原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

沧源普洱茶

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万亩茶园,厚积薄发,普洱茶行业出口领导者


随着国家重点战略“一带一路”的加速落地,茶叶正逐步焕发着昨日的光辉。茶叶作为自古以来重要的对外贸易商品,是中国文化的重要象征之一。随着中华民族的伟大复兴,茶叶重新得到世界各国的重视与尊敬。茶叶正随着国家“一带一路”的战略重新走向世界。


在对外茶叶贸易中,普洱茶承担着重要的角色。普洱茶历史悠久,自古就被当做贸易的重要商品,也是中国出口量名列前茅的茶叶之一。普洱茶发始于云南,是为数不多的后发酵茶类,是中国独有的发明,连国家外交部部长都为它代言。



云南有众多普洱茶企业和品牌,一说到普洱茶品牌,很多人可能马上想起来大益、下关、福今等,但有那么一个品牌,很多茶友未必很熟悉,但是他一直低调耕耘,厚积薄发,在国际出口业务中,做到了普洱茶全行业一枝独秀。尤其是出口到欧美及日本,是国内所有大牌茶企很难企及的。


食品茶叶类,要想做大欧美出口业务,一点都不容易。因为欧盟和日本对食品类和茶叶进口都有全球几乎是最严苛的标准,从源头到生产到包装都有多达几百项的严格检测。同时中国对食品出口也有着非常严格的制度与要求。

这个品牌就是佤山映象,很多茶友可能有疑问了,是不是哦?

不信,请往下看:



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佤山映象-普洱茶品牌介绍


昆明南香茶业股份有限公司成立于2001年,是一家集茶叶种植,生产,销售的综合型企业,总部位于云南省昆明市。下属全资子公司——云南沧源佤山茶厂有限公司,公司立足于云南大叶种茶主要产区之一——临沧市沧源县,拥有1万亩茶叶种植基地,3000亩有机茶园,14个茶叶初制所,于沧源、昆明两地分别设立现代化茶叶精制加工厂,实现了从种植,生产到销售的全产业链模式。两个茶厂均配备茶叶分筛、抖筛、色选、除杂等现代化加工设备,完全符合食品生产标准的现代化茶厂标准,且通过了ISO9001:2008与ISO22000:2006认证。2017年,年生产量已达5000吨,销售额达到了1个亿。涵盖佤山映象品牌产品、茶叶出口、CTC红碎茶生产销售三大板块,业务均衡,发展稳定。被云南省政府评为市级龙头企业,旗下佤山映象品牌被授予省级著名商标的荣誉。

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佤山映象-普洱茶行业出口领导者

佤山映象作为出口食品备案的生产企业,其备案编号是:5300/04066。从2004年开辟有机茶园至今,佤山映象有机茶年出口量达700吨,其中欧美超300吨,并逐年呈上升的趋势,连续多年位居全国普洱茶出口领先地位。


     佤山映象在整个有机茶种植、加工、生产过程,受到官方有机认证中心严格检查,持续十一年被认证为有机;将有机茶送到国际权威检测机构的进行苛刻检测,使每一片有机茶品都具有唯一可查询的有机码。


企业获得中国有机食品认证、欧盟(EC)NO.832/2007有机认证、美国NOP有机认证、日本JAS有机认证;通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,公平贸易认证,出口食品生产企业卫生注册与食品生产许可证。2004年, 收购云南沧源县茶厂,成立云南省沧源佤山茶厂,对其生产设备、工艺流程上进行更新改造,创立自有品牌“佤山映象”;全资子公司为临沧市农业产业化龙头企业。“佤山映象”品牌获云南省工商行政管理局授予“云南省著名商标”称号,佤山映象”红茶获云南省质量技术监督局授予“云南名牌”称号。

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佤山映象-匠心好茶的传承者



公司技术总监谭梅老师,毕业于安徽农业大学制茶专业,高级工程师,曾任原中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂质检科科长、副厂长。自上世纪80年代中期起,从事普洱茶发酵与生产加工逾三十年,是普洱熟茶经典名茶7581的研发参与者与传承者,传统发酵技艺的延续者。谭梅监制下,佤山映象普洱茶具有陈、醇、酽、滑的经典特点。如今,谭梅老师依然辛勤工作于生产第一线,秉承“为爱茶人做好茶”的理念,严把质量,精心制茶,塑造产品优良品质与经典口感。



公司原料立足于云南省优质茶叶产区——云南省临沧市沧源佤族自治县。全县拥有丰富的古茶树资源近千株,树龄最长的约有400余年,是茶树起源地之一。高海拔的生长环境、终年云雾缭绕的自然气候与时间岁月的沉淀,铸就了沧源古树乔木茶独特品质特点,茶树叶形细长,茸毛显,清香显,滋味醇甜清雅,是不可多得的自然臻品。



公司秉承“从茶园到茶杯”全产业链运营理念,从源头布局,立足云南核心产区优质茶叶资源,不断笃实基础,发展创新,以高标准规范化生产,传承传统普洱熟茶发酵加工工艺,发扬佤族古朴自然民族文化,坚持“为爱茶人做好茶”的理念,与广大合作伙伴互利共赢,砥砺前行,共同为消费者提供放心、优质茶产品,打造中国茶业影响力品牌。

临沧沧源:生态茶林正芳菲

茶林互生,春芽吐翠,走进沧源佤族自治县的生态茶产业科技综合示范项目基地——沧源碧丽源·芒摆有机茶园,16万株桤木与茶树和谐共生,采茶工人们欢声笑语,园内一片幸福欢快的气氛。 

