禧龙•习文‖暑假学茶

文/朗诵 毕晨悦(10岁 少儿茶艺学员) 

    茶者,南方之嘉木也。

    暑假,大姑给我报了禧龙少儿茶艺课,说少儿学茶可感受中华茶文化的深厚底蕴,有助于陶冶情操,和从小培养良好的性格和习惯。

      六天的学习过程中,我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所没有了解过的。还有另一重要收获就是:我交到了新朋友,为此我感到很高兴。

    茗香知茶韵,品茗晓茶礼。穿上茶服,我们一个个都不闹腾了,安静下来,乖巧地听着老师的授课,一起学茶礼,习茶艺,在高雅有趣的茶艺识礼中,接受传统文化熏陶。

    茶按发酵程度,被分为六大类,绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶以及黑茶。茶叶不同,泡出的茶汤颜色亦不相同。无论哪一种茶,都要在滚烫的水中浸泡后,才能舒展自身的叶片,才能散发出属于自己的独特的芳香,人的一生也是如此,只有经历困难才能学会坚强,才会成长。

    茶有许多功能,不仅能解渴、明目、提神、抗菌,还能消除疲劳、防龋齿、防辐射、助消化。有一句话,是这么说的:“茶者,养身之仙药也;延寿之妙术也;山谷生知,其地神灵也;人伦采知,其人长命也。”所以说,茶是雅物,也是俗物,它既和“琴棋书画”相生相伴,又是人们“柴米油盐酱醋茶”里的生活必需品

    中国是茶的故乡,也是世界上最早种植和利用茶的国家,茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。感谢华夏民族的祖先,感谢神农氏采茶为饮,让人间多了一种沁人心脾的甘露!打开中国五千年的文明发展史,几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。

    虽然我初次了解了茶,但我觉得还远远不够,因为我的茶艺之路才刚刚开始……

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