暑期应该喝什么茶?

  盛夏,逐渐上升的气温让人焦躁不安,再加上雨水带来的潮湿空气,让人湿热难耐,困顿无神。所以夏季不仅要注意身体的调理,祛除燥热,还要注意心理调节,怡情安神,才可安然舒适的度过漫长的夏天。最好的方法就是经常喝茶,再配合清淡的饮食和规律的作息。

  

  中国有六大基础茶类(白、绿、黄、青、黑、红茶),因工艺等不同而造就了其不同的性质和风味,那么夏天如何选择适合的茶饮呢?最重要的就是明确所选之茶的性质,性温或是寒凉,或是中性。在此,笔者作如下分享:

  1、白茶

  白茶原产于福建省福鼎,每年清明前后采摘,工艺简单,只需晾干即可。白茶因制作自然,几乎不发酵,保留了丰富的氨基酸成分,例如:茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等,因此形成了白茶甘爽鲜甜的滋味。白茶性质偏凉,降火清热、消炎避暑的效果较好。

  

  2、绿茶

  中国绿茶产地广泛,除了茶友们熟悉的龙井、碧螺春、黄山毛峰等,滇绿、川绿等的品质都很不错。绿茶又分为炒青、蒸青、烘青、晒青、烘炒结合型,香气和滋味也因干燥的方法不同而异。整体性质偏凉,祛火清热效果好,夏天吃了油炸干燥的食品,多喝绿茶能有效预防和改善上火、口腔溃疡等。

  

  3、普洱生茶

  普洱生茶的性质与年份关系密切,新茶性质与绿茶类同,夏季饮用具有很好的消食解腻、祛除燥热、驱赶疲劳的功效。但新生茶不宜多饮,最好选用2-5年的普洱生茶或者老茶作为日常饮品,2-5年的普洱生茶刺激性随着时间转弱,口感和滋味更加香醇,不易引起不适。

  

  4、红茶、普洱熟茶

  红茶和普洱熟茶性温热,燥火感明显,夏天多喝可能会引起上火的症状,但也不是不能喝。夏天人们大多喜食生冷的食物,吃多了或者是稍微不注意卫生,就容易引起肠胃不适,此时可适当饮用红茶或者普洱熟茶来调理肠胃。

  

  5、小青柑

  小青柑由新会柑填充普洱熟茶制成,果香清新,滋味甘甜,温热的普洱熟茶正好中和了青柑皮的寒烈,夏季饮用最能提神醒脑,消除疲劳,还能改善食欲不振,美白肌肤。俊仲号小青柑正在火热售卖中,分为体验装(80克)、伴手礼(200克)、量版装(400克),携带方便,随心分享。

  

  除此之外,夏天也可饮用一些花草茶,如菊花、玫瑰、大麦等,皆有清凉消暑、怡情养神的功效,而且香气芬芳,能愉悦身心。

  


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