试用活动

2007年老同志 生态茶饼春尖 生茶 357克 众测试用评测活动

品鉴人:一个喜爱普洱的茶友。

性别：女     年龄:21    

茶龄一年零七个月。

品饮时间2018年10月17日

天气：雨     温度:21℃     湿度：86％     坐标：广东省东莞市。

品牌：老同志

品名：生态饼茶春尖

类别：生茶

年份：2007年

形态：饼茶

规格：357片  

包装:常规包装棉纸。

茶饼外包装干净而略显陈旧，存放11年，并无太多岁月所留下的痕迹，饼形周正圆润，饼面条索清晰均匀，饼窝稍有偏移。这款茶压制得比较紧实，饼边没有松散掉落，里外一口料，小心撬还是能撬得比较完整。

取干茶6克，水取自家用桶装矿泉水，120毫升白瓷盖碗，光面玻璃公道，锤纹玻璃杯，95℃左右水温冲泡。

由于生茶比熟茶耐泡，三泡为一个阶段描述口感。

1-3泡基本10秒左右出汤，茶汤是诱人的金黄色泽，油润透亮。冲泡出来茶香较弱，入口清甜，略带烟味，有苦涩，有生津，回甘较弱。

4-6泡苦涩明显，苦能化，涩蔓延口腔，主要集中于舌面和两颊，生津持续，回甘依旧弱，入喉舒服，口感醇厚。

6-9泡这茶耐泡，苦弱了很多，涩一直都在，生津源源不断，口腔既涩又甜，那种涩过之后绵绵的甜，入喉至胃，便觉得之前的苦涩也不是那么难以忍受了。

10泡过基本便已无苦味，涩也弱了些，水味显，不断的生津绵绵的甜微微的涩。叶底活性很强，柔韧度高。此款茶用料很好，大厂工艺稳定性高，尚有转化空间。

要尝试十多年的老茶仓储十分重要，这款茶存放了11年仓储可以说是很好的了。