产品档案

品名：百岁圆茶

品牌：六大茶山

年份：2020年

工艺：生茶

规格：357克/饼

价格：999元

　　六大茶山精心挑选贺开古茶山百年以上古树茶原料，百家茶农的原料，百岁采茶人采摘的原料，采用俊昌号百年古配方精心打造了此款百岁圆茶。“百岁圆茶”是饼形圆润周正，芽头肥硕、显毫，香气高扬而沉实，汤色金黄剔透、滋味浓烈回甘迅猛，余韵悠长，叶底肥嫩有弹性。

　　可品、可赏、可藏、可鉴。百岁古树茶、百年古茶方；百家茶农茶、百岁采茶人，铸就六大茶山百岁圆茶。喝到百年古树茶，是名气，喝到百年古茶方，是大气，喝到贺开百家茶，是和气，喝到百岁老人采的茶，是福气。

　　那么2020年六大茶山百岁圆茶生茶冲泡后口感如何呢，一起来感受下吧。

　　@一树一叶一知秋

　　前段饮用：汤色浅黄透亮，富有光泽。透光观察茶汤，内含丰富的茶绒，茶气略带青味，虽然不是很浓郁却有不错的穿透力，香而不腻。茶汤入口，口感细腻柔和微微苦涩，随后茶香在口腔内回荡，舌根处明显涩感呈现，入喉顺滑滋味鲜爽，挂杯蜜香持久。

　　中段饮用：汤色橙黄透亮，青味已经散去、茶香越发朦胧，汤水比较惊艳，茶与水相融，入口厚重许多，层次丰富，喉韵有微微的清凉之感，口腔内茶香持久，回甘生津表现优异，微苦微涩易化，茶韵在口腔内回荡非常舒服。

　　末段饮用：茶汤清透，茶香淡去，苦涩感加强。喉腔中回甘生津越发明显。不需要在喝下去，慢慢回味就使人心旷神怡。

　　@cccisini

　　第一二泡混汤，5秒出汤。茶汤浅金黄通透明亮，茶毫漂浮，花木清香略带青味；茶汤入口，汤感柔和，毫无涩感，舌根处微微苦，化去快；生津快速明显，未体会到回甘，挂杯花蜜香。

　　第三四泡混汤，5~8秒出汤。茶汤金黄通透明亮，少量茶毫漂浮，茶香明显；茶汤入口，汤感柔和，润口爽滑，无涩感，微微苦，快开快；生津快速持久，回甘不明显，挂杯花蜜香。

　　第五六泡混汤，10~12秒左右出汤。茶汤金黄通透明亮，茶香明显；茶汤入口，圆润爽滑，无涩感，舌根处微苦；生津快速持久，微回甘，挂杯花蜜香。

　　第七八泡混汤，15~20秒左右出汤。茶汤金黄通透明亮，汤色稍稍下降一点，茶香依旧明显；茶汤入口，依旧圆润爽滑，无涩感，苦感稍微增加一点；生津依旧快速持久，微回甘，挂杯花蜜香。

　　第九十泡混汤，30~40秒左右出汤。茶汤金黄通透明亮，汤色稍降，茶香依旧明显；茶汤入口，依旧圆润爽滑，苦涩感稍稍增加；生津微降，微回甘，挂杯花蜜香。

　　第十一二泡混汤，60~90秒左右出汤。茶汤浅金黄通透明亮，汤色稍降，茶香依旧明显；茶汤入口，略显寡淡，微水味，苦涩感稍稍增加；生津回甘下降，挂杯花蜜香。

　　@芦荟

　　第1-3泡：98°以上水温，5S出汤：观汤色金黄明亮，兰香混合蜜香，香气高锐；品之茶气饱满，苦底偏高，但快速化开，生津即咕咕而来。

　　第4-6泡：98°以上水温，8秒出汤：观汤色橙黄明亮，有晶莹剔透之感；茶香不减，挂杯持久；品之：入口饱满，层次丰富，虽苦底仍偏高，但几乎秒化；汤水顺喉而下，水路细腻而舒适；生津嚯嚯、迅猛，回甘深而持久。

　　第7-9泡：98°以上水温，每泡较前泡延迟15S:观汤色橙黄明亮，晶莹剔透之感不减；蜜香依然较为强劲；品之：舌底有微苦，无涩感；生津、回甘依旧快而持久，喉韵舒适。

　　第9-12泡：98°以上水温，每泡较前泡延迟25S，并闷泡：观汤色至浅黄明亮，汤色稍减不少；香气减弱，若有如无；品之：入口细腻依然，甜感增加，生津依然在，喉咙深处依然舒适，回味悠长。

整理丨茶小卓

摄影丨芦荟