美好的一年先从“不将就”开始~2020年老爷说不将就对味·甜润试用评测报告

L浩

过完年再次有幸中奖品茗,美好的一年先从品茗开始~

此次品鉴品牌为:

老爷说不将就

「流派·老爷说不将就」成立于2018年11月,是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,由资深原料专家张剑磊领衔成立,业内绰号“钻山豹”。

由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解,7年时间,对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为,了如指掌。

磊哥带领的原料团队在西双版纳、临沧、普洱共有28个古茶园基地,以及若干未公布的古茶园基地,10个初制所,27位顶尖制茶师傅和100名签约制茶高手。

「流派·老爷说不将就」聚焦普洱茶饮品,创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。让想喝普洱茶的人,喝到好喝的、货真价实的普洱茶。


外包装采用双重棉纸包装,外棉纸包装正中间“甜润”二字特别显眼,左面是老爷说商标图案,外包装整体画片为青山绿水,云雾缭绕,犹如仙境一般,画片正上方画有孔雀,寓意着吉祥如意,背面是茶品基本信息,简洁一目了然,内棉纸用点状排列出“老爷说”字样,整体包装用心考究。



茶饼压制周正,饼型圆润,压制松紧适度,饼面条索完整清晰,有梗,有黄片拼入,色泽乌褐油润显毫,略有茶油析出,茶香无异味。撬起来松散,茶叶完整。



品牌:老爷说不将就


分类:普洱茶 - 生茶


厂家:西双版纳叁伍株茶业有限公司


规格:357克/饼,5饼/提


净重:357克


工艺:生茶


形状:饼茶


年份:2020


原料:云南大叶种晒青毛茶


标准:GB/T 22111


保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存



品鉴地:白雪皑皑的东北

室外:-8℃/-15℃

室内:26℃

湿度:35%

用水:泉阳泉桶装矿泉水

茶具:白瓷盖碗(120ml)

投茶:随手撬下来8.6克

手法:温杯,洗茶2遍同时润茶10分钟,东北人口味重,出汤15秒左右(喜欢做杯),每款茗品冲泡5~6道结束~


第一道:茶汤暗黄,叶底墨绿,慢慢舒展开。茶汤入口微微苦无涩。生津明显,甜蜜感明显,香气清新。略显喉韵清凉感。


第二道:茶汤暗黄,较明亮。柔柔的果香气、清甜、香入水。汤感鲜活,入喉润,生津舒适,杯底留香。



第三道:汤体稳定,入口花果香浓郁,有冰糖的香甜,水路较为细腻。生津不错,喉韵浅浅。



第四道: 叶底深绿色,舒展开,叶片完整,有一些嫩芽,茶毫很多。口感甜、润,仔细品味,有苦底,几乎无涩感。口腔两颊缓缓生津,有明显的山野气韵。喉韵有一丝清凉,挺甜的。



第五道:整体的口感基本和上几道一样,涩感有一点加深,但还是能化开,回甘生津持续输出。汤感、香气、厚度均无明显下降,说明该茶的稳定输出性还是不错的。整体的口感还是以蜜甜为主,苦涩不重。



第六道结束:整个过程还是比较满意的。没明显水味儿。叶底:每个叶片都很完整,但是看到叶底后发现芽头还是蛮多的;颜色墨绿油润,有活力;黄片、红叶、树枝有拼入,因为开茶时特意选芽头多的地方撬~

总结:该茗品制作精良,拼配到位,内质丰富,层次分明,耐冲泡,是一款不可多得的好茶。

评论 / 28

UFO
#208007

学习

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贝多酚
#207810

学习精彩茶评

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禅茶
#165463

流口水啦,喝过同款,这个茶很喜欢,香甜香甜的~

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李延宗
#159549

同款飘过哦~

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静心
#158936

一道茶,一支笔,一篇评测。点赞啦!

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一生清闲
#158727

来学习了

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一哥
#158715

同款学习

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心若向阳
#158688

前来学习

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L浩
#158701

一起交流学习~

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茶语不言
#158685

美好的一年先从“不将就”开始。学习了

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L浩
#158700

请茶~

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V多彩云南
#158674

老爷说,好茶!近期爆屏了!

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L浩
#158698

确实比较火爆~

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刚刚好
#158649

看这茶叶,这汤,有点山野的气息

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L浩
#158695

出汤晚了,滋味更馥郁~

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演员的自我修养
#158627

点赞

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L浩
#158693

请茶

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老牛拉奔驰
#158608

羡慕好茶,希望下次也中个老爷的茶试试。

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L浩
#158692

别急,一定会的~

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茶碎末
#158573

老爷说的包装,很喜欢。这汤色,真漂亮。好茶评。

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L浩
#158691

请茶

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馋茶一味
#158532

好茶!

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L浩
#158562

老爷说第一次喝,之前有误解,都说学费茶,其实可能因为是价格略高吧~茶本身还是不错的。无忧哥请茶

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