鉴于欧盟委员会设立的茶叶进口标准越发严格，且欧盟委员会于2019年发布(EU) 2019/1249号法律/法规文件，要求欧盟进口茶叶的抽样频率从10%提升至20%，而欧盟是我国出口茶叶最主要的不合格通报地区，故梳理2020年全年欧盟对我国出口的不合格茶叶通报并进行分析，以期调整输欧茶叶方案，规避高风险农残项目，以及其他风险。
2020年欧盟对各国出口的不合格茶叶通报共29批次，其中对中国出口的不合格茶叶通报15批次，占51.7%。共涉7个国家，依次是：
1.波兰：5次；
2.西班牙：3次；
3.法国：2次；
4.爱沙尼亚：2次；
5.比利时：1次 ；
6.德国：1次；
7.荷兰：1次。
2020年欧盟通报信息涉及的不合格项目，按照通报频次依次为：
1.唑虫酰胺(Tolfenpyrad)：共通报8次。唑虫酰胺的欧盟农残限量标准为0.01ppm。唑虫酰胺一直是中国茶叶最常见的检出项目（除蒽醌、灭菌丹总量之外），且欧盟官方通报批次也印证了这个事实。当前，国内检测机构已经可以非常精确测量唑虫酰胺含量，可以做到LOQ 0.01ppm；
2.啶虫脒(Acetamiprid)：共通报4次，欧盟农残限量标准为0.05ppm。该项目在国内常见，当前，国内检测机构已经可以非常精确测量，可以做到LOQ 0.01ppm；
3.三氟氯氰菊酯(Cyhalothrin)：共通报3次，欧盟农残限量标准为0.01ppm；
4.呋虫胺(Dinotefuran)：共通报3次，呋虫胺自2014年(EU) 491/2014法律/法规文件，正式确认该项目不可以检出，即检出结果小于0.01ppm。当前，国内检测机构已经可以非常精确测量呋虫胺含量，可以做到LOQ0.01ppm；
5.高效氯氟氰菊酯(Beta-cyfluthrin)：共通报2次。根据(EC)960/2018法规，茶叶中该项目的最大残留限量为0.01ppm，又根据2020年7月20日生效的欧盟新规(EU)2020/892，不再批准高效氟氯氰菊酯的再评审申请，相关的制剂产品应在该公告生效之日的6个月内（即2021年1月20日之前）退出市场。各个成员国可以给予6个月的宽限期，最迟应在2021年7月20日前撤销所有含高效氟氯氰菊酯的产品授权。近几年来高效氯氟氰菊酯在茶叶中的检出率在20%左右，而平均超欧盟限值率也达到了15%。因此，建议输欧茶叶企业需要严密监控该指标；
6.吡虫啉(Imidacloprid)：共通报2次，该项目的欧盟低农标准为0.05ppm;
7.灭菌丹(Folpet)：共通报2次，该项目总量的欧盟标准为0.1ppm。灭菌丹总量，含灭菌丹和邻苯二甲酰亚胺；且根据化学分子式，邻苯二甲酰亚胺检出值要乘以2，再算入总量。灭菌丹单项实际检测中很少见，属于控制相对较好的农残项目，反而邻苯二甲酰亚胺项目及其常见。目前对于茶叶中邻苯二甲酰亚胺的来源，依旧没有明确的、可信的证据证明。当前，国内检测机构已经可以非常精确测量灭菌丹/邻苯二甲酰亚胺含量，可以做到LOQ 0.05ppm；
8.氟氯氰菊酯(Cyfluthrin)：共通报1次。自2019年(EU) 2019/50法律/法规文件，正式确认该项目不可以检出，即检出结果小于0.01ppm。且文件注明，自发布之日起即生效，并未提及缓冲时间。当前，国内检测机构已经可以非常精确测量，可以做到LOQ0.01ppm；
9.甲氰菊酯(Fenpropathrin)：共通报1次，该项目的欧盟低农标准为2.0ppm;
10.二硫代氨基甲酸盐(Dithiocarbamates,包括maneb代森锰、mancozeb代森锰锌、metiram代森联、propineb甲基代森锌、thiram福美双和ziram福美锌)：共通报1次，欧盟农残限量标准为0.1ppm。当前，国内检测机构已经可以测量二硫代氨基甲酸盐含量，可以做到LOQ0.1ppm；
