2015年云源号陈年干仓熟茶357克品尝试用心得

  2015年云源号陈年干仓熟茶357克
2015年云源号陈年干仓熟茶357克品尝试用心得
  普洱茶357g标准包装,整齐完好。
2015年云源号陈年干仓熟茶357克品尝试用心得
  普洱茶357g标准包装,整齐完好,封口密实,打开必撕破包装。
 
  品饮环境:家庭茶室,桶装山泉水,中号紫砂壶及辅助茶具。
 
  一、拆茶、取茶过程:因此茶包装严实,从后封口标签撕破取出。
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  打开后,有淡淡的陈香气味,无其他杂味,饼压得规范,无碎沫茶片。
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  茶较脆易撬散,取茶约6~7克。
 
  二、茶具准备:用沸水冲泡紫砂壶,温壶,倒出时洗分茶器、滤网、茶杯等。
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  三、洗茶:把取出的茶倒入已温好的紫砂壶内,盖好壶盖,再用沸水浇淋壶上,让茶叶在高温茶壶内增加茶叶的活性,约2分钟后倒入沸水进行洗茶,后快速倒出洗茶水,然后重复一次,经2次洗茶,停约2分钟,打开壶盖约30秒,闻壶内茶的气味,陈香浓馥,还有檀香味出。
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  四、泡茶:第1~3泡,沸水冲入紫砂内3秒出汤,茶汤通透呈酒红色,茶汤入口醇厚,甘润滑喉,无刺辣及异味。
 
  第4~6泡,沸水冲入紫砂内20秒出汤,第7~8泡,沸水冲入紫砂内1分钟出汤。整个口感第3~5泡最佳,饮后生津适中,不猛烈,喉韵很舒,第7~8泡口感还可以,但所需泡的时间略长,估计10泡2分钟还可以,10泡以上未测试了。
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  五、茶底:茶底看来,茶的嫩度适中,梗不粗。
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  六、总结:品饮过程满意,茶汤通透,甘绵攸长,醇厚润滑,香气、生津尝可,在熟普中算中偏上档次,胜过大益7572款,已属带档次的精品茶。
责编: 张二亮
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