“2021第二届中国（江门）好食材供需展销会暨烹饪大赛”活动，于2021年1月15日在鹤山市八景山庄顺利举行。我会会员单位邑葵陈皮有限公司的“邑葵陈皮美人酥”荣获江门美食金奖等殊荣。
本次活动由粤港澳大湾区农业品牌研究院和江门市旅游发展促进协会联合举办，旨在深入贯彻落实党的十九大精神，助力地方政府相关部门做好“六保”“六稳”工作，促进社会消费和乡村振兴等。
与此同时，深挖中国好食材，打造特色农业品牌效应，更好地推广餐饮特色文化，丰富旅游与餐饮市场供应，提升各地食材的品牌形象，弘扬中华美食文化，培养民众食品安全意识，挖掘出绿色、健康的食材，进一步促进食材商与采购商的交流合作等。
广东餐饮文化使者梁咏媚、国内著名饮食文化专家许名桥、江门市旅游发展促进协会秘书长、文化学者何岩、网红美食主播文文、江门市邑葵陈皮和中南石化有限公司董事长梁朝晃等出席参加。
梁朝晃在活动上讲话
据统计，报名参加这次推介评选活动的产品食材多达上千种，经筛选，确定130多种参选。参与烹饪大赛的菜式共30多个品种。
邑葵陈皮有限公司也应邀参加了上述两项评选活动；在现场设立展位推广新会陈皮康养文化及邑葵陈皮和柑普茶等系列产品；梁朝晃董事长在会上作了《新会陈皮“药食同源”，侨乡美食佐料佳品》的企业与产品推介等。
由于邑葵陈皮有限公司的陈皮系列产品和美食够道地、原生态、质量优、味道好、造型美、有特色等力压群雄，分别受到了评委、组委、网民和同行们的一致好评，一举荣获了“邑葵陈皮美人酥”金奖；“中国（江门）十佳特色农副产品”；“中国（江门）最佳好食材”共三项殊荣。
获奖作品：邑葵陈皮美人酥
原标题：会员动态 | “邑葵陈皮美人酥”荣获广东江门美食金奖等殊荣
注：内容来源中农促茶产业委员会，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
暂无评论