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广西梧州六保茶功效

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中茶黑茶六堡茶 能红13版的经典系列,它凭什么?

“外贸三君子系列”是指中茶梧州公司出品的黑盒六堡茶、木纹黄盒六堡茶、桂林山水盒六堡茶,从诞生至今一直不间断生产,流传下来多个版本。其中尤以【黑茶六堡茶】最为经典,在六堡茶的外贸史上留下了浓墨重彩的传奇篇章。随着【2024版黑盒六堡茶(黑茶六保茶)】复刻品的上市,“黑盒六堡茶”系列已经出品到第十三个版本!

“黑盒六堡茶”之所以可以经历商海浮沉延续至今,市场的认可、优良的品质、历史的传承缺一不可。


科学领域的研究推动了六堡茶在日本的销售

六堡茶与日本的渊源颇深,而中茶六堡的“旅日”经历,更是可以用奇妙来形容——它的兴起,源于日本茶学界的科学研究。

上世纪80年代,中国的茶叶广受日本民众的喜爱,特别是乌龙茶最受追捧。中日双方茶叶行业交流逐步增加。

史证

”经贸部外经贸批准,中国土畜进出口总公司将于1988年二月派贸易小组赴日推销茶叶,需广西茶叶分公司梧州支公司(梧州中茶公司前身)与其他兄弟公司各派一名业务骨干参与。“


▲当年派贸易小组赴日推销茶叶的函件

中日两国茶界互访后,更多机构投入研究六堡茶。

1985年,松下智到梧州考察,并编著了《中国茶-六堡茶的余韵》,书中提出了较为新颖的研究成果,专门向日本消费者介绍六堡茶。1986年,其还组织日本学者共同开展了“继乌龙、普洱后,如今是六堡茶”座谈会,从消费者、生产制作、销售多方面对六堡茶的发展进行了探讨。由于当时黑茶的价值被发掘,进而引起了食品及生物学、生态学工作者的注意。座谈会内容在当时的日本药局报刊整版刊登。所以,六堡茶上市之初都是在日本的药局、药店进行销售。

1986年,名古屋女子大学教授将积祝子教授也发表了论文《六堡茶的制法及饮用偏好》。论文中将积祝子教授将同为黑茶的六堡茶与普洱茶分别做提取,将一般化学成分进行对比,分析其密切关系。


到了1991年,日本黑茶协会会长堤定藏先生专程到梧州茶叶进出口公司考察,全面了解中茶六堡的原料、制作工艺、功效等。堤定藏先生回国后,与各大茶企、药企、学术机构分享此行收获,此举更是推动了【黑茶六保茶】在日本的持续销售。

由于当时用的是“黑茶六保茶”,这个“保”字是不带“土”的,市场上就称为“无土黑盒”六堡茶。

在中日双方的共同努力下,【黑盒六堡茶】写就了一段六堡茶走出国门、走向世界的佳话。

深入人心的文化符号  

“黑盒六堡茶”的诞生和延续  

第一版【黑盒六堡茶】诞生在上世纪80年代中期,盒子里配有当时中国土产畜产进出口公司广西分公司梧州支公司副经理谢林泉的签名。早期的黑盒名称写作“黑茶六保茶”,用的是“保卫”的“保”字,下面不带“土”字,所以又称“无土黑盒”,深受日本消费者的喜爱。

90年代,熊燕萍女士接任梧州支公司经理后继续生产和出口六堡茶到日本市场,还在梧州市少量内销《黑茶六保茶》,也就是目前市场上最受追捧的第一版“无土黑盒”(支公司版),经过多年消耗,存量极少,非常珍贵。

2001年,蔡一鸣先生接任梧州茶叶进出口公司负责人后,也继续生产和出口【黑盒六堡茶】。2003年前后随着国内普洱茶的兴起,有些先知先觉的藏家就注意到了六堡茶,当时梧州茶叶进出口公司用多年陈料分装了一批“黑茶六保茶”,又称第二版“无土黑盒”(进出口公司版),也大受欢迎,目前也是一盒难求。

