2023年10月16日上午，六堡茶品牌发展论坛在梧州市江滨国际酒店国际宴会厅举行。
中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华，贵州省人大常委会原副主任、贵州省茶叶协会会长禄智明，中共梧州市委书记蒋连生，梧州市市长李振品，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，中国农业科学院茶叶研究所党委书记、中国茶叶学会名誉理事长江用文，梧州市人大常委会主任黄中贤，梧州市政协主席黄振饶，梧州市副市长李广勇，中国茶叶流通协会副会长姚静波，梧州市政协副主席李彤华，四川省雅安市人民政府二级巡视员韩永康，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安，浙江大学教授、博士生导师王校常，马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦，香港特区政府驻广西联络处主任王卓然，茗边主编孙状云，湖南省益阳市人民政府副秘书长黄劲，梧州市茶叶商会会长吴燕，广西创意投资集团有限公司董事长、广西广东商会荣誉会长陆洁雯等领导嘉宾以及梧州市各县市区相关负责人，市直各部门相关负责人，受邀参加两节活动的部分茶叶企业嘉宾，梧州本地知名茶企茶商代表以及新闻媒体参加本次论坛。
论坛上，梧州市市长李振品、中国农业科学院茶叶研究所党委书记、中国茶叶学会名誉理事长江用文共同为中茶所梧州六堡茶研究院揭牌。期间，论坛还进行了六堡茶吉祥物“六堡宝”首发仪式。
蒋连生书记在致辞中提到，2022年10月17日，习近平总书记在参加党的二十大广西代表团的讨论时，对于六堡茶产品品质和促进产品脱贫致富的作用给予了高度的肯定。做大做强茶产业，落实好总书记的重要指示，是新时代梧州人的光荣使命。
一年来，梧州市委市政府牢记习近平总书记的殷切嘱托，按照自治区党委政府的部署要求，坚持规划引领、品牌塑造、文化带动、产业驱动，构建全产业链现代六堡茶产业体系，着力打造梧州六堡茶核心产区，呈现出产销两旺、量价齐升的良好发展势头。2022年11月，六堡茶制茶技艺列入了中国传统制茶技艺及其相关习俗子项目，入选联合国非物质文化遗产名录。梧州六堡茶品牌价值提升到44.03亿元，在全国排名上升至第十九位，获评中国茶叶最具品牌发展力品牌的殊荣。
在提升梧州六堡茶产品的价值上，政府与企业要同心同力，做好联盟带头人这篇文章，梧州将深入实施品牌的提升工程，以六堡茶区域公用品牌和“茶船古道”文化品牌作为品牌引领，带动中茶、三鹤、茂圣等一批优秀企业的品牌，促进区域品牌加企业品牌的品牌矩阵，不断提升品牌的价值。同时大力推进产科技，加快打造六堡茶溯源体系，抓好“六堡茶‘八新双增’关键技术研究与产业化示范”项目，实现从茶园到茶杯全程标准化，助推六堡茶全产业链健康发展。
江用文书记作《科技创新赋能六堡茶品牌建设》主题演讲。他从茶叶市场已经进入品牌时代、品牌与质量之间的相关性、科技赋能六堡茶品牌建设三个方面阐述了六堡茶的品牌规划。他提到，品牌的作用主要是为了增强吸引力、获得市场溢价、影响消费决策、使消费决策更容易。目前，茶叶营销已经进入品牌时代，即以市场需求为导向，以科技创新为动力，着力推进六堡茶生产绿色化、标准化、智能化，着力推进产品优质化、特色化、方便化、时尚化，提升六堡茶品牌影响力，实现六堡茶产业高质量发展。
他还希望在未来能够进一步开展六堡茶感官品质的研究，精准表述六堡茶不同等级间感官品质特征、理化特征，发掘出六堡茶独特的、易识别的品质特征。并希望从茶树新品种选育与推广、建设六堡茶标准化茶园、研究推广茶叶绿色生产技术、研究推广六堡茶精准化加工技术、研究推广六堡茶绿色低碳加工技术、研究六堡茶的特征成分、健康功效等六个方面进行科技创新，推动六堡茶产业的高质量发展。
王庆会长作《立足双循环，打造六堡茶高质量发展新引擎》主题演讲。王会长从双循环视角下的中国茶产业、六堡茶在双循环下的机遇以及六堡茶在双循环环境下如何发展三个方面为六堡茶注入新思考。他提到2022年，中国茶产业通过放缓增速、微调结构、减少进口，完成了茶类消费结构的调整与升级。放眼国内市场，产品整体供给方面构建了符合自身发展实际的自主可控、安全高效的产业链供应链，并向茶旅游、新茶饮等消费供给渠道延展;传统茶供给方面，茶叶加工向绿色、节能、安全、清洁方向发展，连续化、标准化加工生产线正向初步数字化作业迈进;新消费供给方面，健康、时尚、社交的属性让新式茶饮成为市场的宠儿;茶文化供给方面，呈现了以茶促旅、以旅兴茶、康养结合等新局面。
在双循环的大环境下，近几年六堡茶产业呈现出良好的发展态势。是广西发展千亿茶产业的“领头茶”;是独具市场优势的“明星茶”;是作用岭南茶路、承载古道记忆的“文化茶”;是内外销双向发力、国茶出海的“支点茶”。
未来，王会长希望六堡茶能够加大创新、提升品质，以高标准、高质量供给市场;科技释能、标准规范，以智力资产确保效率变革;塑造具有核心竞争力的企业集群;构建六堡茶文化产业体系，茶旅文康健协同发展。
刘仲华院士作《品牌引领 科技驱动，推进六堡茶茶产业高质量发展》主题演讲。刘院士开篇明确了“茶业是实施国家战略的特色产业”的基调：茶叶是二十一世纪最佳健康饮料;茶叶是一带一路战略的重要载体;茶叶产业是精准扶贫的重要抓手;茶叶产业是乡村振兴的重要途径;茶叶产业是生态高效的绿色产业;茶叶产业是三产融合的特色产业。
纵观发展脉络，从2016年到2022年，六堡茶面积从8万亩到31.2万亩;产量从1.2万吨到3万吨;产值从38亿元到160亿元，实现了从数量、品质、产值、效益的全面快速提升。
作为中国工程院院士，科技研究是必不可少的，刘院士以科技手段对六堡茶的干茶、香气、滋味、内含物质、优势微生物菌群等方面进行研究，揭示了六堡茶具有品饮、健康、文化三大属性和安全、形美、好喝、健康、文化五大关键要素。
他希望六堡茶产业可以以科技创新提升六堡茶的产量与品质，通过选育适制加工六堡茶的茶树品种，实施以品质为导向的生态栽培——茶树与土壤营养精准调控;——病虫草害综合防治等技术;加快推进六堡茶加工机械化、自动化、智能化、标准化，正确把握生产、贮藏与消费的关系;依托健康属性，驱动六堡茶的合理化、多路径的消费观念;并能够构建立体营销网络，不断提升内销市场份额以及构建区域六堡茶公共品牌下强大的龙头企业集群。
品牌源自于品质，品质是品牌的核心保障，六堡茶在多方关注下必将实现高质量发展。
来源：茗边
如有侵权请联系删除
暂无评论