我买大厂并不是因为大厂的拼配工艺，而是看中大厂的供应链流程，一款茶生产出来，必须从种植，采摘，初加工，收料，筛检，精加工，最后制成，检验，销售每个环节都严格把关，否则就有如三鹿奶粉一个环节出错就满盘皆输。
大厂已经形成了自己一套完整的供应链体系，虽然每个环节的技术含量都不高，但是也都需要一定的技术和经验，正是由于普通劳动者的辛勤劳动才形成了厂茶的优势，而不是个别人的问题。这就可以解释为什么大厂出来的技术骨干，很多都成了垃圾茶的代名词。
反观古纯，只要是生长环境比台地好，我也相信其质量要优于台地。但是问题在于，绝对好茶已是天价，即便能够保真也不是普通消费者承担的起的。如果是古拼，那是否制作者在每个茶区都有基地？
如果没有就牵扯到收料问题，如果收的料有问题，是丢弃还是使用，如果丢弃了，这批饼就不能按原配方来制作，如果使用了质量就大打折扣，诸如此类的问题会出现在供应链每个环节。我相信如果量少，茶商精心制作，作出的茶肯定比厂茶要好。
但是如果量上去了，是否有足够的技术人员去支持产量，这是很大的问题。还有个问题，这次铁观音好多品牌都被检疫出质量问题，说明在茶叶种植和制作环节有很多问题，抽检制度不管效果如何这对茶厂还是有一定制约的，但是古纯的茶肯定不会拿去检验检疫吧，出了问题怎么办？
古树纯料面对这么多的问题，真希望那些资本们少来折腾了吧，就这样让普洱茶默默地适量的奉献吧！
