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勐海7262

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勐海7262产品

大益:奇葩唛号7262的身世

导读

普洱茶的唛号一般按照配方的年份、综合用料等级、所属茶厂解释的。但是对于大益来说,很多茶是不可以这么解释的,例如7262。

普洱茶的唛号一般按照配方的年份、综合用料等级、所属茶厂解释的,比如7572,75年的配方,综合用料7级,勐海茶厂出品,但是对于大益来说,很多茶是不可以这么解释的,7552、7742、7592等等,还有大名鼎鼎的7262!

(左图7742;中图7552;右图7592)

现在比较流行7262的解释是这样的:7为了纪念熟茶诞生于70年代,2指面茶的级别,6指里茶的级别,2为勐海茶厂的代号,不过事实是不是这样,已经很难证实了!

关于7262的诞生年份,1996年是比较公认的说法,但是据业内人士考证,96年之前有过一批500g的7262。不过7262一开始用的是大益商标还是中茶标就不可置否了,据当年的厂长卢云回忆,当时是为了推大益牌,搞出了一个比7572更高档的产品,而当年厂里面高等级的熟茶原料积压严重,正好可以用来生产高档熟茶,7262由此诞生,不过只是试生产,当时量很小,1997年小批量生产,1998年勐海茶厂高级毛料库存盘点(5级以上)约有158吨,因此1998年7262开始大规模生产,并且还产生了一批90年代末期的省公司定制茶,只是商标是中茶牌而已!

(01 7262)

7262推出后很坎坷,作为主要市场的香港并不买账,他们还是喜欢粗枝大叶,即便宜又香甜,习惯性思维作怪,7262的大放异彩是在2000年以后内地市场的逐渐兴起而家喻户晓的,7262正好赶上了普洱茶行业上升的顺风车,算是走运气了!

困扰7262的是同样的是辨识问题,饼型是一大关键点,20世纪90年代的7262中心凸出,边缘较薄,标准的“泥鳅边”,2000年以后,边缘较之90年代的厚,泥鳅边消失,呈斜线状,这个特征可以作为7262的辨识依据。

(简云7262干饼)

茶饼的包法是最容易混淆年份的,90年代未期的包装和纸张与80年代的包装印刷一样,这导致了大量的80年未期7262冒牌货产生,需要注意!

(简云7262背面)

7262鲜为人知的一点是,它开启了勐海茶厂高端熟茶的序幕,7425的夭折让高档熟茶相当黯然神伤,而7262可谓是卷土重来,它让很多业者茶友把7262的诞生作为普洱茶行业一个标志性的事件,是紧压茶走向高端的肇始,是行业非常重要的一款产品!

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大益7262(一款因原料积压而诞生的高等级熟饼)

  7262是勐海茶厂传统熟茶饼,产自九十年代中期(1996年)。

  上世纪90年代中期以前,勐海茶厂的散茶和熟饼一直都销往香港,根据市场需求,茶叶等级一般都在5级以下。开发这款产品的原因是勐海茶厂6级以上的熟茶原料积压过多。为了利用原料、解决高等级熟茶销售问题,厂里研究决定,把累积高等级的熟茶原料重新制作成一款高等级熟饼,于是“7262”得以诞生。

  “7”是为了纪念熟茶发酵工艺在70年代研制成功,“2”和“6”分别代表茶面和茶底使用原料的等级,最后一个“2”是勐海茶厂的代号,特别强调这里的72不是采用1972年的配方,也不是诞生在七十年代,自九十年代中期(1996年)诞生后7262就成为高档外销茶,打破了之前茶厂熟茶产品的等级。

  在上世纪90年代中期环境下,取名“7262”其实还另外有一个目的,那就是为了这茶好卖。此款茶发酵度较低,使用接近宫廷级的金毫细茶撒面,里茶选用3~6级青壮茶菁,外观十分美观,汤质柔口味厚。

  1996年试生产,1997年小批量生产,1998年底勐海茶厂高级毛料库存盘点(5级以上)约有158吨,也就是这一年7262得以大批量生产,同年全厂把它投入市场销售行列中,而把7262大量推向市场的是在1999年,在推向市场后它作为常规熟饼当中的高端产品受到了茶商和消费者的普遍接受和好评,于是7262成为走俏于市场的高端熟茶品。

  可以说,7262是熟茶发展到一定阶段极其特殊的一款高等级熟饼,是一款大胆改造之下的熟茶产品。

  然在当时并这个茶没有使用大益商标,使用的是中茶牌商标,而7262最早使用大益商标(无R)的是2000年。

  如今,市面上2000年以前的7262已经几乎不可见。2000年以后,市面上还现存的有2004年的7262红大益,但到了2005年共生产了12个批次。501批、503批、504批、(505批、506、507、508、509、510、511、512批用料、品质、包装基本相同),这是7262迄今为止出过批次最多的一年。

  简云7262

  2004年大益7262红大益

  汤色:红浓透亮,艳丽高贵,浓度高稠,汤水油润

  滋味:香浓醇正,滋味鲜浓

  舌面有轻微油润,汤质细腻回甜

  浓香,香高气爽,韵味强,回味中有股杏仁的香甜蜜韵

  此茶十分耐泡,延续性好

  叶底:暗红,茶底柔软,无任何腐烂,结碳,活性十足,芽头条形完

  产于2006年604批传统红大益7262

  7262出产过的年份有:90年代中后期(1996、1997、1998、1999)2000、2004、2005、2006、2007、2009、2010、2011、2012、2014年

  作者:茫茶妈妈 来源:吃碗茶2016-05-25

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解读《东和内部图册》之第9页——红大益7262

  解读7262

  大益7262普洱熟饼是勐海茶厂的常规产品,发酵度较低,使用接近宫廷级的金毫细茶撒面,里茶选用3-7级青壮茶菁,大益7262普洱茶的茶汁外观十分美观,汤质柔口味厚。相比大益7572等级更高,香气更佳。

  名称释义

  大益7262是个特例。普洱茶人工后发酵技术是1973年才研制成功的,不可能1972年就生产了这款高档熟茶,传统的唛号命名在7262身上解释不通。

  九十年代中期勐海茶厂的散茶和熟饼一直都销往香港,根据市场需求,茶叶等级一般都在五级以下,时间久了,厂内累积的高等级熟茶原料就越来越多。为了利用原料、解决高等级熟茶销售问题,厂里研究决定,结合库存情况特制一款高等级熟饼——7262。

  "7"是为了纪念熟茶发酵工艺在70年代研制成功,"2"和"6"分别代表茶面和茶底使用原料的等级,最后一个"2"是勐海茶厂的代号。大益7262于1996年试生产,1997年小批量生产,1998年底勐海茶厂的高等级毛料库存盘点(五级以上)一个158吨,这就为7262的定型生产打下了坚实的基础。

  在把高等级熟饼7262推向市场后,它作为常规熟饼当中的高端产品受到了茶商和消费者的普遍接受和好评。


  本期文章将以408批红大益7262为例展开介绍。

  品种特征

  1、棉质包装上大益logo有“闪电纹”;

  2、棉质包装上代表注册商标的“R”字中间有个“红点”;

  3、棉质包装上的“七”为“大七字”;

  4、棉质包装上“廠”字不缺角。

  产品信息

  年份:2004年

  批次:408

  生产工艺:熟茶

  规格:357克/片 7片/提 12提/件

  来源:东和茶叶

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