形色之美令人赏心悦目:2015年天弘传承生茶400克 试用评测报告

V多彩云南

      传承是一个永恒不变的话题,永恒的是中华民族五千多年经久不衰的精神,不变的是那份道德与文化的真谛。经典的东西需要像历史一样传承下来,传承的是一份美好,一份敬重。让我们把这份美好,经典以及道德与文化继续传承下去。

      南糯山拔玛古树茶盛名在外,位于西双版纳勐海县的东部。拔玛及是地名又是爱尼语“大茶树”的意思,所以南糯的茶都称自己是拔玛,真正的拔玛寨在南糯地势较高的地方,海拔1600多米,也就“巴掌”大的寨子,每年量少价高,素有“普洱茶之王”的美誉,是整个南糯山价格最贵的寨子。也是云南最具代表性的普洱茶之一。是公认的原生态茶,是云南普洱茶原料中的佼佼者。

     此款天弘传承,采用拔玛茶区古树茶青为原料,经天弘茶人以传统古法手工石磨精制而成。乃为不可多得的茶中珍品!

品牌简介:

      大天弘品牌,属于昆明天弘茶业有限公司,昆明天弘茶业有限公司·勐海天弘茶厂,是一家集生产、加工、销售为一体的中高端普洱茶私营企业,天弘茶业成立于2004年,2006年顺利通过“国家食品质量安全QS认证”。坚守天弘只做好茶的发展为原则。坚守核心原产地,以质量为基础,以茶人口碑为媒。旗下品牌有:大天弘,弘普号、百年天弘。

茶品信息:

产品名称:天弘  传承   普洱茶

配       料:勐海茶区古树晒青毛茶

配料日期:2015年7月

食品产地:云南   西双版纳   勐海

净 含 量  :400克

执行标准;       GB /T22111

生产许可证号:QS532814010033

出品    : 勐海天弘茶厂~昆明天弘茶业有限公司

试用环境:小雨  外界气温6——13°  室内20°

器具:白瓷盖碗,  品茗杯,  玻璃公道杯 饮用桶装水等



外观:正面左上角印有天弘的logo,其下面传承两个大字格外显眼,其旁有拔玛古茶四个小字。左下角是生产厂家及地址。右上边印着《茶经》的经文,右下印着含量及生产许可标志。背面传统的折叠手法,口封标上印着黑色的天弘二字,产品信息被折叠在里面,封口胶贴的特紧。

打开棉纸,一股茶香扑鼻而来.一眼可见内票,内飞压于茶饼之中,饼形周正,饼面色泽墨绿,金豪显现,条索肥壮分明,背部茶窝不很居中,明显手工压制.从茶窝处取茶约8克,取茶处可见内外用来一致.




观其饼色可见已经是转化几年的茶


可见内外用料一致


细节展示

  
开始品饮

:温杯洗器后,取茶入碗,注入沸水,洗茶一遍,醒茶一小会.第一泡沸水定点高冲入碗10秒出汤,淡淡茶香舒爽宜人,茶汤金黄色,毫毛密布,轻啜一口,味苦微涩,茶味略淡,有些兰花香.第二泡依然沸水入碗10秒出汤,汤色少重些,金黄明亮,苦味增重,但化开较快,有回甘,茶气强烈,入喉顺滑细腻.



3—6泡依旧定点高冲注水10秒出汤,茶汤橙黄透亮,粘稠,胶质感强。苦味强劲,化开极快,回甘生津迅速,滋味浓烈,有着新茶的鲜爽花果香夹带蜜香,充满口腔。有明显的山野韵味。在这寒意深厚的深秋,几杯过后,一股暖流通便全身,舒爽无比。
  


  
  
7—9依次延长冲泡时间,汤色依旧金黄清澈明亮,香气浓郁醇厚,饱满浓厚的汤质,冰糖甜混合着果蜜香充满口腔,活力十足,柔顺丝滑,厚润深。



  


10——12泡 依次顺延冲泡时间,汤色还是金黄明亮,清澈,茶香略减,饮之甘甜清冽,如饮之山泉。



叶底细节
  
叶底 柔韧厚实,有弹性,叶片油亮,完整度高,芽占一定比例,叶片大小中等是春茶之料。

总结:此茶干茶及叶底,叶脉清晰,条索肥壮分明,茶汤全程金黄清澈明亮,香气鲜明高扬,其形色之美令人赏心悦目,其滋味之妙,让人沉醉其中,心旷神怡。

评论 / 36

茶语不言
#75136

干茶及叶底,叶脉清晰,条索肥壮分明,茶汤全程金黄清澈明亮,香气鲜明高扬好茶呢。赞。
我最新写了一个黑茶的呢,有空的时候您去指导一下啊。小女子这厢有礼了。

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V多彩云南
#75318

@茶语不言 美女茶友客气了,指导不敢说,多谢你分享的精彩茶评!

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茶语不言
#75002

是赏心悦目

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阿华(路人乙)
#74150

好茶评,看着很用心的茶评,很舒服,也很想坐下来喝口这茶!呵呵

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V多彩云南
#74436

@阿华 很不错的,这个可以来一个,闲暇时品品

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一生清闲
#73910

茶友好文 学习了

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一生清闲
#73909

茶友好文 学习了

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V多彩云南
#74438

@一生清闲 只为茶烟 多谢茶友支持,共同学习

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岁月静好
#73561

多彩云南,神奇的土地。感恩自然的馈赠!

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V多彩云南
#74439

@岁月静好 是的,感恩大自然的馈赠!珍惜每一点恩赐

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人好如初
#73414

用心的茶评!

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V多彩云南
#73493

@人好如初 谢谢茶友支持

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草根
#73403

学习了

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V多彩云南
#73492

@草根 大神过奖了,相互交流,分享学习

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令狐糟糕太糟糕
#73352

好茶,好文,来学习。点赞,点赞!

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V多彩云南
#73384

@令狐糟糕太糟糕 期盼茶友围观,共同学习!

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一颗平常心
#73313

这茶太好了,真是羡慕茶友。祝贺!

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V多彩云南
#73385

@一颗平常心 难得一见的好茶,汤色自始至终金黄透亮

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泥泥
#73281

口水都淌了,真想喝一口

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V多彩云南
#73386

@泥泥 这款可以来一个品品!

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我哩迈迈迈…
#73259

了解了···

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V多彩云南
#73387

@我哩迈迈迈.... 了解了,赶快弄个品饮,亲尝其味

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青山巍峨
#73179

又一个天弘好茶

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V多彩云南
#73198

@青山巍峨 老师!天弘的茶非常的不错

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一树一叶一知秋
#73157

细腻的茶评,很精彩

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V多彩云南
#73200

@一树一叶一知秋 多谢茶友支持!

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茶语不言
#73152

赏心悦目精品

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V多彩云南
#73201

@茶语不言 茶友过奖了,多谢支持

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