2021
春暖茶香
本期摘要
大佛龙井离队，太平猴魁进入四级采摘期。
伴随着春天，一年一度的“春茶”购物季已悄然到来，为引导消费者科学理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会在2021年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等10个名茶产区主管单位于3月5日起每日发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数(简称：春茶采摘指数)。包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龙井、五峰绿茶与武夷岩茶十个品类。
不知道自己喜欢的茶叶何时上市?价格几何?品质如何?请持续关注“春茶采摘指数”。
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按茶芽、天气、用工分别划分为五个等级：
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按茶芽、天气、用工分别划分为五个等级：
湄潭翠芽、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、西湖龙井、信阳毛尖采摘指数已于日前停止更新。
今日采摘指数情况如下
五级：大部分可采摘
今年大佛龙井已于春茶采摘指数播报前开采，3月5日处于二级采摘期，3月12日进入三级采摘期，3月24日进入四级采摘期，3月31日正式进入五级开采期——全部可采摘。截至4月19日，大佛龙井2021年春茶采制已进入后期，且价格趋于稳定，4月20日起，我们将停止大佛龙井采摘指数的更新。
今日大佛龙井茶青价格为25-70元/斤;
成品茶平均价格为250-600元/斤。
指数详情如下：
今年五峰绿茶已于春茶采摘指数播报前开采，处于四级采摘期;4月16日，五峰县高山茶园已全面开采，正式进入五级开采期——全部可采摘。
今日五峰绿茶茶青价格为5-40元/斤;
成品茶平均价格为70-400元/斤。
指数详情如下：
六安瓜片于4月2日正式开采，进入二级采摘期;4月7日进入三级采摘期;4月12日正式进入四级采摘期;4月15日进入五级开采期——全部可采摘。
今日六安瓜片的茶青价格为40-160元/斤;
成品茶平均价格为200-1000元/斤。
四级：大部分可采摘
4月6日起，太平猴魁少量开采，进入二级采摘期，4月13日，太平猴魁进入三级采摘期;今日起，正式进入四级采摘期——大部分可采摘，太平猴魁开始大量采制。
今日太平猴魁的成品茶平均价格为600-6000元/斤。
4月16日起，武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期，开始少量开采;今日起黄观音品种正式进入中开面期。
今日武夷岩茶-黄观音茶青价格为18-90元/斤，成品茶平均价格为180-900元/斤;今日指数详情如下：
4月19日春茶采摘指数显示：
天气情况方面，指数覆盖茶区气候适宜，茶树正常生长，各春茶品类生长稳定。
用工方面，各地春采茶工基本充足，春茶生产有序进行;
茶芽方面，指数播报涵盖的十种名茶已全部开采，大佛龙井、五峰绿茶、六安瓜片处于五级开采期;太平猴魁处于四级开采期;武夷岩茶-黄观音品种处于中开面期，其余品种暂不可采摘，处于萌芽期。
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联合发布单位：中国茶叶流通协会、杭州市西湖区龙井茶产业协会、苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会、黄山市茶产业促进中心、信阳市茶叶协会、六安市茶叶产业协会、黄山市黄山区茶业局、武夷山市茶产业发展中心、湄潭县茶产业发展中心、新昌县名茶协会、五峰土家族自治县茶叶局
来源：中国茶叶流通协会
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