第二站：福建农业职业技术学院
11月24日下午，2018年度“元泰中国红茶节”暨茶通擂台赛之福建农业职业技术学院入围选拔赛在首山校区新型职业农民学员交流室举行，共有41位各级新型职业农民班学员、学校茶艺队学生品尝了十二种各地红茶，经过三轮激烈角逐，最终2017级农民班学员翁月兰、2018年茶叶短训班学员张慧敏入围12月28日“元泰中国红茶节”暨茶通擂台赛总决赛！
感谢福建农业职业技术学院陈康副教授对本场茶通擂台赛的全程支持！
现场回顾
本次茶通擂台赛（福建农业职业技术学院站）共41位选手参赛，以随机的方式分成6个小组进行比赛。此次茶样是在中国18种经典红茶及中国28个新式工夫红茶中选出的12种，分别是宁红工夫、正山小种、台湾红茶、永泰红茶、峨眉红茶、云南滇红、湘红工夫、白琳工夫、黔红工夫、尤溪红茶、苏红工夫和政和工夫。参赛选手通过看汤色、尝滋味的方式辨别这12种红茶。
在第一轮的比赛中，2017级农民班学员翁月兰以9杯的优异成绩直接入围12月28日“元泰中国红茶节”暨茶通擂台赛总决赛！
还有三位选手以第一轮7杯同样的成绩进行第二轮PK赛。主办方冲泡了其中的10种红茶：桂红工夫，祁门红茶，湘红工夫，黔红工夫，寿宁红茶，政和工夫，坦洋工夫，永泰红茶，正山小种，尤溪红茶。本轮PK结果是有两人同时准确评出6杯，难分伯仲，便又进行了第三轮的淘汰赛！
主办方打乱第二轮的冲泡顺序，去除容易识别的正山小种、尤溪红茶、云南滇红，留下比较难辨别的7款红茶：祁门红茶，湘红工夫，黔红工夫，寿宁红茶，政和工夫，坦洋工夫，永泰红茶。在短短的5分钟时间，而且汤冷的情况下，2018年茶叶短训班学员张慧敏评出4杯，获得本次最后一名入围名额。值得一提的是，张慧敏的辨别方式只通过闻汤勺的香气，不禁竖起大拇指，为她点赞！
茶通擂台赛的第二站——福建农业职业技术学院站，经过三轮的激烈比拼圆满落幕！12月1日，新月份，新开始！我们将在福建省茶业电商协会举办第三场入围选拔赛，欢迎各位茶友来一展身手，进军12月28日“元泰中国红茶节”暨茶通擂台赛总决赛！
暂无评论