11月1日上午，由陕西省茶产业促进会、小茶人蒙学教育、陕西青梧文化产业有限公司、陕西期茶科技有限公司、中国有赞服务商孜道科技主办的“陕西省第九届小茶人文化艺术节暨首部情境式《少儿茶艺》新书分享会”在陕西西安举办。
江西省社会科学院首席研究员、《茶艺师国家职业标准》总主笔余悦，河北省茶文化学会常务会长、《吃茶去》杂志总编舒曼，陕西省园艺技术工作站副站长、省茶产业技术体系首席专家孙越赟，湖南农业大学教授、中华优秀茶文化教师朱海燕，小茶人蒙学教育创始人王夕夏，中国林业出版社编辑陈慧，陕西省茶产业促进会会长王超，陕西省茶叶流通协会会长郭建军，陕西省茶文化研究会秘书长陈泽伟，陕西省茶产业促进会秘书长王荣利，陕西省茶叶流通协会秘书长马红，大唐茶文化研究院院长朱曦，华巨臣第八届西部茶博会项目经理林畅，泾河新城县前小学教务主任侯冬梅，陕西新华保险总监石赞，中国有赞西部服务商总经理马博良，陕西期茶科技有限公司总经理周鹏，大秦小宴总经理董保荣，茶贵人总编奚斌峰，小罐茶高级讲师张媛等40余位嘉宾应邀到场，出席本次分享会的还有来自全国的茶文化专家、学者、茶艺教师、茶行业同仁及小茶人朋友们。
《少儿茶艺》是湖南农业大学教授、中华优秀茶文化教师朱海燕携少儿茶艺教学团队著作的首部情境式少儿茶文化读物，由中国林业出版社精心策划出版。
作者简介
朱海燕，女，博士，湖南农业大学教授，大益集团博士后，休斯顿大学访问学者，中国茶叶学会茶艺专业委员会副主任委员，湖南省茶叶学会副秘书长，湖南省茶叶协会副秘书长，湖南省职业技能鉴定专家委员会茶叶专业委员会秘书长，湖南省湖湘文化交流协会青少年茶文化专业委员会会长，湖南省茶文化研究会副会长、湖南省礼仪文化研究会副会长，中华茶人联谊会理事，以研究与传播中国茶文化为己任，主讲《中国茶道》《中华茶礼仪》精品开放在线课程。坚持原创性学术研究，出版《明清茶美学》《中国茶道·礼仪之道》等著作或教材8部，发表科研与教改论文40余篇。先后获“优秀教师”“优秀茶文化教师”等称号，2020年获园艺院首届“教书育人”奖。
图书内容
《少儿茶艺》系列书目分为上、下两册，充分将理论与实践相结合，逻辑结构清晰，针对不同年龄的读者，设置难易适中、由浅及深的章节内容，各章节内容相对独立又密不可分，适合长期阅读，陪伴读者成长。上册介绍茶文化的基础知识，覆盖茶的传说、利用、起源、发展、饮法变革、多元利用、品质特征、茶具演变、茶礼茶俗和创意调饮等多个方面，侧重于基础理论知识的普及和兴趣的培养，语言简洁明了，内容精练易懂。下册介绍茶艺的实操技能和茶文化的诸多成就，覆盖茶艺实操、茶席设计，欣赏与茶相关的诗词曲画、了解名山名水名茶人、体验世界茶俗风采等多个方面，侧重于创新能力的激发和实操能力的提高，进一步加深读者对茶全方位的了解和热爱，使其在茶文化的熏陶下，领略到中华传统优秀文化的魅力。
嘉宾点评
江西省社会科学院首席研究员、《茶艺师国家职业标准》总主笔余悦评论：少儿茶艺从萌发到蓬勃发展，几近三十年。但与成人的茶艺教材相比，出版的数量极少，其适合少儿的特点与情趣仍有待提高。朱海燕教授率领团队编写的《少儿茶艺》一书，是国内第一本情境式的少儿茶艺读物，面向童稚，理解童心，采用童言，充满童趣，新编童谣，展现童风，新意叠出，别具一格。茶书撰写，需要新思路、新创意，这本《少儿茶艺》，体现出新的追求，新的风采，也为少儿的茶艺读物提供了新趣味，为少儿茶艺的教学用书提供了新范式。
河北省茶文化学会常务会长、《吃茶去》杂志总编舒曼特别强调：在对于青少年的教导上，应该遵循孩子们的本性，抛弃教条化的教导模式，以素质教育为主，在教导孩子们学习知识的基础上，更应该引导孩子们学会“礼”和“敬”。而《少儿茶艺》一书很难得地做到了这一点，该书在教导孩子们茶艺、茶文化知识的基础上，更加注重的是引导孩子们“知茶礼”。
中国林业出版社图书编辑陈慧表示：《少儿茶艺》这套图书在内容的设计、形式和表达上充满了创新和创意，形成了独具特色的模式。少儿类图书贵在活泼生动，语言简洁，通俗易懂，寓教于乐。本套图书具有四大特色：一是呈现方式新颖。二、语言通俗易懂。三、传授理念创新。四、配有视频讲解。这套图书在装帧设计上更是贴合少儿类图书的设计理念，着重于色彩的鲜艳、主题的明确、生动的形象、鲜明的个性。一是以蓝、绿、红为内容主色调，蓝色代表“寓乐夫子”是知识、智慧的象征，绿色代表“小茗”是茶叶、生机的象征，红色代表“佳佳”是茶花、美好的象征。二是每册图书都配两张趣味贴纸，充分给予小朋友们贴出自己独具特色书本的动手乐趣，彰显小朋友们的个性。三是每册图书都配有一张儿歌赏析，把全书儿歌收录，做成折叠页，又可把每首儿歌撕成一张张小卡片，便于老师教学，便于小朋友学习，加深记忆。
精彩活动
《少儿茶艺》原创了50多首朗朗上口、抑扬顿挫、韵律优美的儿歌。活动现场，悦悦老师领着4位小朋友们带来的茶艺表演《知茶礼、识茶趣、育茶心》现场朗诵了其中一首儿歌《酒满茶浅》：“水满溢，月盈亏，倒茶有讲究。手不抖，汤不洒，礼意藏杯中。七分茶，三分情，行事讲分寸。微微笑，奉上茶，大方又礼貌。”可爱的小茶人们用童稚的声音生动地朗诵着儿歌，从中识得茶之趣，知得茶之礼，这正是作者想要传达的育茶之心啊！
《少儿茶艺》的出版为少儿茶文化的图书读物及教学用书提供了新范式，此次“《少儿茶艺》新书分享会”的圆满举办，更是对朱老师在茶文化教育事业上的肯定，是少儿茶文化发展史上的一座纪念碑。
注：内容来源后海茶事，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
暂无评论