普洱茶抽检合格率达99%以上，为什么还有那么多假茶？

看到万片假茶被查获，有人心里踏实了，有人心里慌张了，还有人心静如水，没有激起一点点波澜。有网友直接留言，如何辨别真假？假茶是不是有很多？被查获的假茶是冰山一角，还是普洱茶市场的唯一污点？

估计，你看完这个数据，心安了，不管是买的你，还是喝茶的你。

近三年来，普洱茶抽检，合格率达99%以上。

具体数据如下：

2016年抽检样品1022批，不合格7批，合格率99.32%，不合格率0.68%，其中抽检普洱茶249批，合格率100%﹔

2017年抽检样品1153批，其中普洱茶524批，合格率均为100%。

2018年抽检样品2186批次，不合格1批，合格率99.95%，不合格率为0.05%，此次抽检普洱茶629批，1个样品不合格，不合格率0.2%。

 

既然普洱茶抽检合格率达99%以上，为什么还有那么多假茶呢？

其实，此假非彼假，抽检的假茶标准界定和消费者假茶标准的界定是两回事，抽检出的那些不合格茶，也许是农残超标，也许是卫生不达标，也许是仓储问题，而消费者们碰到的那些所谓“假茶”，大多没这些情况，都是可以喝的无害的茶，只不过茶的真实品质和厂家、商家的宣传词和包装不符，挂羊头卖狗肉罢了。

那我们如何辨别那些不合格的茶？

 

作为消费者，如何去甄别？

 

第一点：太便宜的茶不要买。“二十五块钱就想买一个劳力士手表，这是不可能的，这是你自己太贪了。”

第二点：茶汤浑浊、叶底条索不完整不清晰、像烂菜叶子的也不要买

第三点：普洱茶饼参杂着其他的垃圾，比如头发，绳子。说不定还有蚊子的尸体。由此推出，普洱茶制作环境不是很好，有可能存在健康卫生安全隐患。

第四点：有异味，有酸味的茶也不要买。有异味的茶可能是在存储的过程中，出现了纰漏。破坏了茶本身最为纯正的茶香。试想一下，你入口的茶，迎面而来的是风油精的味道，还喝的下去么？

第五点：有霉点的茶也不要买。也别迷信什么金花。这样的茶，喝了不仅不能带来健康，随时还能让你住院（夸张一点）。

 

经常有茶友说假茶，那普洱茶市场的“假茶”假在哪里？假在产地，假在山头，假在原料。

 

如何避免买到假茶？

 

第1点：了解山头的资讯，包括当年毛料的价格，产量

第2点：了解山头的口感滋味条索，有基本的知识傍身，不会被带进沟里

第3点：了解大品牌的产品

第4点：品茗不要一味的相信感觉还有别人措辞。因为人是最容易接受暗示的。本来那茶没啥感觉，被别人一暗示，舌底鸣泉都来了。

第5点：不要盲目跟风。一款普洱茶以后的升值空间，谁也不好说，别看着别人狂扫，你自己也开始行动。只怕如此心动的你，过会就后悔了。

 

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