下关特沱沱茶
匠心之作
焕新而来
从2003年到2022年，从下关特级沱茶到下关特沱沱茶，经典口感的经典款口粮茶，陪伴茶友们走过十九个春秋。
视觉的变化，工艺的提升，口感的丰富，都只为给您最自然健康亲民的口粮茶之选！
▲2003年——2015年便装特级沱茶
2016年——2022年便装特沱沱茶
名称变化
2003年，下关沱茶根据市场要求，开发出原料等级更高，外形条索更为完整的下关特级沱茶。
▲2003年
2016年，下关特级沱茶更换全新包装，更名下关特沱沱茶。
▲2016年
商标变化
▲2003年、2012年、2014年便装特级沱茶
2019年、2022年便装特沱沱茶
2003年，下关特级沱茶采用“松鹤图牌“商标，沿用至2011年。
2012年，下关特级沱茶改用”下关牌“商标，延续至两年之后。
▲2012年
2014年，下关特级沱茶更换为“松鹤延年牌”商标。
▲2014年
2016年更换新包装至今，继续使用“松鹤延年牌”商标。
▲2016年
品牌形象变化
2014年，下关沱茶集团公司开始采用全新VI视觉系统，厂徽由绿色圆形G字logo变为红色方形印章logo，2014年便装特级沱茶包装换为最新的logo形象，另外，取消了“绿色食品”标识及文字。
▲2013年与2014年便装特级沱茶
2016年更换新包装至今，一直使用红色方形印章logo。
▲2014年便装特级沱茶与2016年便装特沱沱茶
认证升级、防伪升级
2021年，下关特沱沱茶印有“3标2码”，为下关沱茶质量安全提供更全面有力的保障。
2022年，下关特沱沱茶除了印有“3标2码”，还加印了沱茶创制120周年专属logo标识和新版“国家地理标志保护产品”专用标志。
内部包纸变化
▲2014年下关特级沱茶与2016年、2021年、2022年
下关特沱沱茶包纸变化
2016年，下关特沱沱茶更换包装，内部包纸由牛皮包纸换为白色包纸，画面中心由原来的松鹤图案换为“下关特沱”的字样，取消了原有的红色图形和花纹，更加简洁素雅。
▲2014年下关特级沱茶与2016年下关特沱沱茶包纸变化
工艺提升
通过2021年的试验，2022年下关特沱沱茶全部使用弹簧新技术压制，沱形泡松适度、优美大气。
2022下关特沱沱茶
有没有那么一款茶，
总会让你想起，
每次喝到都会觉得特别舒服，
它给了你一种想要的满足感？
还记得小时候，
每天早晨最幸福的事就是守在火炉边，等着喝爷爷冲泡的茶。后来长辈吓唬说“女孩子是不能喝茶的，不然会长小胡子”天真的我当时竟然相信了，再也没敢喝。
长大后偶尔会喝一点，但喝的基本都是绿茶，直到2013年3月初，第一次来下关沱茶面试的我喝到了人生中的第一杯普洱茶，我仿佛又找到了小时候喝茶的幸福感。
那是一杯下关特沱，从此，它成了我生活的一部分。
喜欢特沱不仅仅喜欢它的香气、滋味，它神秘多变的挂杯香更是让我着迷。
经常把2013年至2019年的特沱聚在一起品饮，下面选取了3个特点鲜明、年份差异的样本与大家一起分享品鉴感受。
2019年下关特沱
清香带甜，伴有毫香，清鲜淡然；
汤色黄明亮，入口清香，滋味浓醇饱满；
茶气足，略青涩，口感丰富有层次；
饮后强烈回甘生津，口齿留香。
挂杯香
热闻花香带淡淡的甜
温闻蜜糖香显
冷闻糖香伴有一丝清凉
2015年下关特沱
嫩香清甜、有豆香，自然和谐；
汤色金黄明亮，入口嫩香甘甜，
带花蜜香，汤感醇厚较润；
饮后两颊生，喉感甘甜冰凉。
挂杯香
热闻愉悦花香
温闻蜜韵显
冷闻蜜香中透着花香
2013年下关特沱
陈香初显，有青梅气息，沁人心脾；
汤色橙黄明亮，入口顺滑，梅香清扬；
汤感温润，醇正柔和，微苦稍甜，有清凉之感。
挂杯香
热闻松果香与糖香交错
温闻花粉香迷离
冷闻蜜糖香略带陈香
总评
2019年→2015年→2013年
香气：清香→嫩香→梅子香
汤色：黄明亮→金黄明亮→橙黄明亮
滋味：苦涩度减弱，丰富性递减；汤感细腻度明显上升，口感浓醇，温润、协调性较好。
杯底：蜜糖香→花蜜香→花粉香
有那么一款茶，它叫下关特沱：
简单、自然、舒服，
说不出哪里特别，
却直击我的心底。
特沱，特喜欢，那你呢？
云南省市场监管局质量发展处处长邹华（左）
下关沱茶公司总支书记、行政总监朱子纲（右）陪同调研
云南省市场监督管理局一行到下关沱茶开展
“我为群众办实事”质量技术服务及调研活动
近日，云南省市场监督管理局一行到下关沱茶开展“我为群众办实事”质量技术服务及调研活动。
调研组实地参观了下关沱茶银桥厂区生产线，并着重了解了国家边销茶原料储备库管理情况。座谈会上，调研组听取了我公司的质量工作汇报，并就企业在质量管理方面遇到的疑惑和问题进行专业答疑解惑、面对面进行质量问诊。
下关沱茶公司生产技术总监蒲松涛（右）
下关沱茶公司生产技术总监蒲松涛强调，“产品质量是企业的生命线”这已然是公司内部的管理准则之一。多年来在各级领导下，下关沱茶公司全面质量管理模式自1988年引入至今已成熟运行数十年，在此基础上率先在业内推行“工序质量标准化考评制度”；不断完善检验检测体系；深入推进标准化建设；导入卓越绩效管理模式......多位一体发力，高标准打造下关沱茶质量管理体系,着力做好质量管理顶层设计。
下关沱茶公司质量部负责人周春娥
下关沱茶公司质量部负责人周春娥向调研组简要汇报质量管理情况，就质量管理工作中存在的问题向专家进行了咨询。经过多年的落地深耕，公司于2015年、2019年两次荣获云南省"质量标杆"十大企业；于2020年荣获第四届云南省政府质量奖；公司经典标杆产品“下关甲沱、下关特沱”分别荣列2019年、2020年云南省绿色食品牌“十大名茶”行列！这些荣誉的加持是对我们生产、质量管理工作给予的一种肯定。未来还将依托公司银桥厂区清洁化、自动化、标准化发展步伐，推进HACCP和ISO9001、ISO22000体系融合建设，持续开展QC小组活动、6S精细化管理，持续为公司质量管理输出活力。
调研组对下关沱茶质量管理所做努力给予了高度肯定，鼓励公司在省政府质量奖的精神引领下，再接再厉，勇攀高峰！持续为广大消费者输出关茶匠品！
撰文|张丽萍 图片|刘宇凌 编辑|青子