11.哒螨灵(Pyridaben)：共通报1次，该项目在国内不常见，属于控制相对较好的农残项目。哒螨灵的欧盟农残限量标准为0.05ppm。当前，国内检测机构已经可以非常精确测量，可以做到LOQ0.01ppm；
12.苯醚甲环唑(Difenoconazole)：共通报1次, 欧盟农残限量标准为0.05ppm；
13.丁醚脲(Diafenthiuron)：共通报1次, 欧盟农残限量标准为0.01ppm；
14.毒死蜱(Chlorpyrifos)：共通报1次, 根据2020年8月13日生效的欧盟新规(EU) 2020/1085，删除了（EC）396/2005号条例附件2中所有关于毒死蜱和甲基毒死蜱在食品中的残留限量要求，将附件5中毒死蜱和甲基毒死蜱的检出限调整为0.01ppm；
15.蒽醌(Anthraquinone)：共通报1次，欧盟低农标准为0.02ppm。蒽醌自2013年以来是中国茶叶避免不了的检出项目。至于蒽醌来源，目前可证实的原因：煤炭等化石燃料燃烧后烟气导致的污染、不同加工工艺中的温度产生烟气导致的污染、以及个别特种茶因添加物导致的污染等。当前，国内检测机构已经可以非常精确测量蒽醌含量，可以做到LOQ 0.01ppm。
图2 我国输欧茶叶不合格项目最近几年来，欧盟对进口茶叶的监管越发严格，需要特别关注的茶叶农残项目越来越多，要求也越来越高。同时，从欧盟对各国出口茶叶的不合格通报来看，对非农残项目的关注也在加强。非农残项目，原则上都应当避免，甚至必须避免。这也从另一方面反映欧盟对纯茶叶的要求在继续提高，并且对花草茶、茶饮料等其他延伸产品也在加严。
欧盟已经明确以法律/法规文件正式提出的各种项目，中国茶叶一直努力解决；但是，欧盟依旧会在中国没有彻底解决以往要求的情况下，也必定会继续增加新项目和新要求。请各出口茶企务必随时关注欧盟新规和不合格通报动态，在加强茶叶生产加工过程中农残控制的同时，用好国内相关检测手段，有效降低输欧茶叶的不合格通报概率。（注：以上信息来源于食品安全网、茶叶农残公众号及SGS，茶叶预警点领导小组办公室整理统计）
来源/浙江贸促，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
前 言
近年来白茶价格以年均20%的速度增长，"福鼎白茶"品牌价值从2010年的22.56亿上升至2018年的38.26亿。
福鼎茶青交易市场
近日，福建省市场监督管理局 发布了"2018年第45期食品安全监督抽检信息"公告。
公告中共5批次茶叶及相关制品显示不合格，除武夷山市万枞岩茶厂2018年7月25日生产的肉桂外，其余4批次均为福鼎白茶。
不合格茶叶曝光:
· 福鼎市御景园分公司销售的标称福建沁丰园农业开发有限公司2018年3月18日生产的白牡丹（紧压茶），草甘膦 不合格；
· 标称福建省益红大白毫茶叶有限公司2018年5月10日生产的寿眉，经初检和复检，草甘膦 不合格；
· 标称福建太姥白茶生物科技股份有限公司2018年4月20日生产的二级牡丹，草甘膦 不合格；
· 福鼎市点头国进茶叶店销售的标称福鼎老爹晒茶业有限公司2018年5月8日生产的贡眉，经初检和复检，草甘膦 不合格。
草甘膦是什么？
草甘膦是一种除草剂，有超过40年的使用历史，是目前世界上应用最广、产量最大的除草剂。但草甘膦是否对人体有害和导致癌症，在学术界一直存有争议。这几年来，为了确保茶叶质量安全，保护茶园生态环境，维护茶产业的可持续健康发展，我国各地的茶产区政府相继出台关于"禁用除草剂"等相关政策。
福鼎白茶受质疑
