茶友评测|新年最美的相遇——双猪献宝测试报告

  基本信息
  品牌:宝福林
  茶类:白茶
  净含量:300g
  生产时间:2018.12.1
  准备:
  茶样:7.6g
  茶具:盖碗、公道杯、紫砂壶、漏斗、自动烧水器
  水:哈尼山泉水
  测试人:望上倚楼听风雨
  测试地:云南省南沙镇
  外观写实:总体印刷对称,“宝福林”及图标印在最上面,两只身上闪着光的金飞猪栩栩如生分别印在两侧,中间耳朵犹如翅膀,包装全采用金色字体,金猪与2019年属相遥相呼应,中间有两部分上面用大字写着“双猪献宝”,下部分则是写着原料“福鼎白茶”和配料“新会陈皮”。下方则有“己亥年纪念饼”和6棵树组成。

  干茶:陈皮香味突出。茶饼松紧适合,茶饼上陈皮条分布很均匀,白茶和陈皮错落,茶饼整洁。茶饼用2013年眉寿白茶和2013年新会陈皮组成,香气充盈。

  第一泡:洗茶,10秒出汤,香气扑鼻。碗中以陈皮香气为主,杯中以茶茶香为主。不饮,用来洗杯。

  第二泡:10秒出汤,慢注水、快出汤,茶杯中清香为主,味微酸偏滇红味。滋味丰富,在口中持久,饮完口中十分清爽。

  第三泡:12秒出汤,香气浓韵,汤金黄,喝滇红茶的味道,茶感厚实,口中甘味十足。

  第四泡:15秒出汤,陈皮香味扑鼻,汤味很奇妙,汤色金黄。茶汤顺滑,口感甚佳!

  第五泡:20秒出汤,茶汤清澈,依旧浓稠,渗透感好,在口中能感到回甘。

  第六泡:汤体呈琥珀金色,香气在口中持久,喝起来十分柔顺,陈皮与白茶的融合,给人奇妙的体验,很享受这种搭配。

  茶底:干净整洁,茶条紧凑,光泽度高,香气以陈皮味为主,茶叶完整度高,陈皮经过几次沸水的泡腾,表皮依旧呈现橙红色,味道浓郁不变。

  总结:总体感觉不错,先分别用紫砂壶和盖碗泡给朋友品尝,大多数朋友更喜欢盖碗泡出来的感觉,所以测试采用盖碗来泡,汤色呈现在金黄与亮黄之间,茶条清晰、茶底干净,香气充足;泡茶时盖碗中陈皮香气十分高扬,喝时以白茶香气为主,很是奇特。喝起来十分舒服,喜欢沉醉在这款茶里,陈皮搭配着白茶给我从未有过的体验,以前单独泡陈皮,闻着十分香,但喝起来却不如香气闻着舒服,以前也喝过福鼎的白茶,喜欢它的香气,喝着也挺喜欢,但没有想到在这款茶把两者结合起来,喝起来韵味十足,也十分奇妙!之前喝过的白毫银针和这茶比起来香气上就输了,口感上更是相差甚远,在这款茶中茶汤的细腻、厚实与顺滑,本人都十分喜欢!而且它的茶叶还十分耐泡。

  图文:望山倚楼听

  摘自:新茶网试用报告

暂无评论