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92方砖价格

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92方砖:我本日商定制茶,末代茶王天下闻

20世纪80年代,日本最大的普洱茶经营公司,福冈日中贸易株式会社来到云南的南糯山考察,而后定制了一批高品质茶叶,将普洱茶日销史推向了高潮。

这些特殊的日销茶中,除了金弹子,金福字等采取轻发酵工艺的高等级熟茶外,更有着雪印7532,92方砖等如今大名鼎鼎的明星茶...

独特的日销茶

1986年,在日本治谈业务的省茶司特种茶部经理昌金强,接到了来自日本佛教协会的定制茶客单,要求压成印有“福”字的小方块,用以回赠香客。

这批茶采用轻发酵技术,每粒标重4g,用料等级很高,特别之处在于发酵得特别好,而且只生产了一批,总量不过3吨货,每件标重30kg,被称为“金福字”。

出口时,有一件金福字因不足出口标重而无法出口,此后一直留在仓库,直到2006年,昆明一个财大气粗的茶楼老板派人开了辆大货车,直接搬仓式买茶。

那件弥足珍贵的“金福字”,就被这样顺手带走了,好在昌金强当时拣了几颗,回去试喝后,才发觉是那款弥足珍贵的金福字,于是赶忙追回。

不过那老板偷着藏下了1公斤,由于是轻发酵,且发酵地异常成功,再加上20多年的昆明仓陈化,金福字香气层次丰富,有种独特的坚果香气,口感惊艳,在茶楼开出一泡3600元的天价,折合下来要几十万一斤。

轻发酵,小规格,金福字可以说是带有鲜明的日本定制风格,而很少有人知道的是,勐海茶厂的7532当年也和日本市场有着千丝万缕的联系,后来还被冠予“雪印”的雅号。

1975年,7532研发成功后首先进入的是香港市场,不过喝惯了浓茶的香港人,对这款用料细嫩的青饼很不满意,认为口感清淡,没有茶气,而且价格太高。

  

后来日本市场发展起来后,省茶司就把7532投入到华人较多的日本神户试水,没想到还挺受欢迎,7532的外销史一直持续到1996年,才逐渐转为内销。

至于“雪印”的由来,其实是1999年台北黄姓茶商看到有批80年代7532的绵纸印刷不好,出现了脱墨,中心的茶字有白点,联想到落雪纷纷的圣诞树,美名曰“雪印”。

  

而除了这些如今小有名气的茶品之外,还有一款被奉为末代茶王的高等级小方砖,当时也是日本茶商的定制茶品,它就是92方砖。

南糯料小方茶

1987年,在中国进出口商品交易会(广交会)上,日本客商和省茶司签订了定制一批青茶方砖的合同,交由勐海茶厂生产,用料上则是此前颇受欢迎的南糯山原料。

日商当时要求全部采用一级料,出于成本考虑,省茶司决定采用一级二等为主,少量二级茶打底,一级一等撒面的做法,而且全部是当年的春茶料,即92方砖。

由于原料稀少,单价也高,92方砖当年的生产量其实不大,第一批和第二批都只出口了3吨,外销史仅两年,总量也不过10吨,之后便转为在内地销售。

出口转内销后,昆明茶厂也曾生产过一批普洱方砖,此后亦有其他茶厂接手,由此出现了不同版本的92方砖,其中以早期勐海茶厂出品的品质最好。

此前坊间传闻92方砖多为92年生产,不过据省茶司经理昌金强所说,92方砖1990的产量最大,此后两年生产较少,到了1993年省茶司就没再下过生产计划了,因此最晚生产的92方砖,也不过是1992年。

92方砖(带玻璃纸),少量分享

此外,92方砖包装盒侧边上的“100公分”(1米)字样,一直以来也困扰了许多茶友,而这其实是一场延续了十多年的包装错印。

不应出现的普洱茶与公分字样

1986年,昆明茶厂曾生产过一款规格为250克每片的普洱方茶,这批茶的包装侧面就错印成了“250公分”,次年省茶司在给勐海茶厂下达92方砖任务时,规定沿用昆明茶厂包装。

于是,勐海茶厂就只修改了盒子尺寸,并把“250"改为“100“,后来发现错误时包装已印好出厂,为避免浪费,就沿用了这些印刷错误的包装。

而在92方砖的包装上,还有一个很“奇怪”的细节:当年普洱茶一词,仅指发酵后的熟茶,92方砖是生茶(青茶)料,为什么也起了普洱方茶的名字?


