行业资讯
https://www.puercn.com/news/110090/
12月11日，茶业标准化与三茶融合高峰论坛暨省茶标委第一届五次工作年会在中国·政和举行。来自国内的专家学者，企业家齐聚政和，共同探索三茶融合新思路，为茶产业标准化建设出谋划策，促进白茶产业健康持续发展。
https://www.puercn.com/news/110410/
可持续农业是既满足当下需要又对未来不造成破坏，即对环境无害、对社会负责、对农民有利的农业。并且可持续农业致力于为森林、气候稳定、人们的权益和生计争取最佳的长期成果。
https://www.puercn.com/news/110454/
12月16日，“2021年度中国茶行业十大茶书”在2021中国(深圳)国际秋季茶产业博览会期间正式发布。由《茶周刊》、茶频道、海峡茶道、茗边等十多家茶行业媒体联盟成员单位共同推选并投票评出。
https://www.puercn.com/news/110354/
据Vantage Market Research刚刚公布的一份分析报告称，全球香草茶饮料市场总额预计将在2028年达到24.5亿美元，预计2021-2028年均增长率高达5.1%。
产品资讯
https://www.puercn.com/news/110177/
包装色调整体以倾向大自然的色彩——松柏绿为主，沉静而富有生机，松柏纯青不凋，挺拔不落，坚毅刚强。是自然的守护者，是生机的代名词。
https://www.puercn.com/news/110242/
近日，由现任中国国际茶文化研究会名誉会长刘枫先生亲笔为澜沧古茶2021年春億纪念茶书写的主题“天宫启航盛世茶香”原作经过90天的太空飞行，跨过山和海，终于回到了澜沧古茶。它的珍贵非凡不言而喻，它的太空之旅如在昨日。
https://www.puercn.com/news/110230/
为了给消费者提供标准化仓储、健康安全且高性价比的年份茶，六大茶山在2016年-2019年持续推出了窖藏系列1.0-4.0产品，不断丰富产品的多样性，满足不同消费者的需求，品味年份老茶的时间之味。每一代窖藏都各具特色，每一代窖藏都品质如一。
知识
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喝普洱茶的时候，泡茶者总会说：这是第几泡了，喝茶的人也经常提到上段、中段、尾水甜等等一些词语，其实这也是在间接说明一个问题：普洱茶的耐泡度。那么究竟什么样的茶、泡多少泡才算耐泡呢？这个看上去很简单的问题细究下来却也不如表面那么容易说清楚，因为一款茶泡多少泡受到很多外在因素的影响。
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从生理学角度来说，生津是指口腔中分泌出唾液。就喝茶来说，是指口腔因受到茶汤内含物质，如茶多酚等的刺激，而分泌唾液。普洱茶是中国众多茶类中内含物质最为丰富的一个品种，所以，普洱茶的生津效果也常为人所乐道。一款普洱茶的生津程度往往与其水溶性内含物质丰富与否高度相关。
https://www.puercn.com/zhishi/109951/
普洱茶的收藏其实是个实践的过程。在十年、二十年、三十年乃至更久的时间尺度上，伴随一饼新茶从青涩到甘醇，从浓烈到敦厚，过程中也完成了人生的醇化与升华，一切不断趋近于圆满。当然，并非所有的普洱茶都具有收藏价值。那么，什么样的茶具有收藏价值，它需要具备哪些特点?
展会
https://www.puercn.com/news/110398/
全球茶业风向标，世界茶人嘉年华！12月16日，2021中国（深圳）国际秋季茶产业博览会（以下简称：第25届深圳秋季茶博会）在深圳会展中心（福田）拉开帷幕！来自全国各地的众多涉茶、爱茶人士，共赴茶叶“盛宴”，共品茶香茶韵。
https://www.puercn.com/news/110316/
遇见好茶·渝见你。由中国国际茶文化研究会、中国国际商会重庆商会、重庆国际会议展览中心经营管理有限公司、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办，茶阅全媒体、好茶仓新零售、好茶仓仓储协办的第15届中国（重庆）国际茶产业博览会（以下简称：第15届重庆茶博会）将于12月25日-28日在重庆国际会展中心（南坪）隆重举行！
整理丨茶小明
行业资讯
1、创新中国茶大会结题，澜沧古茶王钧：“中国茶核心价值与品牌重塑”
大会主题“潮向·中国茶价值重塑”紧跟时代浪潮，以中国茶产业的商业逻辑为背景，探索中国茶的未来发展与价值体系重塑之路。
广东省茶文化促进会常务副会长、澜沧古茶集团总裁王钧作大会总结发言。她以“中国茶核心价值与品牌重塑”为题，深刻分析了中国茶的核心价值所在，以及茶品牌重塑的基础、重点与途径。并呼吁与会嘉宾与业界人士把握时代历史机遇，共创中国茶美好未来。
https://www.puercn.com/news/109561/