“远看一片林,近看万亩茶”。从昔日的刀耕火种抛荒地,到现在的茶林相间。沧源县践行可持续发展生态系统理念,针对茶产业资源转化能力弱、茶叶种植缺乏科学系统的规划等问题,开展有机茶产业科技创新示范实践,推进沧源茶产业链条补强固延,探索佤族乡亲一“叶”致富路,实现经济发展和生物多样性保护并举。

科技添绿生态茶

茶叶是沧源县普遍适种的经济作物之一,全县茶园总面积14.42万亩,茶产业覆盖全县10个乡(镇)1个农场85个村,影响着全县60%农民的生产生活。

“茶园采用绿色的生态种植方式,我们积极研究液态有机肥施用喷施方法,从原来的叶面喷施改成根部喷施,为植物创造抵御虫害侵袭天然抵抗力的同时提高茶叶产量。”县工业和科技信息化局工作人员鲍凯说:“在强化生态茶园建设的同时,沧源县保留了16万株当地的原生桤木,用于涵养水分,减少有害生物对茶叶的侵蚀,增加土壤肥力。”

目前,生态茶园分别获得了中国、日本、美国、欧盟的有机认证。并成为了中国第一家获得“雨林联盟”国家可持续农业认证的茶业企业。

除了依托施肥方法和种植方式的改善,还积极开展万亩有机茶科技创新示范,着力实施茶园土壤与有机茶生长要素关系研究,并编制完善沧源县芒摆有机茶种植标准体系,形成高产有机茶园管理技术体系。基于企业有机茶叶种植、加工、生产的产业基础,在沿边村辐射推广茶叶种植科技技术,将镇康、耿马、沧源3个边境县的10个抵边乡镇、44个抵边行政村(含2个社区)、241个抵边自然村作为重点,让茶农掌握相对先进成熟的茶园管理技术和经验。  

让绿色品牌亮起来

延长产业链,培育优势产业,让产业发展“有血液”。走进碧丽源(云南)茶叶有限公司的办公室,数盒不同包装标有“65里林间茶”字样的茶叶产品在展示墙上陈列着。

“‘65里林间茶’是我们调整产品结构后创立的自有品牌,‘65里’代表整个茶园的机耕路有65公里,‘林间茶’指的是茶中有林、林中有茶。”碧丽源办公室主任胡兴丽说:“目前茶园生产产品涵盖红茶、绿茶、白茶、普洱茶与乌龙茶,主要出口美国、英国、西欧等国家,国内主要销往北京、上海、湖南、安徽等一二线城市。”

沧源县按照“山水为形,文化为魂”的理念,以茶园为基础,以企业为载体,开发集采茶、制茶、品茶、买茶、观茶艺、学茶道、看表演于一体的生态休闲旅游园区。碧丽源·芒摆有机茶园融入茶文化、民俗文化等元素,打造综合性现代生态农业区,为发展乡村旅游产业打下了基础。

目前,全县获得国内外有机认证茶园面积2万亩,国际雨林联盟认证2.62万亩;获得云南省、市“绿色食品牌”产业基地认定的茶叶基地共有33个4.99万亩;获得生产许可SC证的茶叶企业4户。

点“绿”成“金”致富路

“我们将以茶为媒,打造强村富民的红色产业。”胡兴丽介绍,芒摆村有300余户人家,现有287户经营茶园。碧丽源通过与芒摆村农户土地流转的方式,整合芒摆村各村民小组集体11280亩荒坡,以“公司所有,分户承包”的管理模式开发有机茶园,帮助茶农增收致富。如今,农户们在茶园上至少可以获得地租、茶园管理费及鲜叶销售三种来源收入。

同时,茶园积极改造提升“茶农之家”科普活动室,为村民社区参与、项目培训和可持续发展理念的培育创造条件。通过组织培训茶农种茶、养茶、采茶、管理等技术,帮助茶农获得一技之长,主动维护好茶园生态环境,经营好茶园。

“我们将以美丽家园建设和产业扶贫为契机,开发‘农业(农村)+旅游+文化’一体化发展模式,带动第三产业发展,加快当地群众致富步伐。”沧源县工业和科技信息化局相关负责人说。

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沧源:春茶抢“鲜”开秤

眼下,沧源自治县的春茶陆续进入开采期,广大茶农、茶企纷纷忙碌起来,抢抓时间,采茶、制茶供应市场,为茶叶增产增收打下基础。

在沧源县勐省农场茶叶产区,为了确保春茶下树率,茶农们与春争“鲜”,处处可见忙碌的身影。茶农赵叶嘎告诉记者,今年她家的春茶特别好,目前,已经采摘了500公斤,收入接近2000元。

“今年,我们的春茶萌发得比较早,长势良好,我们积极组织茶农将鲜叶采摘下树,有序做好茶叶产品加工。”勐省农场茶业发展有限公司负责人王正龙说,将继续按照绿色食品产业规定要求,做好茶园基础管理,实现企业增效,茶农增收。

为了确保茶农增收、企业增效,抓住春茶采摘的时机,县地方产业发展服务中心的技术员也深入到田间地头,对茶农春茶采摘、茶园科技管理进行培训指导。

据了解,沧源是全国的重点产茶县之一,茶叶栽培历史悠久,是普洱茶原料重要生产基地。目前,全县共有14.42万亩茶园。近年来,围绕高原特色农业产业发展思路,沧源不断深化“党建+产业链”建设,做强做大茶叶产业,实现了技术链和产业链的深度融合。

沧源县地方产业发展服务中心党组书记曹红芳介绍,目前,沧源已有59个初制加工所开秤收购春茶,预计一季度全县毛茶产量528吨,预计实现农业产值1821.6万元,比去年同期增28.92%。

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