2017年吉荣号品味天下生茶评测报告：浓烈回甘，醇香厚重

　　

产品信息：

　　厂家：云南吉荣号茶业有限公司

　　规格：357克/饼 7饼/提 42片/件

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　外观：饼茶

　　年份：2017

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

　　

　　

品牌简介：

　　吉荣号茶业成立于2016年，总部设于云南西双版纳州中国普洱茶第一县勐海，是集茶叶种植、生产加工、销售为一体，专注做中高端普洱茶品牌的企业。

　　公司成立以来，以“品质传承，始终如一”为使命，坚守“生态、品质、健康”的制茶理念，以最生态的普洱茶品服务于广大消费者。

　　吉荣号释义为：吉祥如意，欣欣向荣，和谐向上，喻事业蓬勃发展，不断突破。

　　品牌理念：品质传承，始终如一

　　经营理念：弘扬茶文化，传导正确的普洱茶收藏和品鉴观

　　品牌愿景：提倡诚实、对等、诚信、共赢的合作方向

　　吉荣号茶人李杰先生自2008年进入茶行业以来，秉着对普洱茶的由衷热爱与敬畏，长年扎根茶山，一心研制普洱茶工艺，只为用心做好每一片茶叶。他对茶叶有很高的认知，是一个地地道道的实践派茶人，尤其在熟茶发酵上，经验丰富，功底深厚，不断探索，制作出的熟茶，深得茶友同行认可。

　　

茶品欣赏：

　　传统绵纸包装，版面简约大气，正中心是红色的“品味天下”四个行楷大字，突出了这款茶的响亮名字。上方写着二零一七年头春、吉荣号七子饼茶等信息，左侧印着“班盆老树”，右侧是吉荣号的品牌标识，让人一目了然。

　　背面折痕规整，各项生产信息齐备。

　　

　　

　　

　　

干茶鉴赏：

　　打开绵纸，饼入眼帘，香溢茶席间，内飞内票齐全。

　　可见，饼形饱满，条索分明，较肥壮，干茶乌润显毫，陈香气息足，转化明显。

　　

　　

　　翻身欣赏

　　

　　

　　取茶8克，静待品鉴。

　　

品鉴记录：

　　茶具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯等

　　投茶量：8克

　　用水：社区纯净水

　　时间：下午

　　气温：18度

　　天气：晴朗

　　首先，沸水洗茶一遍，湿醒片刻，稍后开始品尝。

　　洗茶：

　　

　　第一泡，5S，清苦轻涩，无燥感，陈香突出，陈年滋味足，烟香较浓郁，口感柔顺。

　　

　　第二泡，5S，汤色微微泛红，苦涩析出，苦底显，但化的快，浓强且有生津之感。

　　

　　第三泡，5S，茶汤厚实粘稠，入口浓烈霸气，先苦，苦尽甘来，又不失柔滑，烟韵缭绕。

　　

　　第四泡，8S，班盆茶的浓烈还在输出，汤体稠滑，协调感增强，苦甜交织，回味感强，口腔充满香醇余味。

　　

　　第五泡，8S，茶汤金黄依旧，厚重饱满，苦涩协调，两颊生津，回甘宽阔，茶气逐渐袭来，通体舒畅。

　　

　　第六泡，8S，茶汤甜润感增强，果香、蜜香、木质香交错，入口细腻，口腔甜爽，喉咙甘润。

　　

　　第七泡，10S，只觉草木清香中夹杂着山野之气，欲说还休。甜韵下沉，清冽回甘，苦涩基本退去。

　　

　　第八泡，10s，金黄纯净，柔和细腻，汤感温和，津润爽口，陈年生普清香持续输出，喉韵舒适。

　　

　　第九泡，坐杯30秒，茶汤金黄明亮，厚实细密，入喉更加柔滑，滋味仍旧香醇饱满。可见耐泡度高，后续仍可续杯。

　　

叶底欣赏：

　　转化明显，褐红油润有弹性，叶片革质感鲜明，芽、叶、梗比例均匀。

　　

评测总结：

　　品味天下，名字一听就霸气侧漏，似乎也在昭示着它浓烈霸气的口感。这款茶选用班盆茶区明前古树晒青毛茶为原料，经传统工艺石磨压制而成，具有独特的班盆古树生茶原味。它浓烈霸气，香醇厚重，陈香蜜香突出，滋味先苦后甜，回甘生津快，饮后回味绵长。作为“茶王”老班章的邻居，这款茶性价比高，值得品鉴与收藏。