张玲：赋予茶以高贵的生命

往山里的方向，驱车与城区渐行渐远，无论是车还是人，都明显感觉轻快了不少。“打开车窗邀请风一块儿进来兜兜风”有了这念头产生，我就知道体内的欢愉在逐渐找回自己的航道了，还需要点外力助助劲。车进丁张公路林场小岭时，飘进车内的茶香来得刚刚好。再前行几十米，便是茶人张玲的茶山，也是这茶香的来源了。

车还未停稳，在“苏红茶圃”和“文创宜兴苏红驿站”两块匾牌的中间，已然看到女主人从院内走出，满面笑容在待迎宾客了。语笑嫣然间，张玲领着众人拾级入室。推门进到屋内，茶台、茶点、茶具、墙上书画、柜上老物件……逐一映入眼帘的要素各安其所，协调与共，筑就一隅风雅。这些要素与空中的茶香共同调和成茶汤的基调，在唇舌受到滋养之前，让身心先安然地沉浸进这方寸茶盅内。

投茶、注水、出汤、分茶，如行云流水。张玲待客自有她自己的节奏，寒暄问候家长里短之际，她顺手将身上那股交织着韧劲的温婉气韵借由杯盏茶水递给了我们这群茶客。

“在苏茗，每一种茶，都是一种高贵的生命。”这是张玲作为茶人的见解，也是她对茶的付出，更是从业数十年种茶制茶的坚守。随着苏红的清雅香气如墨落纸般在口中晕开，几十年前那个在太华跟着母亲采茶的孩童，从母亲手中接过的一片叶已繁盛出了整个山头的茶园。传承的接力棒张玲稳稳地握紧，看到茶，她就会想到母亲。母亲教会张玲不说空话，只做实事，而茶，指引张玲择一事而终。茶似母亲，在这天地间温柔地给了张玲另一种归宿。所以她尽心对待经手的每一片叶，正是懂得反哺感恩，所以赋予了名下60亩有机茶地和158亩大众茶地，苏红、苏茗两大品牌健康发展的人文土壤。

一行人主动请求看看张玲培植的茶树，这位热情的茶人欣然带我们前去。“品质绝对要先于市场考虑。”这是张玲一路反复和我们强调的话。像一根看不见的红线，保护着这山头的茶树，更像一阵馨风，吹进在这块土地上所有自由生长的茶叶心头。离群的一二叶片在齿间渍出回甘的气息，听着张玲继续说着她和茶的故事，叶片不孤独，茶客也不孤独。能被有温度的故事充盈一次内心，本身便是一件值得欢愉的事情。

没有情怀的人很难做出真正意义上的好茶。在张玲看来，对茶不应存一丝一毫功利的心，草木也需要尊重和呵护，你对其付出多少，它回馈给你的是分毫不差的。但哪怕怠慢了茶树一天，最终呈现出来的茶都会差点意思。这看似不起眼的一点点，往往会成为决定茶品质优劣的细微关键。张玲坦言，在和茶打交道的这些年，她越来越深信这些朝夕相处的伙伴是有灵性的，在温润的土壤下，茶树的心是爱憎分明的。它们甚至比人更坦诚纯粹，只要你用心去浇灌了，赋予茶以灵性，茶树也会活出一份高贵，会拿出最好的气味与你交心。勇敢地以心换心，情丝环环相扣，在这个进退讲究利弊的时代，多难得。

回到苏红驿站的室内，杯中茶水尚温，话题继续。我们聊茶树植地的选择，我们谈论茶树的日常灌溉，我们交流培植的气候变化对茶树带来的影响，聊茶叶的采摘和匠心的制作以及茶人的甘苦……准确而言，倒像是大伙在倾听眼前这位含笑的茶人如数家珍为我们道来一片茶叶的前世今生，作为门外人的我们偶尔才能搭上一句罢了。这是一种能根据语言即时产生画面的叙述，因为有实地深入的观察作支撑，有与茶树同风吹日晒的陪伴作积淀。

为茶而生，为茶而活。风里来雨里去，多年来，张玲始终注重阳羡茶文化的传播和推广，坚持以品牌和产品为导向，倡导绿色有机，用优质的茶去温暖茶客的心。“全国绿色有机茶”、“中国优质茶叶金奖单位”和“中国名优品牌”……茶圃内的荣誉铜牌精简但又如此沉甸甸。谈及今后想做的事，张玲说还有很多很多，目标是努力将“苏红茶圃”打造一个茶叶原产地有机种植、清洁生产及休闲旅游、人文风情展示和“文创宜兴驿站”体验等为一体的综合性茶文化企业。用执着的信念去做一件有温度的事情，张玲如是说，张玲如是做。

茶水见浅，张玲为宾客续杯的动作优雅娴熟，一如交谈氛围般舒缓自然。她是张玲，一个真诚简单的茶人，也是眼前散发着袅袅香味的一壶苏红茶。将时间倾囊付出给她茶园的每片叶，以精神，以心血哺育出有生命的个体，再谦和地为每位到来的茶客奉上一杯可窥见阳羡风情的诚意之作。而对于千里之外因茶结缘的朋友来说，与张玲这份纯粹质朴的情谊，只会像苏红茶圃里奋力生长的茶树一样，永远鲜活，永远热烈。

茶是生活，因你而醉。在张玲优雅的神态言语里，我甘愿变成她茶园的一片嫩叶，用力呼吸，用力拥抱生命，在大地之上活出轻快的欢愉。

本文选自《阳羡茶》杂志

作者简介

岱川，本名周丽峰。无锡市作家协会会员，作品发表于《莫愁》杂志，《江南晚报》《扬子晚报》等。

文字：岱川

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