2008年开始,梧州中茶茶业有限公司整体承接梧州茶叶进出口公司业务后继续延续黑盒六堡茶的传奇。为更好地让这外贸经典产品发扬光大,更能代表品质和文化价值,从2015年开始,在选料和包装设计上做了新的提升,品质得到了升华,市场受欢迎程度更加得到了消费者认可。

四十多年来,【黑盒六堡茶】不仅为六堡茶开拓日本市场打开了一扇门,更是作为老外贸系列中的经典,记录下了中茶六堡茶近半个世纪的发展历程。可以说,【黑盒六堡茶】的意义已经不局限于一个产品的名称,它已经成为了中茶窖藏六堡茶发展历程里的一个重要符号。因此,【2024版黑盒六堡茶(黑茶六保茶)】复刻品又重新勾起了这段历史的记忆,让我们重温当年外贸六堡茶的精彩故事。

一路长红的市场表现

【黑盒六堡茶】作为茶叶消费品,获得市场、消费者的认可,是产品长盛不衰的基础。当我们回看“黑盒六堡茶”系列的发展历程,由于六堡茶“越陈越香”的产品特点,每一款“老黑盒”再次重现在市场上的时候,时间、品质、稀缺性都将回报产品一路长红的市场表现。

时至今日,收藏一款老版本的黑盒,甚至于收藏一整套【黑盒六堡茶】,依然是六堡茶藏家心心念念的追求。

致敬经典,匠心做茶

品质,是产品立足市场的根本,【黑盒六堡茶】不断更新迭代,茶叶配方的传承、制茶师的技术传承是关键因素;拥有优秀的品控能力、优良的产品品质是必要条件。

2023年,我公司制茶专家张均伟、谢加仕、蔡一鸣获评市级非物质文化遗产代表性项目(六堡茶冷水发酵技艺)代表性传承人,这是对我公司多年继承和发扬六堡茶冷水发酵技艺的肯定。以此为契机,【2024版黑盒六堡茶(黑茶六保茶)】复刻品“龙”重登场,横空出世,致敬初心、致敬匠人。


【2024版黑盒六堡茶(黑茶六保茶)】复刻品,精选一级六堡茶原料认真制作,历经“一茶多窖,一茶多藏”核心工艺精心醇化,复刻经典配方,还原经典风味。“香郁、味醇、汤滑、韵长”,是该茶年份长、仓储好、内质优的体现。

茶叶条索紧结带嫩芽,黑褐油润,干嗅有沉稳内敛的木质陈香,徐徐诉说着它在茶窖中度过的漫长岁月;汤色深红如上等赤霞珠葡萄酒,明亮剔透,表面泛起丰富的茶氲;沸水冲泡,陈香、参香、药香层层递进;轻啜茶汤,滋味浓滑甜醇,味中有韵,柔顺绵长;叶底棕褐柔软润亮。

【2024版黑盒六堡茶(黑茶六保茶)】复刻品上市,不仅是对经典系列的延续和传承,更是包含着一个茶企业对一个行业的坚守和创新,唯有坚守,才能沉淀有价值的文化、产品;唯有创新,才能行得更稳、更远。

如此,“黑茶六堡茶”岂能不红?

产品信息

品名:六堡茶【2024版黑盒六堡茶(黑盒六保茶)】复刻品

茶叶等级:一级

包装:纸盒、手提箱

规格:200g/盒24盒/箱

陈化日期:2012年

上市日期:2024年

这些六堡茶史上的传奇产品与唛号,你知道多少?