原来当时国家为了方便管理,将茶叶分出了红茶、绿茶、特种茶等出口许可证持对应证件方能出口,而省茶司只能领到特种茶项下的普洱茶出口许可证。

而92方砖如果按当时的标准,应该叫成“绿茶方茶”,这样一来就不能出口,因此省茶司就拿着普洱茶许可证出口了这批茶,算是打了个擦边球。


这就解释了08年国标确立后,此前的青砖与青饼才被列入普洱茶类,而几十年前的92方砖上就出现了“普洱方茶”的字样,一切都是历史的巧合。

目前92方砖的行情价早已超过五位数一砖,但在当年因为定价较高,市场狭小,面临无人问津的窘境,大量积压在省茶司的仓库里。

直到1996年省茶司改制后,有职员承包了公司在昆明樱花宾馆的“吉幸茶叶专卖店”,提出可以低价甩卖仓库里的茶品,包含92方砖在内的众多茶品才被放了出来。

这批“92方砖”数量有上万片,当年的处理价仅2.47元每盒,现在市场上流通的昆明仓“92方砖”,大多是从这里流出,续写着末代茶王的辉煌...

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普洱茶档案故事--下关铁饼8663、金弹子、92方砖、绿大树、文革砖、福禄寿禧……那些从未披露过的故事




用连续三期“独家关注”的篇幅来做《普洱茶档案故事——从印级茶到七子饼:亲历者实录》的系列选题,在《普洱》杂志创刊13年的历史上是史无前例的,当然,这其中没有任何商业的因素。13年来,《普洱》杂志始终保持冷静与客观的态度,用有温度的文字和图片,见证并记录着普洱茶的发展历程。



1988年唯一出口香港的下关铁饼8663(熟茶)


可是,在13年前,在祖国大陆,还没有专业的普洱茶媒体,那个阶段正是普洱茶从“养在深闺人未识”到“飞入寻常百姓家”的转折期,市场从狭窄的出口市场转为广大的内销市场。关于普洱茶的一切,对于国人来说,都是新鲜的,而这也给了一些人“编故事”的空间,以至于很多时候故事传得久了都成了“真相”。


昌金强与下关茶厂老厂长冯炎培先生(右)


怎样让筛选普洱茶信息的筛子目数增加呢?最好的办法就是走到生产一线,去了解普洱茶的生产工艺;走进各地茶山,去了解普洱茶的风土、茶树资源;走到市场前端,去了解普洱茶的产销情况和茶企的经营理念;聆听亲历者们的讲述,去了解普洱茶历史的真相……只有不断去触摸、去吸收最接近真相的信息,才能提高我们筛选信息的能力。


出口日本的小包装普洱散茶Y671


对于很多人来说,关于老茶的信息和评价体系是存在最多模糊地带的,其实很多茶人、茶商和茶友们,对老茶的认知也都是很模糊的。普洱茶发展至今,老茶早已价格高企,遥不可及了,尤其是20世纪80年代以前的茶品。老茶因为稀少,显然不可能成为市场的主流,但却潜移默化地影响着普洱茶市场的风向。


出口日本的小包装普洱散茶Y562,及15克迷你装Y562(上)


普洱茶越陈越香的核心价值之所以深入人心,是因为有老茶在前面做出了示范。甚至可以说,只有喝过真正好的普洱老茶,哪怕只有一泡,才能够理解普洱茶的真谛。但是,当云南的普洱茶成为“老茶”,能被世人敬仰的时候,话语权却已经转到了港台茶商手里,因为普洱茶过去出口量最大的地方是香港,那些曾经滞销的普洱茶,留存下来的都是价值不菲的老茶了。


出口美国的唯一一批8582/8592(3吨)外包装


又因为普洱茶在历史时期有很多的特殊性,比如包装上不印生产年份,比如无论生熟、无论什么批次什么唛号都是用几乎一样的包装纸,这就给辨别普洱茶的年份、批次、唛号等造成障碍,但也给一些杜撰者带来了发挥的空间。就连作为专业的媒体人,也常常被迷惑,这是实话。


