解读7262
大益7262普洱熟饼是勐海茶厂的常规产品，发酵度较低，使用接近宫廷级的金毫细茶撒面，里茶选用3-7级青壮茶菁，大益7262普洱茶的茶汁外观十分美观，汤质柔口味厚。相比大益7572等级更高，香气更佳。
名称释义
大益7262是个特例。普洱茶人工后发酵技术是1973年才研制成功的，不可能1972年就生产了这款高档熟茶，传统的唛号命名在7262身上解释不通。
九十年代中期勐海茶厂的散茶和熟饼一直都销往香港，根据市场需求，茶叶等级一般都在五级以下，时间久了，厂内累积的高等级熟茶原料就越来越多。为了利用原料、解决高等级熟茶销售问题，厂里研究决定，结合库存情况特制一款高等级熟饼——7262。
"7"是为了纪念熟茶发酵工艺在70年代研制成功，"2"和"6"分别代表茶面和茶底使用原料的等级，最后一个"2"是勐海茶厂的代号。大益7262于1996年试生产，1997年小批量生产，1998年底勐海茶厂的高等级毛料库存盘点(五级以上)一个158吨，这就为7262的定型生产打下了坚实的基础。
在把高等级熟饼7262推向市场后，它作为常规熟饼当中的高端产品受到了茶商和消费者的普遍接受和好评。
本期文章将以408批红大益7262为例展开介绍。
品种特征
1、棉质包装上大益logo有“闪电纹”；
2、棉质包装上代表注册商标的“R”字中间有个“红点”；
3、棉质包装上的“七”为“大七字”；
4、棉质包装上“廠”字不缺角。
产品信息
年份：2004年
批次：408
生产工艺：熟茶
规格：357克/片 7片/提 12提/件
来源：东和茶叶
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2010年的大益7262-003
昨天给茶友回帖翻出来一饼2010年的7262。好长一段时间，这个茶是我在办公室的口粮茶。忘记什么原因了，这饼茶放在办公室的文件橱里，像被遗忘了一样，即便每天都能看见，熟视无睹了。就这么原包装扔着，即没密封也没遮光，差不多这么扔着有5.6年了。
今天掰了点用飘逸杯泡泡，茶饼非常干，非常脆，闻着没有一点香气，有点太干的燥气，或者说有点尘土的味道。
汤色红亮，特别透，颜色好看，入口回甘不错，很甜，厚度一般，很滑，无香气，茶汤也有尘土味。
回头用密封茶袋再密封存两年，看看能不能再找回点香气来。
来源：大益普洱茶吧 作者：石木清泉
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今天评鉴的这款熟茶是03年的7276大益熟饼，采用人工渥堆发酵，原料用的是大益拼配茶。
背景介绍：1976年云南省茶叶进出口公司为了规范省内四大国营茶厂的唛号命令（用四位数字表示）前两位是该茶饼的研制年份，第三位表示该茶饼的用料等级，后一位表示厂家编程。
如果按此解释7262的话是解释不通的，73年才把普洱茶熟茶的工艺研制成功，72年不可能有熟茶出厂，因此7262它是个特殊的唛号，具体的解释为“7”纪念熟茶发酵工艺在70年代，“2”茶面的原料等级，“6”茶底的用料等级，“2”勐海茶厂的编号，大益的7262在1996年试厂，1997年批量生产。它是勐海茶厂的高端熟饼，相比7572它的产量较小，因此市场上它的价值更高。
品鉴：DISCOVERY
1、外形：
饼形有残缺，但可以看的出它的做工比较细致工整，茶面符合7262的工艺，面茶为2级以上，底茶部分（中间部分）为5级左右的茶，梗少，茎面无霜，无霉，油亮。
2、香：
将茶饼仔细闻一闻，无霉味及其他杂味茶香味纯，带有陈年熟茶的香，初步判定为干色。
3、开汤：
取7克茶入120ml的盖碗，冲入沸水（97℃），因为是紧压茶，头泡洗茶稍微的闷十多秒出汤，此时茶汤呈琥珀色、透亮、茶香四溢，闻杯底陈茶香较浓稍带一点蜜香。
第1泡：入沸水，稍闷5秒左右出汤，汤色呈淡红色，入口陈茶香四溢，带有一点蜜香，标准的大益味，汤质很润，水软，无任何杂味，昆明一带储存无疑。
第3泡：出汤后汤色为亮红色，透明度很高，入口汤质浓稠，较滑，有压舌感，香气不飘，较沉，茶味饱满回甘好。
第5泡：汤色稍有一点点淡，几乎看不出来，陈茶香有所减弱，但依旧很明显，汤质润滑感依旧，此时的回甘更为强烈，喉韵也较明显。
第7泡：稍微的闷5-8秒，汤色依旧不减（第5泡相比）茶香较弱，汤的质感也有所下降，但茶味依旧较为饱满，水味不显。
第10泡：闷10秒出汤，汤色依然较为浓艳，此时口腔中的香味已经淡。但汤入喉后回甘的香依旧明显，汤的滑感已经不太明显，但还是很润，此时有一点水味，茶的饱满度也不如前。
结论：
此茶确为大益7262，年份为2003年出品，昆明干仓储存，现在正属较为难得之物。
作者：老徐谈茶
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