每个茶类都有其经典产品或唛号,它们或是某个品类业内的标杆,或记录着一段特殊的历史,是研究和了解一个茶类无论如何都不能回避的。

六堡茶是黑茶里的一个杰出代表,产地广西梧州,著名的侨销茶。此前可能你对它了解得并不多,近些年,因其独特的滋味和保健功效,受到越来越多的人关注。因此,盘点这个茶类的经典产品和唛号显得很有必要。

梧州中茶,是梧州当地最老牌的六堡茶企业,熟悉六堡茶历史的人知道,自上世纪50年代以来,其对六堡茶的产业延续发展,以及工艺的创新有着决定性贡献,梳理六堡茶的经典产品,梧州中茶是绝对绕不开的。

我们会发现,梧州中茶所生产的传奇产品,差不多占据了这半个多世纪以来六堡茶传奇产品与唛号的绝大数。

由于六堡茶此前以出口为主,而在2005年外贸茶叶出口许可证管理取消以前,梧州中茶是唯一拥有权限的企业,因此,其许多经典产品就与出口有莫大关系,如直接以“外贸三君子”为名为人所知的黄盒、山水盒、黑盒。

“老八中”系列

时间:上世纪60-70年代

规格:250g、100g

原料:特级或一级

主销区域:马来西亚、新加坡等东南亚地区

价值:70年代“老八中紫盒”(250g),约5000元/盒

版本信息:老版仅60-70年代生产,存量极少,2016年为最新复刻版

马来茶商仅存的几盒“老八中紫盒”

我们曾在《102年来茶叶包装越变越丑了吗?》一文中提到,据统计,1960年全国的茶叶小包装出口仅占出口总量的0.06%。而梧州中茶也在这股时代潮流中走在前列。

其中打头阵的就是这款老八中系列的红盒与紫盒,它们是梧州中茶第一款用于出口海外的小包装产品。

此前,六堡茶基本都是用箩筐、纸箱或编织袋等装散茶,消费者只知道是从中国进口来的六堡茶,但具体是哪个品牌,就不甚清楚了。为了方便使用,首款小包装应运而生。

与此同时,为了更好销售增加国家创汇,这两款产品特意要求精选嫩度均匀一致的原料来制作,以一芽二三叶为标准进行采摘。外包装也以“一芽二叶”茶叶图片示意,建构了中茶六堡茶外贸出口的最高嫩度标准的形象。

由于是出口,纸盒外包装出现有多处英文介绍,如背面有“Liu Pao Tea”英文名,以及一侧的英文简介。但遗憾的是,它们生产周期并不长,是六堡茶小包装海外市场的排头兵。

几年前,一位马来西亚经销商反馈给梧州中茶,店里仅存几盒70年代“老八中紫盒”,由于年代久远,外盒已经退色,但保存基本完好,价格已是高达2800马币(人民币约4520元)。

铁盒工体罐

时间:上世纪60-70年代

规格:250g

原料:特级或一级

主销区域:马来西亚、新加坡等地

价值:70年代工体罐,约8000元/罐

生产延续:老版仅60-70年代生产,存量极少,2016年为最新复刻版

复刻版工体罐

工体罐得名于其包装上体育场图案,关于这个体育场,曾经引起茶友们众说纷纭,有好事者考据说,这是南宁以前的体育馆,建筑雄伟壮观,当时是广西的骄傲云云。

但后来查证,图案上的体育场是北京工人体育馆(简称“北工体”),是最早出现在我国邮票上的体育馆。因为产品主销海外,便把这个人们心目中里程碑式的建筑选作六堡茶包装的图片。

与此同时,那段时间也是六堡茶外贸出口的一个恢复强盛期,在1962年,六堡茶出口达117吨,创汇69544美元。算是那个年代,茶类创外汇时代的标志性产物。

2016里约奥运会期间,复刻版“工体罐”面市,还原老“工体罐”的神韵,遵循配方,精选七年陈一级六堡茶为原料,受到市场追捧。

木纹黄盒

时间:上世纪70年代

规格:250g

原料:特级或一级

主销区域:马来西亚、新加坡等地

价值:90年代黄盒,约4500元/盒

版本信息:连续生产11个版本,2015年为最新

黄盒此前的十个版本

在梧州中茶的外贸产品中,外贸三君子最为知名,再版次数也最多。木纹黄盒是它们中最早的一款产品,原料等级为特级或一级。

可以说它是一面旗帜,记录了小包装六堡茶的出口历程,至今已出到2015年的第11版,马来西亚茶友对黄盒印象十分深刻。

据梧州中茶介绍,几年前,一位马来西亚七十多岁的老华侨向他们聊天,说起黄盒来滔滔不绝,对每个版本的黄盒更是如数家珍。哪一个是70年代的,哪一个是80年代的,各个版本之间有什么区别,都能一一道来。