20世纪90年代出口日本的“金沱茶”,轻发酵小沱茶,3克铝箔装,精美的手绘竹筒外包装。这才是“金弹子”的鼻祖。


从2018年以来,为了做《普洱茶档案故事》的选题,《普洱》编辑部的小编们多次采访原云南省茶叶进出口公司的员工,以及与之相关的一些人士,他们是普洱茶在20世纪70、80、90年代直至今天的亲历者,他们是今天市场上的普洱老茶在刚诞生时期的经手人,他们了解普洱茶早期最真实的信息,他们掌握普洱茶在那个年代众多的原始资料,只是他们长期没有发声,以致于让很多漏洞百出的信息和谬误流传甚广,把市场、消费者甚至媒体人都引入了重重迷雾中。


澳门华联茶业公司,是当年港澳15家头盘商之一


这一年的采访经历,让笔者以及编辑部的每一位小编都受益匪浅,了解到很多历史的真相,眼前的迷雾也一点一点地被拨开。我们进步的过程,也是在为普洱茶的历史文化填补空白,拨乱反正的过程。


真假92方砖(左真  右假)



三本《普洱茶档案故事》,为您拨开普洱老茶的重重迷雾,

《普洱》杂志倾心之作,绝对值得收藏!


2018年10月刊《普洱茶档案故事(一)》目录

2018年11月刊《普洱茶档案故事(二)》目录

2019年1月刊《普洱茶档案故事(三)》目录


中茶经典传承九二方砖传奇神话末代王者

上世纪90年代,

普洱茶用的都是比较粗老的原料压制。

而92方砖,打破了固有的原则,

采用了南糯山1-3级茶菁

原料嫩度好,在当时属于最高级的茶,

这也是为什么其规格只有100g。

关于92方砖的年份,

大多认为主要集中在91年底到93年初,

亦有人认为92年的批次最多、产量最大。

其实不然,

据原云南茶叶进出公司经理昌金强回忆,

92方砖最早的生产批次是在1987年,由日本客商在广交会下的订单。

90年北京亚运会时生产量最大,

91、92年有下达一定的生产计划,而93年并没有,

93年1月的生产批次实际是92年的生产计划。

所以,92年恰恰是其生产计划终止的年份。

据曾经参与研发、设计昆明茶厂第一款“普洱方茶”的中茶云南退休职工鲁丕基回忆,“普洱方茶”这四个字真正压制在产品上,是上世纪60年代。

当时普洱方茶产品上只压有“中茶牌”商标,后来根据市场需要,他开始研制相关模具,从木制模具改为铝制模具,然后请书法大家写了“普洱方茶”四个字。产品上一面压“中茶牌”商标,一面压“普洱方茶”。

这种砖型普洱茶产品,总算是有了专属的名字。

92年,一块92方砖出厂的价格也就0.5元

97年,涨价到了5元左右。

2014年,在深圳茶博会上,一块的价格已经需要5000多元

到了2018年,其售价已高达9000多元

不可否认,它是目前规格最小、价格最高的明星茶。

除了价格以外,92方砖传奇的延续,还因为它的受众程度高,是大家心中兰香王者

2000年前后,不仅92方砖的包装被各大小茶厂沿用,

以“92方砖”命名的产品也层出不穷。


中茶 92方砖


中茶经典传承——九二方砖 普洱茶(生普)继往开来。

这款茶砖正面压有“普洱方茶”字样,背面为九方格,采用1级~3级原料。

精选西双版纳境内云南大叶种明前春蕊,经传统晒青工艺加工,高温蒸压而成。茶砖表面芽毫显露,外形方正典雅。冲泡后蜜香浓郁,茶汤金黄明亮,滋味醇厚,喉韵甘甜。

随着岁月的流逝,“九二方砖”已经成为普洱茶“砖”形式产品里的经典。

传承有序,经典传承,继往开来。

传承技艺,经典再现,历久弥香。

产品信息

产品货号:YTPA11ZC0017

产品品名:中茶经典传承九二方砖产品归属:普洱茶(生茶)

产品规格:125克/片,60片/箱

2016年92方砖 建议零售价:168元/片

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