直播电商的红利与风口刺激着各大茶企相继进驻各大直播平台。大益、中茶等头部茶企纷纷创立官方抖音号;小罐茶、华祥苑、文新茶叶等茶企负责人在抖音平台献出了直播首秀;武夷星借助天猫平台进入直播电商;八马茶业通过抖音平台在线上为粉丝讲解不同茶类的选购及储存方法……
https://www.puercn.com/news/109253/
村村茶烟起，宾朋挤满屋。12月3日，2021湖南茶业科技创新论坛在沅陵开幕。来自国内茶学界专家学者、企业家汇聚一堂，以“科技赋能，三茶统筹”为主题，共同探讨湖南茶文化、茶产业、茶科技统筹发展之路。
https://www.puercn.com/news/109554/
福建历来是中国茶叶消费重镇，是中国茶叶市场的风向标。福建的茶叶消费需求和消费水平引领业界，是茶叶推广和销售的重要窗口，更是品牌茶企抢滩布局的首要局点。
汇八闽好茶，聚四海宾朋。茶产地、茶美学、茶空间，一场具有政府公信力、行业自治力、资源聚合力、科技推动力和文化影响力，为传统茶产业赋能助力的茶业展会，正向大众进一步展示福建茶文化的地理灵性、创制繁多的茶类和奇特的品茶技艺，也将见证福建茶的高质量发展。
https://www.puercn.com/news/109297/
产品资讯
产品特点
1、鎏金品质，经得起岁月陈放。选料普洱茶核心产区班章布朗大树春茶，茶质优厚，后期转化潜力巨大。
2、光阴的味道尽藏其中，由2013--2016年跨年份原料卓越拼配而成，茶色流金，条索紧结漂亮，芽头肥壮多毫；高香纯正，陈香初绽，与果木甜香共谱岁月之歌；口感初具一定现饮性。
3、饱满气强，酣畅享受。茶底肥厚耐泡，稳定释出盏盏金黄油亮，流转舌尖，物质感实足，浓厚甜润，回甘强烈，尾水冰糖甜显著，喉韵深广悠长。
4、品饮鎏金岁月，珍藏流金岁月。
https://www.puercn.com/news/109469/
6、八角亭虎年生肖限定：丑去寅来，2022“啸天虎”饼重磅上市！
“虎”一直受到中华民族的崇拜，是正义、勇猛、威严的象征。自古把虎看作是百兽之王，虎传递着守护健康、吉祥平安的美好祝福，福虎承载万福归一的祥瑞寓意。
流水年华,丑去寅来,耳边又仿佛听到了那震憾山峦的虎啸声，"长啸一声风括地,雄跳三励兽奔群。上山虎，饱虎、吉祥福，正气避邪，万兽归一！在此祥瑞之时，八角亭特意为2022年(壬寅年)精心设计推出——啸天虎(666g礼盒版、357g、200g)生肖饼。
https://www.puercn.com/news/109303/
知识
历经2006、2007、2010、2013这4个版本后，最新面市的2020版“大益茶”防伪标签和内飞，采用了纸张防伪、印刷工艺防伪、油墨防伪等多重防伪技术。
不知道有多少益友，能够对其中隐藏的“高科技”完全识别呢？今天，我们一起来看看!
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茶汤的色泽、香气、滋味、气韵，被称作“茶汤四相”。对“茶汤四相”的感受就称做茶韵。茶韵，是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种茶的品质、风格，表明达到同类中的最高品位。茶品不同，所得到的感受不同。
不同的茶有自己的“韵味”，品懂各种茶韵，并不是一件轻松的事情。一起来看看下面这些茶韵，你都喝明白了吗？
https://www.puercn.com/zhishi/109526/
10、“茶气”，故弄玄虚？还是真实存在？
长期品茶的朋友，时常会坐在一起谈论到茶气的问题，一泡茶品饮下来，有的茶友大汗淋漓，浑身发热，有的茶友不停打气嗝，有的茶友可能感觉不到身体有什么反应，而有的会说这茶茶气很足。
茶气，作为一种喝茶的个人主观体验，由于每个人身体状况不同，敏感度不同，所表现出的状况也大不相同。
就是这样诸多的不同感受，让很多茶友十分困惑，究竟何为茶气?下面就来和大家说说茶气。
https://www.puercn.com/zhishi/109413/
展会
重庆，茶文化历史悠久、底蕴深厚，早在商末周初，巴人就在这里种植茶树，金佛玉翠、永川秀芽、巴南银针、鸡鸣贡茶等耳熟能详的名茶，都出自于此。作为农业部规划的“长江中上游特色和出口绿茶重点区域”，近些年来，重庆不断优化区域布局，突出优势和特色，重点支持龙头企业打造驰名商标及市场渠道建设，着力推动全市茶产业高质量发展，助力乡村振兴。12月25日-28日相约第15届中国（重庆）国际茶产业博览会！
https://www.puercn.com/news/109525/
12、第九届中国西部国际茶产业博览会暨第四届丝路陕茶文化推广周再度起航！
12月8日-12日，中国西部茶业旗舰展--第九届中国西部国际茶产业博览会暨第四届丝路陕茶文化推广周再度起航!统领西部茶行业、展示渠道优质资源、引领行业发展趋势，弘扬优秀陕茶文化，吸引1000+品牌企业、10000+专业买家共同参与，将解决茶行业上下游“拓市场、获资源、观趋势、寻商机”多样化的观展需求!
