2018年润元昌高山珍藏生茶冲泡

产品档案

品名:高山珍藏

品牌:润元昌

年份:2018年

工艺:生茶

规格:357克/饼

价格:330元

  润元昌茶厂位于云南西双版纳州勐海县布朗山茶区。布朗山茶区是普洱茶行业最优秀的产区之一,茶王老班章就位于布朗山茶区。润元昌定位于为懂茶的普洱茶发烧友生产收藏级别的精品普洱茶产品,注重产品的后期转化价值。在选料上提出三个坚持:坚持以大树茶为主,坚持以春茶为主,坚持以高山古树茶为主;产品口感上以“浓强丰富、饱满厚实”为风格特征。

  那么2018年润元昌高山珍藏生茶的口感如何,层次丰富吗?让我们跟着茶友们的冲泡节奏,一起来感受感受吧。

  @黑夜冷锋

  第1、2、3泡混合5秒出汤,随着热水加入,香气迅速飘出,闻到淡淡的花蜜香。茶汤通透油亮,入口不涩,生津明显,回甘一般。

  第4、5、6泡混合5秒出汤:随着叶底舒展,汤色加深,茶汤滋味渐显,汤色金黄通透,油润感十足,入口苦涩显,集中在舌面和上额,能化,生津加强,回甘不强,但持续。

  第7、8、9泡混合8秒出汤:茶汤溶出稳定,汤色金黄通透,油润感十足,苦减弱,涩感依旧,集中在舌面和上额,能化,生津强,回甘弱,但持续。

  第10、11、12泡混合10秒出汤:汤色变淡,汤感厚度下降,有轻微水感,水甜。

  第13泡混合20秒出汤:焖泡一下,汤色依然漂亮,汤中只有淡淡的甜,就到此结束。

  @老鹤

  1—2泡:开注入盖碗,适时5秒左右出汤,揭开碗盖,闻之香显,香气高扬,茶汤色泽金黄;轻呷一口轻苦轻涩,香气浓郁;舌颊两侧徐徐生津,可感野韵,苦化之后,随即可感舌下阵阵甘甜,回甘明显。

  3—5泡:水开入盖碗,10秒左右适时出汤,揭开碗盖,香气高扬,茶汤色泽金黄,明亮通透,入口苦重于涩,香显,舌面依然留存前两泡余韵和回甘,野韵可感,茶气明显,茶汤可感刚性,层次明显,整体入口协调度不错。

  6—8泡:出汤时间适度增加,碗内香气依然,汤色愈发通透,金黄明亮,香随水融;苦随甘化,舌颊生津,阵阵涌来,丝丝甘甜,充斥口腔,野韵游窜于口颊,汤感柔中带刚,协调而平衡,令人愉悦;

  10泡以后:出汤时间适度增加,此时汤色较之前有所偏淡,通透而明亮,香气渐平,微苦,几无涩,生津依旧,回甘尚好,留存度和持续性俱不错。

  @阿泡

  第1泡,汤色金黄透亮,入口醇滑,柔和舒适,茶叶还未舒展,滋味还未散开,味道很淡,入口之后没有苦涩的感觉。

  第2泡至第3泡,汤色金黄润透,滋味相比之第一泡,更加醇厚,略微的苦涩感,带有甜香,滋味比较丰富,不是单纯的苦涩,也不是单纯的香甜,二者兼而有之。回甘迅速,余味在口中久久不会散去,让人会不忍去多喝下一口,因为口中的滋味已经足够去长久的细细品味。

  数泡之后汤色不减,已经金黄透亮,十分耐泡,苦涩感减少,还来不及感受就已经化开在唇齿之间,留下浓厚的香甜,的确不愧是润元茶珍藏系列的好茶。

整理丨茶小卓

摄影丨老鹤

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