福建茶叶何其多，福鼎白茶竟在不合格产品批次中有高达80%的占比！并且，不合格原因均为农残超标。福鼎白茶被再次推向公众视野，遭到质疑。
福鼎第一时间回应：
茶业一直是福鼎农村经济的主导产业，也是农民主要的创收产业。所以福鼎市一直严抓茶叶质量安全，在2014年茶叶质量安全生产大会上，福鼎茶企就曾签订了"十不准"承诺书。
福鼎市委市政府也十分重视茶叶农残等质量安全问题，但根据2018年第45期食品安全监督抽检信息公告曝光的4批次福鼎白茶草甘膦不合格事件当中，说明了目前福鼎涉茶人员对于茶叶安全意识和茶园管理水平存在认识不足、重视不够的问题。
于此，福鼎政府，在11月27日举办的"福鼎市茶园科学管理与茶叶质量安全培训动员会议"中，福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生提及，随着抽检加密加严，福鼎白茶的一些食品安全问题逐步暴露，乱象不少，其中一部分根源也在内部，并强调了此类事件的恶劣影响， 会议期间就增强茶叶质量安全工作，明确了从源头抓起，做好茶园管理；加强自律，全面督导；部门联动，加大执法力度。
茶叶安全问题刻不容缓，希望新一轮茶叶抽检能为福鼎茶商和相关监管部门敲响警钟：质量安全是生命线，严于律己，言出必行，把各项标准落到实处。
写在最后
其实，不仅源头问题需要注意，在流通环节也需要注意，特别是“以次充好、年份做旧”问题。正如之前所说新老白茶前景很好，但消费者请理性对待！
严把质量关，坚持为世界做“干净茶”。
6月9日，在2023贵州省农产品出口贸易业务(茶叶)培训课堂上，贵州省农业农村厅产品质量安全监管处处长蔡兴洪发布了2022年贵州茶叶质量安全情况。报告显示，茶叶合格率下降0.2个百分点，不合格茶叶产品数比2021年增加了13个。
2022年，全省抽查茶叶5048个，合格5031个，合格率99.7%，同比下降0.2个百分点，17个茶叶不合格;农业农村部门监督抽查茶叶2771个，合格2765个，合格率99.8%，不合格6个;市场监管部门监督抽查茶叶2277个，合格2266个，合格率99.5%，不合格11个。
普定县、花溪区、雷山县、湄潭县、凤冈县、务川县等9个县的17个茶叶企业的17个产品不合格，其中，凤冈县、石阡县各有1个茶叶草甘膦超标。
据调查分析，此次出现茶叶抽检不合格，主要是因为近年夏秋茶生产加快，茶叶下树率高，防治病虫害时违规用药、不遵守安全间隔期、使用除草剂，以及茶青来源不清、茶青检测、茶叶产品出厂检测等质量安全管理制度落实不到位导致的。
贵州茶产业发展之初，就把干净作为底线，把质量安全作为茶业的生命线和核心竞争力，持续开展茶园病虫草害绿色防控、除草剂整治和质量安全监督抽查。
“宁要草，不要草甘膦。”在贵州，茶农不约而同坚守着这一条底线。在大力推进生态文明建设的今天，贵州坚持以生态无污染、干净安全的底线原则为标准，让消费者喝上一杯干净茶、放心茶、安全茶，在激烈的市场竞争中凸显了质量优势，积累了良好口碑。
针对此次茶叶质量安全调查情况，蔡兴洪透露，接下来，全省将加大茶叶质量安全惩治力度，严格农药监管，持续开展茶园草甘膦、叶面肥整治，加强茶园周边玉米等农作物使用农药监管。同时，大力推广以采代防、以草治草，加大茶叶质量安全监督抽查，并加大宣传力度，组织开展茶叶病虫害绿色防控技术培训，使“干净茶”深入人心。
近年来，贵州坚守“发展”和“生态”两条底线，像爱护自己的眼睛一样爱护生态环境。高要求、高标准、高质量发展茶产业，让贵州茶拥有了无污染优质茶的亮丽名片。为保证持续产出高品质茶叶，坚守干净茶、安全茶、绿色茶的目标，贵州坚持绿色防控，推广使用茶叶专用肥，为贵州茶高质量发展保驾护航。
希望大家严守质量安全底线，凝心聚力、砥砺前行，让干净黔茶，全球共享。
来源：贵州茶香
如涉及版权问题请联系删除
