山高水平地韵浓：2020年兴海茶业地韵三星熟茶357克试用报告

试用活动

2020年兴海茶业 地韵三星 熟茶 357克 试用

        喝茶追求的是一种境界，初期尝的是味道，比如香、甜……；随着对茶理解的加深，开始追求韵味，比如水路、喉韵……；平日喜欢喝茶，也乐于与茶友探讨与茶有关的话题，所以积极参与新茶网的试用活动，希望能从学茶、试茶、以茶会友中享受更多乐趣。写评测的目的是说明个人対茶的感受，写的好的值得大家学习，写的水平不高的只要用心、能达到新茶网审核标准也可以完成任务，各个人对茶的理解、文化水平……各不相同，应该本着求同存异，取其精华、去其糟粕的态度去对待每一篇评测，充分利用新茶网平台，充分享受茶带来的乐趣吧！

一、茶品信息

2020年兴海   地韵•三星   熟茶由佳兆业茶业集团兴海茶业有限责任公司荣誊出品。

佳兆业茶业集团成立于2017年,隶属于中国大型综合性投资航母企业——佳兆业集团。依靠政策东风及自身综合实力,佳兆业茶业集团通过跨越式发展,助力农业转型升级弘扬中国茶文化。兴海茶业，前身为兴海茶厂，创立于2002年，是普洱茶十大知名品牌之一。

产品说明

品牌：兴海茶业

分类：普洱茶 - 熟茶

厂家：兴海茶业有限责任公司

规格：357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件

净重：357克

工艺：熟茶

形状：饼茶

年份：2020

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

产品简介

     精选经适度发酵、2-3年陈化的布朗高山乔木原料、生态原料精心调配而成。茶香陈香浓郁、纯正无杂味;茶汤褐红透亮，入口滋味浓爽适口;回味甘醇、甜感较佳、汤感稠滑饱满，喉韵明显。

二、测评信息

日期:2020年8月29日

坐标:中国冰城、中国北方小巴黎

天气:阴，19℃，空气质量  优

水质:桶装纯净水

水温:尽量保持沸水期

1、茶具:紫砂壶  玻璃功道杯 玻璃饮茶杯

2、茶包装:白色棉纸包装，正面中部青山水、花草丛生、风车、水禽、一叶泛舟，好一派桃园仙境韵味，右上侧占大部分是红色"地韵”两个大字，两字韵两行金外小字为"地韵”的汉语拼音和"三星”印章，左上侧印有佳兆业  兴海茶的企业徽章和企业名，上部中间位置竖向印有"地平天成  ⊙   韵味厚生"两行金色小字；  山水图左下方印有红色"锦绣山河"印章，右侧印有“净含量：357克  普洱茶（熟茶）两行金字；正面下方印有绿色的地韵三星图标。

茶饼印有背面:产品名称、配料、产地、净含量、产品执行标准、生产许可证号、保质期、生产商、生产地址，电话，生产日期等。

打开棉纸外包装，还有一层薄白绵纸内包装，明显能看到镶有内票

打开内包装，白纸内票介绍了佳兆业•兴海茶的相关信息，茶饼上还镶有一内扉

茶饼黑褐色，规整、洁净，油润有光泽，松紧适度。条索粗壮。带少量金毫。茶香清新、飘逸。

3、品鉴

取茶约7克

沸水醒茶两次

定点注水，慢慢注水秒出汤。

初期(一至三泡):汤色澄红，滑润、清亮、粘稠。茶香淡而清纯，无苦涩，入口甜，滑，细腻。感觉非常舒适，此时再回首茶饼包装正面地韵三星的图标上的"精致生活•好滋味"描述，对后期品饮更加期待！

中期:四泡以后汤色深红，明亮油润，极具诱人品饮之力，香气渐浓、纯正。入口清爽、滑顺，香甜气渐浓，回甘生津迅速产生，茶汤润及全身，舒适感强。滋味持久性强柔中带刚。喉部很舒服。

后期(9泡后):汤色逐渐变浅，口感依旧甜润清晰，虽感茶意渐去，但仍意兴很浓，去回味那"地平天成⊙韵味厚生"的意境。

叶底:油润、亮泽，整齐有弹性，有少量梗。

个人总结:此款茶香气纯正，汤色褐红透明，非常漂亮。入口水路细腻，生津、回甘迅速，滋味持久性很强。此熟茶的品质反映出兴海茶业原料选材精细、制茶工艺精湛，不负致敬匠心、精典传承的理念，是品饮、收藏的佳品！。