整理：茶小果
行业资讯
4月12日至13日，楚雄州南华县、兔街镇将以茶为媒举办“中国·南华2022兔街首届采茶节”，全面宣传推介兔街古树茶，提高兔街古树茶的对外知名度，全力打造“茶叶之乡”的品牌形象，通过对古树茶知名度的提升和品牌的打造来带动全镇生态茶的大发展。
来源：文旅头条新闻
本周天气以多云到晴为主，气温适宜，茶区大部分茶树群体品种陆续批量开采。庐江县白云春毫，石台县石台硒茶，潜山市天柱剑毫大量开采。随着气温上升，茶芽生长加快，逐渐进入盛采期，针对疫情造成采茶工和采购商流动困难的实际情况，各地主管部门多管齐下、多措并举，持续为春茶产销各环节开展服务，切实为茶企纾困解难，努力做好春茶产销和疫情防控“两手抓、两不误”。
来源：安徽省茶叶行业协会
一年来，围绕”要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”,全国茶区进一步明确了发展方向,从茶文化、茶产业、茶科技三个方面作出具体部署,提出保障措施。茶文化、茶产业、茶科技文章怎么做?“科技与文化联动,推动茶产业转型升级。刘仲华给出了自己的答案。
来源：中国国际茶文化研究会
今天，我们就跟大家好好聊一聊这个话题。事实上从2016年开始，六堡茶年年上涨，且每年上涨幅度不低于20%，有些五年以上的茶上涨幅度更是高达50%。
据广西茶叶流通协会会长罗振平介绍，长期以来，由于六堡茶一直用于出口换汇，国内市场少见，近年来，六堡茶独特的槟榔香和祛湿作用被人们认识，在国内的销量和影响力也在逐年上升。
来源：广西六堡茶网
产品资讯
【盛世】生茶，自上市后备受市场追捧，同期推出的【风华】熟茶则被业界众星捧月般奉为“珍宝”。这款熟茶为何如此受欢迎？又承载着兴海茶怎样的故事呢？
中茶茗山古树金叶普洱茶（生茶）紧压茶
臻选云南布朗山班章五寨古树茶原料
十八道工序严格把控产品品质
显花蜜香，带蔗糖香，冷杯挂香；
滋味醇厚，茶气充盈；
甘润甜滑，底蕴不俗。
八角亭破茧2021已经是本产品的第六个年头，六年沉淀，不断追求、探索和完善普洱生茶的传统制作技艺并秉承一贯的对原料来源的最严要求，做到每一棵茶树的原料采摘都监管到位。
产品是勐海茶厂传统的大宗熟茶之一，于1999年开发，在沿用并优化1975年配方时，刻意拼入老茶梗而撞出新惊喜。以成熟叶片为主，拼入适量茶梗，陈香馥郁，甜香、醇滑、独具韵味。
知识
这泡白茶好不好，是看它甜不甜，如果甜，就是好白茶，如果不甜，就是不好的白茶。我们觉得100°水，是白茶的试金石，因为好白茶用100°的水泡，才能发挥它最佳的状态。我们通过了对比90℃以及低温冲泡的白茶，发现：用100°的热水冲泡，白茶滋味才会更醇厚和浓烈。
图：茶悦世界
来源：福鼎白茶精选
我们都知道，通过观看叶底，可以分辨出茶叶的好坏，但是，冲泡过程中，切勿随意翻动叶底！后果很严重！那么，翻动叶底对茶汤到底有哪些影响呢？
以普洱茶为例，如果翻动叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。也就是说，如果茶还要继续泡，叶底可以给你看，但也仅仅是看看，而不是让你去翻叶底。
那么，如若叶底被翻动了该怎么补救呢？
展会
2022年，这项聚焦多方资源，联结产业上下游的茶包装文创交流活动，将全面升级为茶包装产业博览会，为全国茶企业、茶包装采购客商呈现更丰富的展品及活动内容，在“专业、公平、竞合、共赢”的道路上迈开历史性的新一步。2022茶包装产业博览会将于2022年6月10-12日在厦门佰翔会展中心举办。
来源：说茶ShowCha
渝见好茶·共赏雅器。第十六届中国（重庆）国际茶产业博览会暨重庆市第五届斗茶大赛·川渝茶叶品牌联展（简称：第十六届重庆茶博会）即将在重庆国际会展中心（南坪）隆重举办。
第十六届重庆茶博会规格全面升级、规模持续扩大，将进一步强化区域公用品牌引领作用，激发茶叶消费潜力，促进川渝茶产业、茶经济比翼齐飞。
来源：茶悦世界
整理：茶小果
