茶与多元文化全新体验之绿茶脆皮蛋卷制作

满堂香·悦茶会 茶与多元文化全新体验之绿茶脆皮蛋卷制作

2019年4月4日，由悦茶书堂、满堂香·特色阅读空间、北京满堂香国际茶文化发展有限公司共同主办的茶与多元文化全新体验之绿茶脆皮蛋卷制作在马连道·北京国际茶城·四层【悦茶书堂】举办！

本次活动邀请了西城区各社区居民代表参加。活动通过教授茶点制作工艺并邀请嘉宾动手体验实操的方式进行，通过角色转换，沁入式体验普及茶知识，传播茶文化！

活动中，大家相互配合，专研学习绿茶脆皮蛋卷制作技法，努力将最完美的蛋卷呈现，于此同时，大家也在深入的探讨活动的可操作性与精彩性，是否适合青少年假期体验与实践！

经过居民们的考核，大家给出了合理性的建议与高度的认可，表示弘扬中国优秀的茶文化需要更多类似的创新的茶文化体验活动呈现并期望满堂香再接再厉推出更多优秀的茶体验活动，让大家走近茶、了解茶、爱上茶、享受愉悦的茶生活！

茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋、明、清。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。讲究茶点与茶性的和谐搭配，满堂香茶文化讲师分享了一个小口诀给大家：“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”！此小秘诀简单易记，朗朗上口，对初识茶文化的朋友有启发的作用，以后品饮茶时，就可以完美的搭配适合的茶点了！（所谓甜配绿：即甜食搭配绿茶来喝，如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶；酸配红：即酸的食品搭配红茶，如用水果、柠檬片、等配红茶；瓜子配乌龙：即咸的食物搭配乌龙茶来喝，如用瓜子、花生米、等配乌龙茶。）

绿茶脆皮蛋卷是由绿茶粉、奶、油、蛋等原料科学配比烘焙而成，其蛋卷松脆可口的同时，保存了茶叶中很多丰富的生物保健成份，品尝的同时，让绿茶更好地发挥其保健价值。

于此搭配一款奶茶，香甜可口，唇齿留香！真是一场值得回味与珍藏的茶文化体验！

亲爱的朋友还等什么，快快约起来吧！

本次活动特别推荐茶点：

满堂香企业是国家农业产业化重点龙头企业，中国商业服务名牌企业，中国茉莉花茶十大品牌企业，中国茶行业二十强。

满堂香企业1985年成立，是中国改革开放后最早进入北京市场的闽籍茶企之一，从1989年进入北京发展壮大。1992年作为首家民营企业进驻中国茶叶第一街——北京马连道，拉开了马连道成为中国北方最大茶叶集散地的序幕。

2008年在北京马连道创建2万平米的北京国际茶城，和4000平米的茶文化创意产业新模式项目——【满堂香·悦茶会】是中国茶界T B D——马连道的示范单位。

2010年开启中国茶文化与多元文化融合的探索，致力于中国茶文化的传承，打造市民终身服务学习基地的【满堂香·悦茶会】。

【悦茶会】是中国第一家以茶文化为主题，以国际品牌茶联盟为中心，融合多元文化品牌的创新连锁模式！其格调传统时尚结合，古色古香中蕴含别致优雅，简洁大气中富有国际气息。

【悦茶会】旨在打造茶与多元文化融合体验的学习服务平台，由文化品牌展示、文化主题会馆、DIY制作区三个部分组成，来宾可放心体验，可赏、可观、可游、可学、可玩、可购。