今天我们来到了西双版纳勐海的一个最高峰——滑竹梁子。我现在待的地方就是保塘老寨古茶园，保塘老寨是滑竹梁子中非常有名的一个寨子，环境非常好，大森林里边，大家可以听到知了的叫声，这个森林基本上还是原始的覆盖状态，没有过多的人为的痕迹在里边。这片树里面古树茶也有，所谓的小树茶也有一部分。
这棵树（上图）在这片古茶园中属于一个中等大小的树，我是根据树的直径来看的，树冠不是很大。这棵树可能是在过去被人工裁剪过，树径比较大，但是它长不高、树冠也小，像这种茶树的产量就不会太高。这棵树的树龄我估计最多在150年左右，当然各有各的说法，有的人说这种树龄在三五百年，这肯定到不了。
我们找了一棵，树龄比之前那棵大一些的，这棵树树冠还可以。今年这边茶的发芽率比较低，我估计最多有正常年份的60%。现在稀稀拉拉的，这棵树可能十天左右以后才能采，如果不下雨的话老火得很。
我们在这个古茶园里边找了半天，找到一棵发得还算比较好的，但是和正常年份比，还是差了许多。这棵树看起来年份和之前的差不多，一百多年。我看着这棵树是长在向阳面上，旁边有大树，不知道为什么这棵树长得相对来说比其他的要好一些。这棵茶树周边也有一些我们说的小树茶，二三十年、三四十年的这种。其实采这种古树茶的时候，旁边的这些棵树龄不算很大的，也会顺手采了。所以我一直跟大家说，古树茶里混有10%~15%的这种小树茶是很正常的，如果100%的古树茶，那估计就是所谓的单株，但是单株又不太靠谱。
上图就是在当地人们说的那种中树茶，也就是所谓的乔木茶，这棵树的树龄也就是在三十到五十年之间，这种茶树在云南相对来说是比较多的。这种树的口感只是比古树茶茶气、韵味、层次感会差一点点，其实差距也不是特别大。像这种在非常好的生态环境下的茶，既安全品质又不差，后期转化相对来说还是比较好的，当然和古树茶是有差距的。但这个价格，性价比就很高，云南这种茶的产量相对来说是有一些的。
文章来源于老徐谈茶，如涉及版权问题请联系删除。
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