原文标题：【拾美纪】下关沱茶——营养心灵的沱茶

　　-热爱可抵岁月漫长-

　　认识你是一个偶然。

　　与你相遇是一件早与晚的事，也就成为必然。

　　那是一个春天将要结束的日子。这个季节总是有故事发生，是一次采风活动中，我们一起聚在胶东半岛的一个山村中。村庄在群山的环抱中，犹如一个睡梦中的婴儿一般。中午，共聚午餐。饭庄生意兴隆，我们开始闲聊天。其中有一位姑娘，装扮不一般，她是一身的绿色绸衣，青色的花苞裙。那位姑娘是与杨老师一起来的新人。我知道，她姓柳，大家都称她为柳姑娘。柳姑娘从自己的包中，掏出一件东西，鼓鼓的，像是什么大东西，难道是什么特色大餐？打开后，一团东西，不知道是何物。柳姑娘告诉我们这是一团茶叶，是来自云南的沱茶。

　　TEA

　　LIFE.

　　我是第一次听到沱茶这个名字。

　　柳姑娘向我们介绍起沱茶的一些情况。沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，享有盛名。明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”一九八六年，云南下关茶厂的普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖，从此蜚声海内外……

　　我们在茶的香气中，谈起了云南，谈起了大理，谈起了下关的风，谈起了沱茶的历史往来。喝一口沱茶，感觉那么多的风，带来新鲜的空气，滋润着心灵。我对茶叶的认识是感觉很温柔，很柔软的印象。看到了沱茶，我感觉到这茶叶有气节，有骨头，它是柔中带刚，刚中有柔。一杯茶，喝进嘴中，仿佛清风和暖流进入肺腑中，心里散发出来的是阳光和能量。

　　后来，杨老师告诉我，柳姑娘是专门捣鼓茶叶生意的人。

　　采风结束的时候，柳姑娘送了我一包沱茶，我很幸运。我拥有了自己的沱茶，从上面看像是一个圆面包，从下面看像是一个厚壁的碗，似乎更像是一个燕子窝。在这次采风活动中，能够得到柳姑娘的沱茶便是最好的收获。

　　我虽不是那么喜欢茶，却异常喜欢带着三点水的沱茶。多年来，我一直崇拜水，我一直认为是水带给我诸多的写作灵感。那水中藏着风，藏着灵气，是通往幸福的源泉。

　　-夜色，是一杯浓浓的茶-

　　一个春风飘荡的夜晚来临了。夜色，是一杯浓浓的茶。心需要一杯淡淡的茶。我想起了沱茶。

　　我从抽屉里掏出沱茶，感到像是掏出自己的心一样。

　　一只明净的茶杯摆在书桌前。一小块的沱茶紧结端正，色泽乌润，外披白毫。水仿佛如约而来。一团沱茶在水中绽开的序曲，像自然的回声。它在温暖的怀抱中，以鸟儿飞翔的姿态，在水与水的交融中飞舞。茶和水相聚的时候是一个等待的开始。且来欣赏一幅恰如飞天的画。茶在水中飞舞，烟雨迷蒙，像江南一般。不，你再仔细地看，像是在下关一般。这沱茶里分明有一股风，风是下关的风。无声的寂静酝酿出多少如雷贯耳的风声，把一个下关置于眼前。风沿着古道婉约而行，乱石与灌木的古道飘荡着茶的清香伸向天府之国，马队的铃声比风声还要悦耳，散入花草的歌谣撞开阴霾的心。山高水长，一步一个脚印，穿越不仅是茶马古道，还有春夏秋冬的四季轮回……最后造化成为一片透明，一片宁静致远的心境。

　　此时，我的心仿佛已经像夜游神一般来到了下关。我听人们说起一个美丽的传说：很久以前，苍山上的一只白狐变成美女来到人间，与一位白族书生相恋。有一天，书生的先生发现他俩的事，愤怒地操起砚台将书生打落到洱海里。为拯救自己的情人，白狐跑到南海找观音菩萨求救。大慈大悲的菩萨给了她六瓶风，临走时百般叮嘱，途中不能说话，更不能叫喊。可是救人心切的白狐匆匆赶路，来到下关洱海之畔，却不留意被脚下的石块绊倒了，无意间“哎哟”一声痛叫，结果六瓶风瞬间跑了五瓶。从此，下关这个地方便有了经年不断的风声……

　　一杯茶里有日月星辰，有天地乾坤。一杯沱茶打开历史的眼睛，仿佛一座古井。沱茶传递了一百多年，里面有树木的影子，鸟的叫声，家园的春天气息，能品出风，品出雨的滋润，喝出惊天动地的闪电，回味一缕阳光的滋味。

　　在沱茶的世界里有一个天堂，你在我的心灵打开天堂的窗口。我看见世界竟然如此这般美丽与奇妙。沱茶在水的世界里，在心灵的世界里，奔腾出一个无限美好的春天。

　　你是独居一隅，超凡脱俗后的一杯宁静与淡泊，给我们纯净的香，清澈的香，永远的香。

　　FLAY AWAY.

　　清澈的香，永远的香

　　如果是冬夜，那便更是美了。与一杯沱茶相望，香气馥郁清香，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甜。在时间和空间的穿越中只有你和我。你是来自天界的一个天使，我却是红尘里的一个俗人。你的一只纤巧的手在我的心中泡出一个春天的意象。我在这个月光满天的夜晚梦入广阔的胸怀中。或许想象便是一个引子，在这个寂静的夜翻阅出一个人的心事，从飞舞中到了生活的杯底，一切都是尘埃落定的结局。我一滴滴地将时间的光阴收藏在唇边，滋润一颗冬夜里的心。一杯茶在你和我之间开一条茶马古道，把春天运送到这个寒冷的冬天，心在黑夜里张开口便是清香扑来，我的身边守候着一片沱茶飘荡的微笑。

　　我写作的时候饮一杯沱茶。这沱茶，水味更浓，茶味更醇，那些茶叶像新鲜的词语一般亮了，闪闪烁烁，一个词语与另一个词语联系上了，成为精美的句子，也变得光芒起来，还有一些成语闪烁着古韵古色。这一片是唐诗，那一片是宋词，那些诗词本身就有味道，在鸟语花香中，绽放一个新鲜的清晨。还有几片像不愿离去的小星星，是透明的眼睛。每一片茶叶给了我写作的万般灵感。

　　这沱茶营养了心灵，人生的路不长不短，充满了诗情画意，所有功名利禄，所有荣华富贵，所有大灾大难，所有生老病死，都是东流水，过眼的云烟。

　　叶底肥壮鲜嫩，汤色黄而明亮，香气纯正持久，滋味浓醇鲜爽。和沱茶相聚，便是心灵的采摘。沱茶将我置身世外，成为淡泊之人。

　　我爱沱茶，一颗心像茶叶一样清新，韵味十足。

　　此文选自【下关沱茶杯征文——沱茶纪事】

　　编辑整理︱青子

　　图片︱关茶