前 言
老白茶市场火热持续上升，价格可谓“参差不齐”！
价高，未必真
价低，肯定假
货真，成本，低不了
商品的定律！老白茶也是如此
老白茶是自然的恩典，人们迷之、藏之、惜之。它不似新茶鲜爽口感，却有经过岁月打磨的陈淳；也绝非老相色衰，虽无正当青春活泼的外貌，但叶底仍是鲜活有力量、有韧性。
陈年白茶，无论从香气的丰富程度，还是茶汤的醇厚程度，汤感令人舒适、身心顺畅，以致很多茶友，路转“老白”粉丝。
也正因此，不法奸商，趁机造假赚钱。且老茶造假技术“炉火纯青”，老白茶真假从外形方面是难以判断的。
这类型，请注意
湿仓陈化、再烘干
用这个办法，初衷有俩。
第一：纯粹地想造假；
第二，茶存储过程中受潮，扔之可惜，果断进行改造。
虽叶片整齐匀整，但确实是做旧茶
萎凋后的白茶有意无意放在阴暗潮湿的环境下，让水和气急剧涌进茶叶中，让白茶加速兴奋，加速发酵，以此加深茶叶的颜色。
这就使得白茶在外表上看起来和真的老白茶“相差无几”，对于用来蒙骗那些对白茶不是很了解的茶友，这种做法的白茶就足以假乱真了。
造假老茶鉴别
第一种情况，纯粹的造假。这类茶，茶相一副“死相”，有点“暮霭沉沉”的感觉。
高温冲泡，可能具有正常的老白茶香气，但十分短暂，而茶汤比较偏苦、涩，且带有异味，多冲几泡之后，茶味就越渐寡淡了，食不知味了，经不起推敲。
更重要的是，年份未到造假年份的，茶汤滋味无稠滑、醇厚绵柔之感。
第二种情况，具一定年份的老茶，受潮后的老茶，再进行烘干。这类茶也是相对存在的。
请注意：干茶闻的时候，会觉得香气格外地高扬，嗅觉明显的茶友，甚至会明显闻到异味，类似潮湿的东西，烘干后的异味。
这种香显与老茶的陈香气质是不匹配。真正陈年老茶的陈香，香沉，慢慢悠悠地逐渐散发。当冲泡的时候，香气更是叠叠递进，耐人寻味。不似造假烘干的茶，一下子将茶香殆尽。
对的老茶货真价实
老茶年份越久，价值越高，相对应的，价格高，而价高也未必是真。但遇到这种类型的老白茶，无论再低也不要买。
茶友们在选购老白茶时，如果对方给你的价格很低，不符合它的年份所应有的价值，这个时候就需要警惕了；如果价格正常，也要仔细辨别，也有可能价值不及那个价钱。
买到做旧老白茶，失去钱财是小事，喝了伤身那就得不偿失了。
暂无评论