身着绢纱汉服，端坐茶艺台前，伴着悠扬的古曲，沏一杯早春雨林香茗，在袅袅茶香中，细品茶道的惬意与恬静……12月29日，伴随着一场精彩的茶艺展示，2023年中国农民丰收节琼中专场系列活动暨2024首届琼中早春茶文化节正式拉开帷幕。
12月29日，伴随着一场精彩的茶艺展示，2023年中国农民丰收节琼中专场系列活动暨2024首届琼中早春茶文化节正式拉开帷幕。记者林鸿羽 摄
山水琼中，钟灵毓秀。琼中黎族苗族自治县作为中国首批国家级生态保护与建设示范区，森林覆盖率达85%以上，昌化江、南渡江、万泉河发源于此，得益于琼中地理气候优势，茶叶采摘季节比其他茶叶产区早3个月左右。
本次活动以“雨林早春茶一饮知香茗”为主题，正值琼中早春茶上市之际举行，旨在宣扬琼中早春茶文化，进一步推动琼中茶产业品质、效益双提升，打造具有海南特色的茶叶品牌。活动中，来自各方的茶界朋友相约琼中，在这片“绿色、生态、有机”的土地上共赏茶艺、共品茶香、共谋茶业。
中共琼中黎族苗族自治县委常委、县人民政府副县长曾宗强致辞。记者林鸿羽 摄
中共琼中黎族苗族自治县委常委、县人民政府副县长曾宗强致辞表示，近年来，琼中立足资源禀赋，不断优化产业结构，打造了本县的“新伟茶”“白马峻红茶”等知名茶企及茶叶品牌，得到了广大消费者的高度喜爱和认可。此次文化节以早春茶开采上市为契机，通过本次文化节活动，以茶会友、以茶联谊、以茶拓市，促进琼中茶产业与茶文化有机结合，将有利于增强广大游客和当地居民对茶文化的认识和了解，有利于助力提升琼中茶产业的高质量发展。
早春茶并非简单指春天采摘的茶。在茶界，早春茶有着颇为严格的定义，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。此时的茶树充分经历秋冬季节的涵养，春茶芳香物质和维生素含量较高，使得早春茶香气浓郁，滋味轻盈，是茶叶中的佳品。
12月29日，伴随着一场精彩的茶艺展示，2023年中国农民丰收节琼中专场系列活动暨2024首届琼中早春茶文化节正式拉开帷幕。记者林鸿羽 摄
活动现场，海南加钗投资控股发展有限责任公司党委书记、董事长郑杰文，海南农垦热作产业集团副总经理、海南省农垦五指山茶业集团董事长张威共同揭开红布，标志着2024年琼中早春茶新茶产品正式上市。
与此同时，两位茶艺专家现场进行早春茶开汤评审，并现场讲解如何判断茶品的优劣，以及如何分析茶叶的特点。
为了让来宾进一步了解琼中早春茶，来自琼中的两大茶叶品牌——“新伟牌”茶叶、白马岭茶叶分别上台做推介。
12月29日，伴随着一场精彩的茶艺展示，2023年中国农民丰收节琼中专场系列活动暨2024首届琼中早春茶文化节正式拉开帷幕。记者林鸿羽 摄
记者了解到，“新伟牌”茶叶早在20世纪80年代至90年代便蜚声岛内外。自2018年底“二次创业”以来，新伟茶厂依托地处海南热带雨林腹地的资源优势，坚持“放养式”标准化管理、生产，将“新伟牌”茶叶打造成雨林之礼，再度俘获诸多茶客的心。
白马岭茶叶产自“白马岭”，这里常年云雾缭绕，日照充足，土壤有机质含量较高、矿质营养元素丰富，所产茶叶具有花果香及甜香的特点。“白马岭牌”早春茶以其“香气清高有栗香，滋味醇爽有回甘”的特点广受市场认可。如今，白马岭茶叶把现代化的生产设备与传统工艺两者融合，生产出更多优质带有雨林特色的琼中茶叶。
两大品牌早春茶一上市就备受青睐，活动中，海南农垦乌石白马岭茶业有限公司与琼中营根丰盛茶叶有限公司，海南琼中新伟雨林茶业有限公司与海南合利电子商务有限公司现场签约，强强联合，资源互补，共同促进合作项目高效推进。
本次活动由海南省农业农村厅指导，中共琼中黎族苗族自治县委员会、琼中黎族苗族自治县人民政府主办，琼中黎族苗族自治县农业农村局、海南加钗投资控股发展有限责任公司、海南农垦乌石白马岭茶业有限公司、海南琼中新伟雨林茶业有限公司、南海网、海南乡村振兴网承办。（任桐）
来源：新海南客户端、南海网（记者 任桐），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
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