2020年吉荣号孔雀生态乔木熟茶评测：岁月不言，遇见便是最好

《岁月不言 遇见便是最好》

“吉荣号”是普洱茶品牌的后起之秀。据介绍公司成立于2016年，总部在西双版纳的勐海县，公司的制茶理念是以最生态的普洱茶产品服务于广大消费者。经营理念是弘扬茶文化，传导正确的普洱茶收藏和品鉴观。吉荣号的定位是专注做中高端普洱茶品牌的企业。

这款茶以孔雀命名;孔雀是云南少数民族吉祥、喜庆的象征，集智慧、美丽、神圣于一身，代表着高贵、幸福和祥瑞，普洱茶和孔雀都是西双版纳的地域名片，孔雀系列的产品在品质各方面都代表着云南普洱茶独一无二的形象元素。以孔雀标注命名的这款茶也一定情系着“吉荣号”的孔雀情结，代表着茶企的高端系列熟茶。

产品说明

品牌：吉荣号

品名：孔雀生态乔木熟饼

厂家：西双版纳.勐海吉荣號茶业

分类：普洱茶-熟茶

年份：2020年

规格：400克/饼

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

包装;

吉荣号的包装是采用虹彩光效果的印刷版面和字体。

上面一羽孔雀图腾，灵动、贵气、美观、祥瑞。

下面及周边标注着分类、规格，品名、厂家等信息。中间是年份和醒目的勐海彩色拼音图标及傣泐文注释。

基本信息布满整个饼面，一目了然，福贵天成。

背面规整的十八折，领带结叠褶没有封缄，常规信息下面的生产日期是2020年生产。存放两年的熟茶会有怎样的表现呢?拭目以待。

打开包装：

清晰的开袋香瞬间弥漫，干茶散发出幽幽的清香和淡淡的陈香，无异杂味。

一张内票，内飞深埋。

饼窝不居中也不规则，明显手工石模压制。

色泽红褐，金色的嫩芽头较多，占有一定的比例，目测其原料等级很高。

条索紧结匀整，比较干燥。

开始拆茶：

压制的密度较松，容易拆散，里外用料匀整一致。

芽、叶相间。

装入醒茶罐，醒茶一周。

准备开汤

投茶量：干茶8克+

用水：桶装矿泉水

茶具：120ml容量的盖碗

天气：多云、晴。

环境：室内

温度：26℃

湿度：65%RH

坐标：北纬41.85°东经124.03°(水沸点100°)

温杯、投茶、润茶，沸水沿盖碗内壁定点冲水，轻浸速出。

静置五分钟，

开始冲泡

第1泡 轻浸缓出100℃：

汤色橙褐有质感。无异杂味，甜香和淡淡的木香混合，滋味柔和、甜润，口腔清爽。

第2泡 10S100℃：

汤色红褐，茶汤较润。滋味顺滑，汤水中有淡淡的熟果香。茶汤柔润较饱满，舌面和口腔充满柔和的生津。

第3泡 10S100℃：

汤色红褐，有油质感。香气纯净，滋味柔顺，津液绵绵，喉咙处于滋润舒适的状态，茶底果木香。

第4泡 15S100℃：

汤色橙红润泽，木香气丰富，茶汤的甜润清晰突出，滋味细腻顺滑，清爽舒适，甘津汨汨润物无声。

第5泡 20S100℃：

汤色橙红，靓艳润泽，香气转为清雅的果木香，入水入喉，蜜甜香香气明显，汤感滑糯饱满、温润细腻，两颊甘津不断，落喉深，水路顺滑，醇和适口。

第6泡 30S100℃：

汤色红浓明亮。茶汤柔和糯甜，香气清雅，有熟果香和陈木香气，滋味细腻顺滑，清爽温润，两颊生津绵绵，水路顺滑舒适，口留余香。

第7泡 40S100℃：

汤色酒红渐浅，清雅的木香、淡淡的干果香和清浅的糯香圆融在茶汤中，滋味绵滑细腻，喉咙甜润温厚，回味有淡淡的干果香。杯底木香。

第8泡 60S100℃：

汤色酒红清浅，香气淡雅，滋味渐弱，茶汤厚度虽降，但鲜活丝滑润泽，润甜丰富着清凉的口腔感觉至尾水。

第9泡 90S100℃：

尾水色香轻淡，茶汤的厚度和滋味虽然变薄，但是口腔甜美仍然有那种温润如玉的感觉。茶底熟果木香。

叶底：

叶底色泽棕褐，手捏柔软有韧劲，柔润光泽，芽叶较多，发酵适中，整体较匀整。

孔雀独酌，妙处谁说。古树茶特别是生态乔木，内质丰富，汤感浓稠，做熟茶是奢侈，发酵出来更是珍品。可想而知这款茶为什么叫孔雀了。

布朗茶沉稳刚烈,而这款熟茶初品苦涩几无，细品是那种清晰纯净的香，传统工艺发酵，有着陈年熟普的气韵。滋味甜润、柔和、丝滑又饱满，如锦如缎，软甜鲜活。水路细腻，生津持久。入口、入喉、入心，小资又令人心驰神往。

伴随着入水的陈木香，还能愉悦的体会到熟果的甜润贯穿始终。高雅的气息，甜、润、香、滑始终保持均衡相融，舒爽怡人。

一款茶，一个茶企，品质和口碑是能走多远的试金石。茶香心知，醉在当下，没有惊涛裂岸，却有一亲芳泽的拈花一笑。

评测：茶友网\静心