近几年,由于六堡茶逐渐受到国人关注,为了收集一整套的黄盒六堡茶,有人甚至踏足马来西亚、新加坡等国家,寻找的各个版本的黄盒六堡茶,价格更是不菲。

桂林山水盒

时间:上世纪70-80年代

规格:500g

原料:特级或一级

主销区域:马来西亚、新加坡等地

价值:90年代山水盒,约9000元/盒

版本信息:连续生产10个版本,2015年为最新

山水盒诞生时间比黄盒稍晚,相比起黄盒,其设计则更具中国元素。改革开放之初,旅游业蓬勃发展,桂林山水甲天下,对于出口海外的产品,具有符合意义。

据梧州中茶老茶人回忆,当时,摄影师登上“叠彩山”,取景“伏波山”,因而角度宏伟,富有层次感。“山水盒”背面,是著名的“遇龙河”,两岸青山连绵,造型各异,百态千姿,一路翠竹夹道,绿树成行,芳草萋萋,图片非常美。

因此,山水盒虽然经历十个版本的变迁,但这两幅古老且有意义的照片,却一直被保留下来,成为了山水盒的标志性图片。

如今在东南亚,有人一看那个外包装画面,就会知道那是六堡茶,广西的特产,山水盒就是六堡茶的名片。而特别是在马来西亚,山水盒的产制和销售也从未间断,价格也不断上涨。

黑盒

时间:上世纪80-90年代

规格:200g

原料:特级

主销区域:日本等地

价值:无土黑盒六堡茶,约5800元/盒

版本信息:连续生产9个版本,2015年为最新

2015年纪念版“多特利”黑盒六堡茶,为特级原料,七年陈化

黑盒六堡茶起初是专售日本市场的,那时,在日本民间它被称为“油解茶”、“健美瘦身茶”、“中国秘传黑茶”,以“药茶”的身份,迅速风靡。

由于黑盒六堡茶的大量销售,引起了日本茶学界对六堡茶的更多关注。1991年,日本黑茶协会会长、微生物研究所所长堤定藏专程到梧州茶叶进出口公司(现梧州中茶)考察,进行学术交流。

堤定藏回国后,黑盒的影响力得以进一步扩大。一份1991年与日本签订的供货合同显示,梧州茶叶进出口公司向日本A.J.D公司供应茶号为5101的六堡茶一批就有11.25吨。

一个有趣的故事是,梧州中茶黑盒是由日本进行印刷定制的,从日本发回盒子及纯铝膜袋,在国内包装好再出口到日本的。由于日文的“堡”字是没有土的,包装上是“黑盒六保茶”的字样,被国内茶友称为无土黑盒六堡茶。

每个版本的黑盒外包装因时代原因,都有细微差别,第一版山上有“鹰”

一位梧州中茶退休的老茶人曾回忆说:“黑盒六堡茶最初上市之时,一盒的售价不到20元,性价比非常高,而今,一盒无土六堡茶的价格已经达到5800元,上涨几百倍,令人感慨。”

“GX”系列

时间:上世纪80-90年代

规格:50kg

原料:三级

主销区域:香港、澳门等地

价值:90年代 GX803,约3000元/斤

版本信息:90年代后连续生产,2017年为最新

2017年复刻版港澳传奇GX803,改为5kg规格的包装

香港与六堡茶的渊源颇深,梧州中茶1958年便研制出冷水渥堆技术,便与香港茶人对口味的反映很有关系。据《梧州外贸口岸志》记载,香港茶人把六堡茶称为“广西陈茶”,上世纪90年代,每年香港陈茶的销量约为4000吨。

