
没了资本运作，再加上供需关系逐渐平衡，市场会逐步恢复理性。
到时候，高价买进的茶叶 A ，价格只会逐渐跌落，哪还能找到人接盘呢?
只能低价出售，甚至全部砸在手里，只有损失惨重的份。
03
大益茶的收割，远不止“套牢”
除了被“套牢”，大益茶还有更多的方式让你乖乖掏钱，什么中间商跑路、原料真假掺半，还有“知识付费”……
1)卷钱跑路，维权困难
由于茶叶本身是一种农副产品，高价茶发展的时间又比较短，因此，虽然它的价格很高，但交易却和一般的农副产品一样“约定俗成”：
一般不会签合同，都是以商家的“诚信”做担保。
这很好理解，你去买一百斤小米，会和店家签一个严密的商业合同吗?
因此，很多涉资几万、几十万甚至上百万的交易，都只有一个转账记录，或者一张收据。当出现问题的时候，很多人都是钱货两空。
去年，炒茶圈有一起轰动一时的「心叶茶轩案」，涉案资金 1 亿多元：
用投资普洱茶的时候，为了方便二次买卖赚差价，就一直把茶叶寄存在心叶茶轩的茶商手中，并约定了在 2020 年 1 月把货拿走。
但是，在到期收货时，却茶商被告知，因为自己的供货商卷了自己交的货款跑路了，因此无法“对单”(也就是对照单子交货)，最后“货没到，钱退不了”。
图源水印
因为没有签订相关合同，所以只能算是「民事诉讼」，法院只能判决茶商必须还钱，无法将老板送进监狱。
这时候，只要茶商一口咬定自己没钱，法院也只能将他列入“老赖”名单，维权非常困难。
2)上游原料鱼龙混杂
炒茶的火热，也让普洱茶产业链上下游的交易变得极其火爆。
在很多茶叶市场上，买卖茶叶甚至都不用卸货，货在车上就可以进行数次转手。
因此，一些本身就在制茶行业的炒茶玩家，很容易被高涨的市场情绪煽动、贸然出手买茶原料，指望着大赚一笔，实则很容易被骗子们用低质量的茶骗个“血本无归”。
根据业内人士@老徐谈茶 爆料，他曾经和朋友在茶叶交易市场遭遇了「以次充好」的骗局：
花了 40w 买了 5 吨茶，本来想在市场里直接转手卖掉，就可以赚 3w。
但是，考虑到加工后，再卖给品牌做“贴牌产品”，利润可以直接翻 3、4 倍，他们就打算拿去茶厂加工。
谁知去了加工厂才发现，这些茶竟有一半是已经“报废”的茶!
最后只能认栽，勉强挑出一些合格品加工后出售的，才挽回了部分损失。
3)炒茶圈“知识付费”
乘着炒茶火热的东风，还有不少人开始搞起了“知识付费”。
以下面这个公众号为例，从去年微信开放付费阅读以来，这个账号就开始发布付费文章，基本篇篇都是很有噱头的内容：
目前，已经发了 200 篇左右的付费文章，售价在 8 - 98 元之间，购买人数从 30 到 100 人不等。
我们来把上面的数据取个保守值，按照平均收费 30 元，每篇有 50 人购买来看，光这一个账号就可以赚到 45w 左右。
而且，像这种账号有很多，还有更贵的。
像是下面这个账号，只有 8 篇付费文章，但是每一篇都是 100 人左右付费。按照 198 元/篇的售价，算下来至少已经赚了 16w 了……
虽然和炒茶收益相比不值一提，但是这些钱可是无风险、无投入的纯收益，已经足够我们这些普通人眼红了……
04
结语
其实，“炒大益茶”说白了，就是以茶为载体的「类金融炒作」。
它已经脱离了商品的「流通本质」，本质是一种赌局，甚至可以说是一种“骗局”了。
当然，这种局也并不新鲜：
十八世纪的郁金香、上世纪八十年代的君子兰、九十年代的藏獒、2016 年左右的金钱龟……换汤不换药的套路，换汤不换药的“疯狂”。
金融作为一种客观的经济活动，本身是无罪的;真正有罪的，是利用金融损人利己的人。
希望大家看完这篇文章，未来都能对「热炒」的东西保持理性和警惕。记住佟掌柜这句话：
幻境再美终是梦, 珍惜眼前始为真。
参考资料：
《大癫狂：非同寻常的大众幻想与群众性癫狂》-查尔斯·麦基
《为何股市总是如此疯狂》-韩和元
《三万炒到上百万，谁是普洱“金融茶”最后的接盘侠?》-红星新闻任江波
《一个茶饼卖12万!芳村十五年“疯狂” 炒茶史|| 深度》-无冕财经
《万字行业揭秘：普洱茶的炒作逻辑》-六月雪山
《君子兰、普洱茶、邮币卡、藏獒等泡沫的启示：要暴富，先研究泡沫》-复利魔方
