野韵天成，酽韵磅礴：2020年勐昌号 勐昌之星 生茶试用评测报告

试用活动

2020年勐昌号 勐昌之星 生茶 357克 试用

一、茶品信息，

云南勐昌茶业有限公司，坐落于云南省西双版纳傣族自治州勐海县工业园区，是一家以传统制作理念为基石，实施现代化管理、专注“正山古树纯料”普洱茶，集古茶园原料合作基地、生产中心、品牌中心、营销服务中心为一体的全产业链综合型茶企。公司立足云南西双版纳，以诚立号，坚持为广大普洱茶爱好者提供集品饮、收藏于一体的正山古树纯料普洱茶，致力于将其打造成消费者信赖的普洱茶优秀品牌。

勐昌号品牌的寓意解释：

勐—— 勐海韵味、古树纯料

昌—— 繁荣昌盛、国泰民安

号—— 已诚立号、十年匠心

品牌：勐昌号

名称：勐昌之星普洱茶（生茶）

分类：普洱茶 - 生茶

厂家：云南勐昌茶业有限公司

规格：357克/饼

工艺：生茶

形状：饼茶

年份：2020年3月24日

原料：云南大叶种晒青毛茶标准GB/T22111

保质期：长期

二、测评人简介

性别：男

年龄：39

普洱茶龄：54个月

三、测评信息

日期：2020年7月17日（下午19：00-22:00）

坐标：河北保定

天气：雷阵雨，31-22 C°

水质：纯净水

水温：95-100C°

茶具：简易三件套，150ml盖碗

茶品外包装为传统棉纸包装，正面上部勐昌号七子饼茶，左侧勐海标识，右侧注明净含量357克，中间以勐昌号生产运营中心为背景，下部源头、工艺、转化，2020勐昌之星普洱茶（生茶），白底绿色基调，清雅脱俗耳目一新。背部传统领带包装，中间领带明显位置注明茶品信息，封口有防伪标识。

 

打开外包装还有内层薄棉纸包装，双层包装更有利于茶品的存放，无内票，饼型周正圆润，条索紧结黑亮有油润，茶芽肥壮较多，干茶蜜香浓郁，茶毫丰满，饼面处撬茶，内外用料一致。　

取茶9克，洗茶头道秒出，叶底蜜韵绽放，香气高昂且富有山野韵味，2分钟后洗茶二道秒出。

第1、2道6秒出汤，汤色淡黄油亮，香气显露，茶汤浓稠厚重，入口苦、涩感非常明显，苦化开较快，涩在舌前部，包裹舌面退去较慢，15秒左右开始缓慢散开，两颊收敛感不重，挂杯有淡蜜香，大约半分钟左右，舌面涩感退去，韵味随之而来，青、凉、香、甜此起彼伏。

第3、4道8秒出汤，汤色明黄透亮，茶汤清澈油润，苦依旧不觉重，但与涩同进口中，让味蕾紧紧粘结在一起，涩不断生津以来，随生津下行至喉部，涩感布满口腔，缓慢化开的同时回甘开始强劲，甜由舌尖出现，随之向舌面、喉底进发，清除着涩感抚摸着舌面，伴随蜜香入腹，体感尤为舒适。

第5、6道10秒出汤，汤色金黄油亮，苦已经不明显，汤感醇厚甘甜，涩感尚有但以不及之前，化开很快，生津很持久，叶底较为舒展，油润有弹性，喉部清韵开始增强，回甘略有明显上升趋势，虽然不是很强势，但茶汤入腹体感非常清新畅快，闭眼犹如行走于山林之间，天气虽然闷热，此时已不觉，茶之鲜活清爽已将闷热从体内祛除。

第7、8道15秒出汤，叶底已经舒展开来，用料非常细嫩，芽头壮硕明显，汤感厚度略显薄弱，苦涩全无，茶汤入口即化，有甘亦有甜，回甘明显发力，蜜香略显淡，随茶汤入腹浸润全身，迅速与身体融为一体，口中甜润感明显且持久，清爽感依旧。

第9、10道20-30秒出汤，汤色黄亮通透，叶底完全舒展，茶质浸出变慢，入口即甜，汤感甜润顺滑，回甘来的速度快力度强，汤感厚度和蜜香略显变薄变淡，生津感依旧明显持久不断。

叶底舒展油润，选料细嫩，芽头多而壮硕肥嫩，叶底又闷泡3次，虽汤感变淡但仍旧不出水味，且香气变淡也无明显发散，用料非常考究，汤色整体偏淡，耐泡度略显不足。

 四、总结

品饮过程中，苦感重化开较快，初期涩感重化开较慢，层次感很丰富，中段涩感减弱之后体感非常舒适，茶汤入腹，凝结于心，品饮者仿佛冒雨行进于山林，体感似雨滴淋透全身，似清风拂过脸庞，似甘露倾入口中。饮茶于心间，可以感受到一份灵气是一种难得的享受，野韵天成，酽韵磅礴。

勐昌号是花费十年时间在各大茶山和村寨寻找、甄选真正古茶原料的结果，走过十年的建设周期，勐昌号开始了全新的探索和开拓，更加坚定地向着高品质与品位迈进，并使产品焕发出全新的品牌活力。