梧州中茶销往港澳地区的茶号也与众不同,编号前带有英文“GX”,例如GX801、GX802、GX803等。英文“GX”就是“广西陈茶”的代号,GX801代表了一级茶;GX802代表了二级茶;GX803代表了三级茶……以此类推。

GX803为销往港澳地区六堡茶的经典配方,按照港澳茶客喜欢的风格打造:色泽红润,且透亮;滋味浓醇爽口,层次感极为丰富,香气高爽,以优雅的槟榔香、或类似新鲜青橄榄的果香为主导香型,并略带窖藏六堡独特的窖香,果香清灵,窖香稳重。

92101“茶王”

时间:上世纪90年代末

规格:50kg

原料:一级

价值:约6万元/斤

版本信息:绝版。但每年有类似产品。

前面说到小包装茶,而其实六堡茶的一个特色却是大箩茶。只是由于以前大箩茶都是海外各家专供(类似定制),连续性产品不多,而且经销商拿到大箩茶后会自己散装或分装销售,因此溯源性较差,难有体系。

关于92101“茶王”这一称号的由来和确定时间,并没有一个准确的说法,据梧州中茶介绍,就连当年负责销售这一款茶的经销商,也不清楚是什么时候开始流传这一称号的。

唯一可以确定的是,消费者非常认同这一品质,并且争相购买收藏这一款“茶王”。

据了解,90年代末,92101的市场价不过18元/斤,到了2003年,涨到了40元/斤。那时候,92101的滋味已经非常醇厚,陈香显著持久,汤色红浓透亮。

如今,又经过十几年的陈化,92101的品质愈发优秀,据梧州中茶介绍,其价格已经上升到了超六万/斤,存量稀少,弥足珍贵。

12206“茶后”

时间:1999年

规格:50kg

原料:一级

价值:约4.8万元/斤

版本信息:绝版。但每年有类似产品

作为“茶后”的12206大箩茶,跟“茶王”92101有着相似的发展轨迹。产制时间是1999年,压箩时间为2001年。

上市之初,价格也不过20元/斤,问津的消费者也并不算多,但随着茶业市场逐步火热,品质好的六堡茶也渐渐被市场所关注,12206就是其中一款。

随着销售的日益深入,12206也逐步被消费者瞩目,在六堡茶圈中,逐渐被冠以“茶后”的称号,价格随之不断攀升。

在多年前某次北京茶博会上,梧州中茶带着12206参加展会拍卖活动,最终以50万元/箩被神秘买家收入囊中,折合5000元/斤,创下了当届茶博会六堡茶产品拍卖最高价。

好茶要看原料、工艺、年份、储存条件等等,所以就算是一模一样的品质和规格,也不是所有的茶会是茶王、茶后。但类似的同规格同级别的大箩茶,梧州中茶每年都有生产,比如712138、717105、912001、012008等等。如果假以时日,加上优质存储,或许也能接近茶王茶后的水平。

结语

近年来,六堡茶越来越受到消费市场的欢迎,而且,加之其保健功效被进一步发掘,甚是还出现了一群人追着六堡茶的老茶喝。不过,由于许多消费者刚接触六堡茶,对其历史沿革却不甚了了。

其实与所有的茶类一样,找经典和标杆是绝对没错的。六堡茶拥有着窖藏特殊工艺和口感风味,梳理这些传奇产品和唛号,可以看到这个茶的现代以来的发展脉络,而对于那些找老六堡茶的人来说,这些便是不可错过的经典产品。

细数那些曾经在东洋茶桌占领“C位”的中茶六堡茶!

