有茶有闲,亦有春景。遇见好茶,这几点需注意··· ···

做生态健康的寻觅者

创造新健康生活方式

心素如简,适得安恬,

折一枝淡淡的馨香,

在清幽的窗前绽放,

诗也是酒,茶也入画。

春雨清,春泥冒,

世味是无味是心味是然味,

你可有如此一方宁静,

有茶有闲,亦有春景。

善待每一杯茶的遇见,

珍惜与每一杯茶的缘分。





不苦不涩不是茶

贵茶不一定好,好茶不一定贵。

人人都想买到价格适中

品质有保障的好茶,

那么就要注意以下几点了:


无异味、水味



一个茶若是有自烟焦味、霉味、包装的油墨味等,肯定不好喝,还对身体有害,这样的茶千万不能选购!


水味则是指茶汤的寡薄味,让人感觉到茶水分离,茶味并没有进入到水里去,哪怕又浓又苦涩,但仍能感觉到明显的水味,是劣质茶的表现。



茶汤干净、透亮



不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”,汤色透亮除了让人赏心悦目外,还说明:


茶叶的制作工艺优良,断碎较少。


储存条件良好,没有灰尘,也没霉变。


茶的内含物质丰富,并得到很好的释放。




苦涩味可以有,但很快散去


不苦不涩不是茶,苦涩是茶的本性,但关键在于能否快递散去。如苦涩味一直留在口腔中,让人感觉舌面收敛,甚至口干舌燥,不是什么好茶。




叶底鲜活、柔亮



好茶的叶底,无论是六大茶类的哪一种,鲜活是共同的特征。叶片捏起来柔滑有弹性,说明茶青品质好,茶的制作工艺好,没有把茶做死。



有些茶,是在茶会上遇见,你喜欢上它的清幽。


有些茶,是友人相赠,你喜欢上它的风雅。


有些茶,你匆匆一喝,却一见倾心,后来,与之相别,再也找不到那种味道。


有些茶,你日日品尝,早已习惯了这种滋味,从此,再也“戒不掉”。



不管是怎样的茶,怎样的相遇方式, 每一次能持在手中的机会大概都是命中的一种注定。


茶不在贵,投缘就好。茶不在多,对味就好。能品尝到杯盏中的味道就已然是一种幸运,那茶香会一直封存记忆之中,久久令人回味。


一季花开、一季等待,一杯茶,遇见就是最好。



愿寻一角落,片刻的悠游,一壶清茶,闲坐半日理思绪。只为寻找繁华都市里宁静的自己。让因生活奔波忙碌而浮躁不安的我们,在这茶水之间得到片刻安宁和沉淀,享受生命最本真的恬静乐趣。

暂无评论