广东省农科专家服务茶产业高质量发展活动在潮安区凤凰镇举

我会四十多名会员单位参加本次活动，现场邀请农科专家学者到凤凰镇单丛茶产区开展茶叶生产实用技术培训和实地指导春茶生产，推进凤凰生态茶园建设，提升人才技术水平和综合素质，助力单丛茶提质增效，促进凤凰单丛茶产业高质量发展。

深入学习贯彻习总书记关于人才工作的重要思想，在全省深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”、全面推进乡村振兴的大背景下，如何推动茶产业跨越式高质量发展，优化品质，迎来新的发展契机。“新式茶饮”是我们关注的时代课题，如何抓住发展契机，也是我们发展的重中之重。

新式茶饮来势汹汹，呈多元化趋势，颇受消费者的青睐，市场快速发展，规模持续增长。凤凰单丛茶以香型众多、韵味独特而闻名，被誉为“茶中香水”，且拥有品牌优势、独特的原产地地理优势、品质优势，应抓住发展契机，大力打造“茶中香水”中的新式饮品。

培训班上，省农科院茶叶研究所研究员凌彩金向茶农代表分享了《新式茶饮对潮州单丛茶的启示》，让广大茶农了解到茶产业发展的新思路和新途径。

省农科院茶叶研究所副研究员林威鹏在培训班上分享了《茶园科学使用农药知识》主题演讲，怎样合理使用农药才能做到防治病虫害的效果达到最佳，同时不污染环境，确保生态种植模式；同时也从专业的角度介绍了“茶树虫害、茶树枝条病害如何防治？”“茶园容易发生其他病虫害、生长茶叶皮肤病？要怎么应对和及时采取补救措施？”让茶农受益匪浅，清晰了解到保护生态环境的重要性和茶园、茶树遭受不同病害的应对措施和预防措施。

培训班结束后，省农业科学院茶叶研究所专家、市农业科学技术中心专业技术人才先后前往茶苗繁育基地、茶叶生产基地为当地茶农开展茶苗繁育技术指导和茶叶栽培加工技术指导。此次活动，为茶企茶农提供多层次、多形式的管理培训，提高了茶农栽培和管理技术，全面推动茶产业高质量发展，共创一杯凤凰单丛美好世界。

“通过这次培训，我们对茶园的管理和茶叶的栽培、管理技术看到不足，通过专家的讲座和实地技术的指导，收获颇多，相信我们在以后的茶叶管理过程中一定会有很好的提高，也将会用自己学到的技术种好茶叶，助推凤凰单丛茶产业高质量发展”参与培训的茶农说。

来源：潮州市潮安区茶叶协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除