  六堡茶与日本的渊源不可谓不深,而中茶六堡的“旅日”经历,更是可以用奇妙来形容——由于经过一批日本黑茶专家的前期研究,发表过多篇学术论文,论述六堡茶的优异性,所以在八十年代初,最早一批“到达”日本的六堡茶,是摆在药店中出售的。

▲在日本出售的六堡茶的包装

  当时,日方茶商纷纷从当年的广西茶叶分公司梧州支公司(现梧州中茶茶业有限公司)购进六堡茶,一经推出,就受到了日本各阶层的欢迎,掀起了一场持久的黑茶消费热潮。此时日本的各大媒体都出现了大量关于六堡茶的报道和广告,许多广告被传为经典,至今仍为茶友们津津乐道。  

  在2006年以前,由于出口六堡茶需要凭外经贸部(商务部)颁发的“特种茶出口配额许可证”或广西外经委颁发的“红茶出口配额许可证”才能出口,1962年,梧州茶叶土产进出口支公司(现梧州中茶茶业有限公司)获得自营出口权,并通过梧州口岸独家经营以六堡茶为主的茶叶出口业务。一直到2006年取消茶叶的出口配额许可证管理,可以说中茶窖藏六堡茶基本承包了近半个世纪海内外茶客对六堡茶的味觉口感记忆。

  20世纪80年代,中茶窖藏六堡茶曾经向日本展现中国的茶叶魅力,如今,中茶窖藏六堡茶凭借着先进的技术设备,继承着历代中茶人的制茶传统,复制的一款款经典茶品也让无数茶客追捧,今天我们就来回顾一下那些曾经在日本茶桌占领“C位”的六堡茶。

外贸5101

  自改革开放以来,中日双方保持着良好的茶叶贸易关系,日本作为茶叶消费大国,茶叶消费量巨大,是中国重要的茶叶出口国之一。一份1991年与日本签订的供货合同显示,梧州茶叶进出口公司向日本A.J.D公司供应茶号为5101的六堡茶共11.25吨。而当时日本全国黑茶产量仅30吨,可见其影响力。

  ▲上世纪80年代末,梧州茶叶进出口公司(现梧州中茶)出访日本,与日本专家团合影

  专供日本出口的5101规格为25KG/箱,出口到日本后,大部分经过再包装后销往消费者手中,这就是后来风靡日本的六堡茶,开始谱写一段六堡茶名扬海外的佳话。

  【外贸5101】沿袭了原5101的配方和工艺,还原了外贸风味,传承了系列经典,又加以“一茶多窖、一茶多藏”窖藏工艺的陈化和沉淀,保证了产品良好的品质。本产品精选特级六堡茶原料制作,干茶条索紧细、匀整,色泽黑褐带金毫;开汤后,汤色红亮,如朝阳映雪;浓浓陈香随茶汤热气升腾,扑鼻而来,似山风抚雪,沁人心脾。

黑盒六堡茶

  第一代“黑盒六堡茶”在日本热销,也就是由“中国土产畜产进出口公司广西壮族自治区分公司梧州支公司”生产的“黑茶六保茶”,被茶友们称为“无土黑盒”。日本人认为六堡茶具有较多的保健功效,特将“堡”改为“保”,这就是“无土黑盒”的由来。

  早期生产的“无土黑盒”如今已一盒难求,身价上涨百倍。为了回顾历史,重现经典,让茶人能更好的感受外贸六堡茶的魅力,我司特复刻了十版中茶牌黑盒六堡茶,每一次的上市都掀起狂潮。

中茶108

  茶饮,一直被视为健康的天然饮品,因此在日本,喝茶被视为一种健康生活习惯。设计上,【中茶108】沿用了80年代日本纸媒的“老人安享茶乐”的经典广告画面,表达了健康的喝茶观念和“乐享茶趣”的饮茶理念,就如主画面上的长者,喝到好茶后的会心一笑,也是品饮茶叶的另一种真谛。

▲日本的学术杂志中关于六堡茶的介绍

  茶起源于中国,盛行于世界,尔来已历千年。这枚小小的“东方神叶”,在不同国度、不同文化的群体中广泛晕染,展现出人类对和平安宁的期盼,对美好生活的向往。“和而不同、美美与共”在经典的【黑盒】、【5101】、【中茶108】的悠悠茶韵中感受文明的互鉴和文化的流传,在复刻传承中品茗论道,以其不可替代的意义和价值奉献给各位。

  【文/市场部

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