过完年再次有幸中奖品茗,美好的一年先从品茗开始~
此次品鉴品牌为:
老爷说不将就
「流派·老爷说不将就」成立于2018年11月,是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,由资深原料专家张剑磊领衔成立,业内绰号“钻山豹”。
由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解,7年时间,对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为,了如指掌。
磊哥带领的原料团队在西双版纳、临沧、普洱共有28个古茶园基地,以及若干未公布的古茶园基地,10个初制所,27位顶尖制茶师傅和100名签约制茶高手。
「流派·老爷说不将就」聚焦普洱茶饮品,创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。让想喝普洱茶的人,喝到好喝的、货真价实的普洱茶。
外包装采用双重棉纸包装,外棉纸包装正中间“甜润”二字特别显眼,左面是老爷说商标图案,外包装整体画片为青山绿水,云雾缭绕,犹如仙境一般,画片正上方画有孔雀,寓意着吉祥如意,背面是茶品基本信息,简洁一目了然,内棉纸用点状排列出“老爷说”字样,整体包装用心考究。
茶饼压制周正,饼型圆润,压制松紧适度,饼面条索完整清晰,有梗,有黄片拼入,色泽乌褐油润显毫,略有茶油析出,茶香无异味。撬起来松散,茶叶完整。
品牌:老爷说不将就
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:西双版纳叁伍株茶业有限公司
规格:357克/饼,5饼/提
净重:357克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2020
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:GB/T 22111
保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存
品鉴地:白雪皑皑的东北
室外:-8℃/-15℃
室内:26℃
湿度:35%
用水:泉阳泉桶装矿泉水
茶具:白瓷盖碗(120ml)
投茶:随手撬下来8.6克
手法:温杯,洗茶2遍同时润茶10分钟,东北人口味重,出汤15秒左右(喜欢做杯),每款茗品冲泡5~6道结束~
第一道:茶汤暗黄,叶底墨绿,慢慢舒展开。茶汤入口微微苦无涩。生津明显,甜蜜感明显,香气清新。略显喉韵清凉感。
第二道:茶汤暗黄,较明亮。柔柔的果香气、清甜、香入水。汤感鲜活,入喉润,生津舒适,杯底留香。
第三道:汤体稳定,入口花果香浓郁,有冰糖的香甜,水路较为细腻。生津不错,喉韵浅浅。
第四道: 叶底深绿色,舒展开,叶片完整,有一些嫩芽,茶毫很多。口感甜、润,仔细品味,有苦底,几乎无涩感。口腔两颊缓缓生津,有明显的山野气韵。喉韵有一丝清凉,挺甜的。
第五道:整体的口感基本和上几道一样,涩感有一点加深,但还是能化开,回甘生津持续输出。汤感、香气、厚度均无明显下降,说明该茶的稳定输出性还是不错的。整体的口感还是以蜜甜为主,苦涩不重。
第六道结束:整个过程还是比较满意的。没明显水味儿。叶底:每个叶片都很完整,但是看到叶底后发现芽头还是蛮多的;颜色墨绿油润,有活力;黄片、红叶、树枝有拼入,因为开茶时特意选芽头多的地方撬~
总结:该茗品制作精良,拼配到位,内质丰富,层次分明,耐冲泡,是一款不可多得的好茶。
评论 / 28
UFO
学习
回复贝多酚
学习精彩茶评
回复禅茶
流口水啦,喝过同款,这个茶很喜欢,香甜香甜的~
回复李延宗
同款飘过哦~
回复静心
一道茶,一支笔,一篇评测。点赞啦!
回复一生清闲
来学习了
回复一哥
同款学习
回复心若向阳
前来学习
回复L浩
一起交流学习~
回复茶语不言
美好的一年先从“不将就”开始。学习了
回复L浩
请茶~
回复V多彩云南
老爷说,好茶!近期爆屏了!
回复L浩
确实比较火爆~
回复刚刚好
看这茶叶,这汤,有点山野的气息
回复L浩
出汤晚了,滋味更馥郁~
回复演员的自我修养
点赞
回复L浩
请茶
回复老牛拉奔驰
羡慕好茶,希望下次也中个老爷的茶试试。
回复L浩
别急,一定会的~
回复茶碎末
老爷说的包装,很喜欢。这汤色,真漂亮。好茶评。
回复L浩
请茶
回复馋茶一味
好茶!
回复L浩
老爷说第一次喝,之前有误解,都说学费茶,其实可能因为是价格略高吧~茶本身还是不错的。无忧哥请茶
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