解读7262
大益7262普洱熟饼是勐海茶厂的常规产品，发酵度较低，使用接近宫廷级的金毫细茶撒面，里茶选用3-7级青壮茶菁，大益7262普洱茶的茶汁外观十分美观，汤质柔口味厚。相比大益7572等级更高，香气更佳。
名称释义
大益7262是个特例。普洱茶人工后发酵技术是1973年才研制成功的，不可能1972年就生产了这款高档熟茶，传统的唛号命名在7262身上解释不通。
九十年代中期勐海茶厂的散茶和熟饼一直都销往香港，根据市场需求，茶叶等级一般都在五级以下，时间久了，厂内累积的高等级熟茶原料就越来越多。为了利用原料、解决高等级熟茶销售问题，厂里研究决定，结合库存情况特制一款高等级熟饼——7262。
"7"是为了纪念熟茶发酵工艺在70年代研制成功，"2"和"6"分别代表茶面和茶底使用原料的等级，最后一个"2"是勐海茶厂的代号。大益7262于1996年试生产，1997年小批量生产，1998年底勐海茶厂的高等级毛料库存盘点(五级以上)一个158吨，这就为7262的定型生产打下了坚实的基础。
在把高等级熟饼7262推向市场后，它作为常规熟饼当中的高端产品受到了茶商和消费者的普遍接受和好评。
本期文章将以408批红大益7262为例展开介绍。
品种特征
1、棉质包装上大益logo有“闪电纹”；
2、棉质包装上代表注册商标的“R”字中间有个“红点”；
3、棉质包装上的“七”为“大七字”；
4、棉质包装上“廠”字不缺角。
产品信息
年份：2004年
批次：408
生产工艺：熟茶
规格：357克/片 7片/提 12提/件
来源：东和茶叶
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中吉号古树茶 - 7262熟茶2016
生产批次：1601
生产日期：2016年
生产规格：357g/饼
产品规格：7饼/提 42饼/件
茶叶产地：云南 勐海
茶叶属性：熟茶
金毫细茶作撒尖和盖茶，外观饼形端正，松紧适宜香气，香气纯正持久，甜香明显；汤色红润透亮，粘稠度好；叶底均匀，条索清晰，柔韧有弹性；
滋味醇厚甘甜，汤感绵柔顺滑。
中吉号7262熟茶选料使用接近宫廷级的金毫细茶撒面，里茶选用青壮茶菁，属于轻发酵，有明显回甘！具有极高的品饮体验！
拼配是中国茶叶传统精致工艺环节中的一环，所谓拼配，广义上的理解即通过对不同产区、不同季节、不同等级、不同茶树品种的茶进行拼配，从而达到所需要的调配口感，是稳定不同批次茶叶质量与口感滋味的一种手段。
通过拼配，可以把各款参与拼配的毛茶特点发挥出来，高低平衡、合理拼配的茶往往富含层次，滋味丰富。拼配既是技术又是艺术，参与拼配的每款毛茶比例稍有变化都会使得结果完全不同。
茶叶拼配中，哪款毛茶适合作为基茶，哪款毛茶适合做调和，这些不仅需要技术，还需要丰富的经验。如同中医开出的药方，哪味药材为“君”，哪味药材为“臣”，不同药材之间该如何配伍，计量都放多少才能达到最理想的程度等都要考虑。
所以说，面对不同口感滋味的毛茶，如何排列组合成一个稳定而优质的配方，并不是把毛茶简单的混拼在一起就行。
而创立于1995年的双陈普洱，更是在经过对自身贮藏的国营时期经典配方茶品长达13年研究，并对配方茶的风味有了充分的了解和理解之后，才在2008年开始出品了双陈的第一款配方产品7542（2008年小桃花）。时至今日，双陈已出品过7542、7572、7262、7532、7592、7222、8582等多款经典配方茶品，并在2017年和2018年首次出品双陈自主研发的全新配方茶经典9576、9528。
其中双陈生产的经典7542配方茶品有2008年布朗山老树圆茶7542（小桃花）、2010年经典7542、2013年高端7542、2013年经典7542、2014年双陈20周年纪念版7542、2017年经典9542等。
双陈经典7572配方茶品有2011年深山老茶经典7572、2012年经典7572、2014年双陈20周年纪念版7572、2017年经典9572等。
双陈经典8582配方茶品有2012年石磨大绿印、2013年经典8582、2014年殿堂级8582等。
双陈经典7532配方茶品——2011年经典7532。
双陈经典7592配方茶品——2015年幸福92。
双陈经典7262配方茶品——2016年7262。
双陈经典7222配方茶品——2017年经典9522。
双陈首款自主研发经典配方熟茶9576。
双陈首款自主研发经典配方生茶9528。
其中，经典9528、9576作为双陈首款自主研发的配方生熟茶品，是双陈普洱探寻普洱茶拼配道路上的一个重要节点，是经典配方历史上新传奇延续的起点，是未来又一难忘经典滋味的开端。
