一、基本信息:
产品生产日期:2018年12月10日
品鉴日期:2019年5月5日
茶具:笠翁壶(220ml,大红袍)
用水:北极熊矿泉水
品鉴地点:贵阳市
天气情况:小雨,室温17℃
二、产品包装及干茶:
1.产品外包装
初见外包,感觉很惊艳。12个小盒包装似乎蕴含深意,贵州遵义一带"12"寓意美满、幸福。
2.龙珠干茶
细嗅龙珠干茶,香气浓烈,无杂味。
外形美观匀称,干茶条索匀称,显毫明显,茶叶嫩度高。
三、开汤品鉴:
(一)洗茶
注沸水,洗茶两次,每次约5秒。
(二)品鉴
1.第一泡
醒茶后,注入沸水10秒出汤。汤色黄亮通透,无苦涩,花果香强烈,挂杯持久。
2.第二泡
注入沸水10秒出汤。汤色黄亮,花果香越发强烈,无涩味。稍微放置,冷香强。
3.第三泡
注入沸水12秒出汤,汤体黄亮,无苦涩,口感顺滑,上腭中后段花香持久,花香味最为浓烈,生津强。
4.第四泡
注沸水15秒出汤。汤体黄浓,无苦味,略有一丝涩感,香气浓烈,回甘强。
5.第五泡
注沸水18秒出汤,汤体黄亮,花香中带有一丝蜜香。茶气强,额头微微冒汗。回甘持久,冷香强。
6.第六泡
注沸水21秒出汤,汤色尚黄浓,花香强烈,汤体较甜,回甘持久。
7.第七泡
注沸水32秒出汤,汤色黄亮,花香变淡,甜度增加。
(三)综合评价
该冰岛龙珠,干茶条索匀称,外形美观,重量约7g,便于携带;茶汤黄亮通透,花果香持久,汤体顺滑,回甘持久,茶气强;茶耐泡度好(可泡七泡以上,鉴于使用了吉普号评价体系,截止第七泡),滋味持久。
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