“普洱茶越陈越香”的道理大家都懂，这是因为普洱茶在存放过程中产生了“奇妙”的转化，使得茶的汤色、口感、香气，甚至价值都会提升。

　　但，不是所有的普洱茶都能“越陈越香”，只有原料、制作工艺（生产过程）、存放环境等因素皆优的条件下，普洱茶才能“越陈越香”。

　　普洱茶具有较强的吸附性，易氧化、易吸收异味，在潮湿的环境中还会变质，降低了茶的品质和收藏价值。买到心仪的茶后，你们是如何在家中存放的呢？特别是现在小满已过，盛夏来临，高温潮湿的天气容易滋生微生物，因此普洱茶的存放显得尤为重要。

　　来，听听小编的意见吧。

　　首先，要选择有品质保障的普洱紧压茶。因为品质好的普洱紧压茶具有体积适中、耐贮藏、不易变质的特点。

　　其次，光线、水分、氧气、气味很重要。家庭存放普洱茶，将茶存放在阳光直射不到，水或雨接触不到，空气流通、干燥，无其他杂异味的地方即可。而对普洱茶有着较高要求的茶友，可以购买一些材质透气性强的容器，如紫砂、土陶、竹筐类的茶罐进行保存，当然生、熟普洱要分开存放，每隔三五月翻查一次。

　　这里还说一说普洱茶的存放周期。随着现代制茶技术的提高，品质好的普洱紧压茶在存贮一段时间后，品质会更好。但普洱茶的存放周期≠无限期。

　　任何一种普洱茶的品质都有一个最佳时期，过了这段时间它的品质就会下降。那什么是最佳时期呢？一般而言，就是普洱熟茶存放到“汤色红浓、陈香明显、浓滑甜醇、叶底黑褐”；普洱生茶存放到“汤色橙红、香气馥郁、滋味丰富、叶底泛红”的时候。一味追求过长时间的存放，使茶叶中的有益成分过度分解氧化影响品质，反而得不偿失。

　　存放多年的熟茶茶汤图示例

　　存放多年的生茶茶汤图示例

　　好啦，关于存放普洱茶的知识，今天就讲到这里。希望各位茶友，都能品尝到自己精心存放的老茶，在茶席边寻觅一处清凉之境，度过炎炎夏日。

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